Баялаг өнгөтэй, чихэрлэг, витамин С-ээр баялаг жүрж нь дэлхийн хамгийн алдартай жимсний нэг юм. Дараагийн удаад та эдгээр амттай жимснүүдийн аль нэгийг хальсалж идэхдээ: Би үүнийг далайн гахайтайгаа хуваалцаж болох уу?
Тиймээ далайн гахай жүрж идэж чадна! Гвиней гахай жүржийн мах, хальсыг хоёуланг нь бүрэн идэж чаддаг. Үнэндээ эдгээр витаминаар баялаг жимс нь аскорбины хүчил буюу витамин С-ийн ачаар таны далайн гахайн хоолонд хэрэгтэй нэмэлт зүйл болж чадна.
Энэ бол бүхэл бүтэн түүхээс хол байна. Үргэлжлүүлэн уншаад далайн гахайдаа жүржийг хэтрүүлэн тэжээх нь ямар хор уршигтайг мэдэхийн зэрэгцээ өдөр бүр болон долоо хоног тутам хэр их жүрж хэрэглэх талаар хэрэгтэй зөвлөгөө, удирдамжийг олж мэдээрэй.
Жүржийн шим тэжээл ба хөгжилтэй баримтууд
Nutritionvalue.org сайтын мэдээлснээр хүйсний жүрж нь 100 грамм тутамд далайн гахайд хамааралтай дараах шим тэжээлийг агуулдаг:
- 13 грамм нүүрс ус, 2.2 грамм хүнсний эслэг, 8.5 грамм элсэн чихэр агуулсан. Энэ нь далайн гахайн хоолны дэглэмд бага зэрэг чихэрлэг талтай тул бага зэрэг хэрэглэхэд тохиромжтой.
- 43 миллиграмм кальци, бага хэмжээний шаардлагатай шим тэжээлийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл аюултай.
- 1 миллиграмм витамин С нь далайн гахай (хүн шиг) бие даан гаргаж авах боломжгүй чухал тэжээл юм. Энэхүү витамин С-ийн өндөр агууламж нь жүржийг далайн гахайн хоолонд хэрэгтэй нэмэлт зүйл болгодог.
Үүнээс гадна хальс нь таны хоолонд нэмэлт эслэг өгдөг.
Жүржийн Гвиней гахайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Жүрж нь бараг бүхэлдээ витамин С-ийн өгөөмөр агууламжтай тул далайн гахайнуудад ашигтай байдаг. Гвинейн гахайн хоол хүнсний нэмэлт тэжээлээр авдаг нэн чухал тэжээл болох витамин С нь арьс, эрхтэнтэй холбоотой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Үнэндээ витамин С-ийн эх үүсвэр байхгүй тохиолдолд та далайн гахайныхаа усан хангамжийг шингэн нэмэлтээр хангах хэрэгтэй. Бид витамин С-г хатуу хоол хэлбэрээр нэмэхийг илүүд үздэг, учир нь энэ нь бидний хоолонд хэр их таалагдаж байгааг харах болно.
Жүрж Гвинейн гахайд муу байж болох уу?
Жүрж нь далайн гахайд учирч болох цорын ганц хоол тэжээлийн аюул нь элсэн чихэр ихтэй байдагтай холбоотой юм. Ихэнх амьтдын нэгэн адил далайн гахайнууд жимс, элсэн чихрийн чихэрлэг амтанд дуртай байдаг ч хоол боловсруулах эрхтний мэдрэмтгий системээсээ болоод хоол боловсруулах эрхтний ажилд ноцтой хүндрэл учруулахгүйгээр хэт их хооллож чаддаггүй. Цаашилбал, элсэн чихэрээр удаан хугацаагаар хэт их хооллох нь таны гэрийн тэжээмэл амьтныг амархан таргалахад хүргэдэг.
Гвиней гахайдаа жүрж хэрхэн тэжээх вэ
Шинэхэн, боловсорч гүйцсэн органик жүржийг сонгосноор та үүнийг далайн гахайтайгаа шууд хуваалцаж эхлэхэд бэлэн байна. Арьсыг ихэвчлэн лав болон пестицидээр эмчилдэг тул таны далайн гахайн эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулах тул органик бус бүтээгдэхүүнээс хол байгаарай. Гвиней гахайтайгаа хуваалцахаасаа өмнө жүржийн хальс болон хэсгүүдийг жижиг хэсэг болгон урж, үрийг нь салгаж авбал амьсгал боогдох аюултай.
Би Гвиней гахайгаа хэр их жүржээр тэжээж чадах вэ?
Гвиней гахайн хоолны дэглэм нь үндсэндээ хязгааргүй хэмжээний шинэ өвснөөс бүрдэх ёстой бөгөөд нэмсэн бусад бүх зүйлийг нэмэлт тэжээл гэж үзэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд далайн гахайдаа жүржийн мах, хальснаас маш бага хэмжээгээр хооллоорой. Гвиней гахайгаа илүүдэл жингээс сэргийлэхийн тулд эдгээр амтат амттанг долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа хязгаарлаарай.
Гвиней гахайгаа тэжээх жүржийн төрлүүд
Жүржийн төрөл, жүржийн бүтээгдэхүүнүүдийг судлах маш олон төрөл байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд далайн гахайгаа тэжээхэд тийм ч сайн санаа биш юм. Тэд тус бүрийг бага зэрэг нарийвчлан авч үзье:
Гвиней гахайнууд жүржийн шүүс ууж чадах уу?
Таны далайн гахай жүржийн шүүс ууж чаддаг ч энэ нь тийм ч сайн санаа биш юм. Жимсийг шүүс нь зөвхөн элсэн чихэрийг баяжуулж, эрүүл эслэгийг арилгахад үйлчилдэг. Оронд нь бүхэл бүтэн жимс өгөөрэй.
Мөн үзнэ үү:Хархнууд жүрж идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
Гвиней гахайнууд лаазалсан жүрж идэж чадах уу?
Үгүй ээ. Шинэхэн хоол хүнс нь далайн гахайн хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд чанаж болгосон, лаазалсан, хөлдөөсөн хоол хүнс нь ходоодыг нь зовоох найдвартай арга юм. Гвинейн гахайнууддаа лаазтай жүрж эсвэл сиропт хадгалсан жүржээр бүү тэжээ.
Гвинейн гахайнууд Сацумыг идэж чадах уу?
Гвиней гахайнууд энэхүү хальслахад хялбар Азийн цитрусын жимсийг амтлах нь гарцаагүй. Тэд анх Японд ургадаг байсан ч одоо Америкийн өмнөд хэсэгт түгээмэл байдаг.
Гвиней гахайнууд Мандарин идэж чадах уу?
Элсэн чихэр ихтэй, хүйснээс илүү исгэлэн багатай мандарин жүрж нь далайн гахайн идэхэд аюулгүй.
Гвиней гахайнууд мандарин идэж чадах уу?
Мандарин жүржийн эрлийз мандарин нь далайн гахайн хоолонд бүрэн аюулгүй байдаг.
Гвиней гахайнууд цусан жүрж идэж чадах уу?
Хүйсний жүржийн холын хамаатан цусан жүрж нь ердийн жүржээс илүү чихэрлэг, бараан өнгөтэй байдаг. Гвинейн гахайнууд тэднийг аюулгүй идэж болно, гэхдээ та илүү их үрийг арилгахад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Гвиней гахайнууд клементин идэж чадах уу?
Мандарин болон амтат жүржийн хоорондох загалмай, Clementines нь гөлгөр хальстай бөгөөд сегментүүдэд амархан хуваагддаг. Гвинейн гахай идэхэд аюулгүй боловч олон далайн гахай илүү исгэлэн амтанд нь дургүй байдаг.
Гвиней гахайдаа жүрж тэжээх тухай эцсийн бодол
Олон хэлбэр, сорт бүхий жүрж нь таны хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй нэмэлт болж чадна. Хэрэв та органик жимсийг сонгож, аюулгүй бэлтгэж, хэмжээгээ хэтрүүлж болохгүй бол нэмэлт витамин С нь далайн гахайг аз жаргалтай, эрүүл байлгахад тусална. Нэмж дурдахад хайртай тэжээвэр амьтдаа өөрт нь тохирсон амттай амттангаар хооллох нь үргэлж таатай байдаг!
Хүнсний аюулгүй байдал болон далайн гахайнхаа талаар илүү ихийг мэдэж аваарай:
- Гвиней гахайнууд тоор идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
- Гвиней гахай жүржийн хальс идэж чадах уу? Жүржийн хальс Гвиней гахайд аюулгүй юу?
- Гвиней гахайнууд шанцайны ургамал идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
