Нохойн хооллолтын тухайд нүүрс ус бол төвөгтэй сэдэв юм. Нохой уураг, өөх тосноос эрчим хүч авч чаддаг ч олон төрлийн нохойн хоол хүнс нь нэг буюу хэд хэдэн нүүрс ус агуулсан байдаг. Эсрэг тал дээр үр тариагүй, нүүрс ус багатай нохойн хоолны жор байдаг. Нүүрс устай ямар холбоотой вэ, нохойд сайн уу?
Аз болоход нүүрс ус нь нохойнд эрүүл эрчим хүчний эх үүсвэр болж, эх үүсвэрээс хамааран эрүүл мэндэд нэмэлт ашиг тустай байдаг. Бүхэл үр тарианаас авахуулаад жимс хүртэл нохойд аюулгүй нүүрс усны маш олон эх үүсвэр бий.
Нохойд хэрэглэхэд аюулгүй, эрүүл нүүрс усны гайхалтай эх сурвалжуудыг харцгаая.
Амьтны жинг хэвийн байлгахад шаардагдах илчлэгийн хэмжээ нь хувьсах бөгөөд генетик, нас, үүлдэр, хөдөлгөөний түвшин зэрэг олон хүчин зүйлээс хамаардаг. Энэ хэрэгсэл нь зөвхөн эрүүл хүмүүст зориулагдсан заавар бөгөөд малын эмчийн зөвлөгөөг орлохгүй
Нохойд зориулсан нүүрс усны шилдэг 6 эх үүсвэр
1. Бүтэн овъёос
Бүтэн овъёосны тэжээлийн мэдээлэл (½ аяга):
- 140 калори
- Эслэг: 4г
- Уураг: 5гр
- Өөх: 2.5гр
- Нүүрс ус: 28гр
- Сахар: 1гр
Нохойд үйлчлэх хэмжээ: Ойролцоогоор. 20 кг жин тутамд 1 халбага. 4 хоолны халбагыг хэтрүүлж болохгүй. Жич: бүхэл бүтэн овъёос нь илчлэг ихтэй тул олон удаа хоолловол жин нэмдэг.
Овъёос нь ерөнхийдөө хуучны юм уу, өнхрүүлсэн ч бай байгалиасаа нүүрс ус, эслэгээр баялаг. Эдгээр нь нохойн нүүрс усны хамгийн эрүүл эх үүсвэрүүдийн нэг бөгөөд ялангуяа гэрийн нохойн хоол, амттан юм. Хэрэв та нохойгоо гар хийцийн хоолонд шилжүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол нүүрс усны гол эх үүсвэр болгон овъёос нэмэх талаар бодож үзээрэй. Эдгээр нь хямд бөгөөд хаана ч байдаг төдийгүй бага зэрэг нэмэлт эслэг шаардагддаг нохойд тохиромжтой.
2. Будаа
Хүрэн будааны хоол тэжээлийн мэдээлэл (½ аяга):
- 108 калори
- Эслэг: 2гр
- Уураг: 3гр
- Өөх: 1гр
- Нүүрс ус: 22гр
- Сахар: 0гр
Нохойд үйлчлэх хэмжээ: Таны нохойны нийт хоолны дэглэмийн 10%-иас ихгүй, ялангуяа чихрийн шижин, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай жижиг нохой, нохойд. Цагаан будаа нь нохойны зөөлөн хоолонд хэрэглэхийг зөвлөдөг бол бор будаа нь боловсруулагдаагүй, хоол боловсруулахад хэцүү байдаг тул суулгалт болон бусад ходоод гэдэсний өвчтэй нохойд өгч болохгүй. Нүүрс усаар баялаг хоолны дэглэмд будаа нэмэх нь тэнцвэр алдагдах тул будаа нэмэхээсээ өмнө малын эмчтэйгээ ярилцах нь чухал.
Тэмдэглэл: Будаа нь гликемийн өндөр агууламжтай, илчлэг ихтэй нүүрс усны эх үүсвэр бөгөөд чихрийн шижин, бамбай булчирхайн өвчтэй нохойд асуудал үүсгэдэг. Нохойгоо тос, цөцгийн тос, амтлагчаар чанаж болгосон будаагаар хооллож болохгүй, учир нь энэ нь хортой байж болзошгүй.
Хэдийгээр будаа нь гликемийн индексээр бага зэрэг өндөр боловч нүүрс ус агуулсан хамгийн сайн сонголтуудын нэг хэвээр байна. Цагаан будаа таны нохойд хоол боловсруулахад хялбар байж болох ч бор будаа нь бага зэрэг тэжээллэг байдаг. Цагаан будаа нь нүүрс ус, уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд ялангуяа идэвхтэй, түлш их шаарддаг нохойд тохиромжтой. Цагаан будааны бүтээгдэхүүнд таны нохойд хортой эсвэл хор хөнөөл учруулж болзошгүй тос, амтлагч, цөцгийн тос агуулаагүй эсэхийг шалгаарай.
3. Арвай
Чанасан сувдан арвайн тэжээлийн мэдээлэл (½ аяга):
- 99 калори
- Эслэг: 3.1гр
- Уураг: 1.82гр
- Өөх: 0.3гр
- Нүүрс ус: 22.75гр
- Сахар: 0гр
Нохойд үйлчлэх хэмжээ: Таны нохойны долоо хоног тутмын хоолны 10%-иас хэтрэхгүй. Арвай нь эслэгээр баялаг тул нэг дор хэтрүүлэн хэрэглэвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг. Хэрэв таны нохой арвай хооллохын өмнө ходоод нь өвдвөл малын эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
Арвай нь нохойн хоолны олон арван жор байдаг ч нохойнд аюулгүй нүүрс ус гэдгийг заримдаа мартдаг. Энэ нь кали, төмөр, витамин В6 зэрэг тэнцвэртэй хооллолтонд шаардлагатай олон шим тэжээлийг агуулсан бүхэл үр тариа юм. Хэдийгээр энэ үр тарианд цавуулаг агуулагддаг ч ихэнх нохойнууд ийм төрлийн үр тариаг төгс сайн хийдэг. Гэсэн хэдий ч таны нохой үр тариа үл тэвчихийн тулд малын эмчтэйгээ холбоо бариарай.
4. Амтат төмс
Күйжүүлсэн амтат төмсний тэжээлийн мэдээлэл (1 аяга):
- 114 калори
- Эслэг: 4г
- Уураг: 2.1гр
- Өөх: 0.1гр
- Нүүрс ус: 27гр
- Сахар: 6гр
Үйлчлэх хэмжээ: Нохойныхоо долоо хоног тутмын хоолны 15%-иас ихгүй хэмжээгээр хооллоорой. Амттан эсвэл хааяа хөнгөн зууш болгон үйлчил. Нохойгоо хооллохын өмнө эхлээд малын эмчээс зөвлөгөө аваарай, ялангуяа зүрхний өвчин, хүнсний харшил, чихрийн шижин өвчтэй үүлдэр.
Амтат төмс нь ихэнх нохойн идэж болох нүүрс усны цардуул ихтэй эх үүсвэр бөгөөд энэ нь амтат төмс агуулсан олон арван арилжааны нохойн хоолны жоруудаас харагддаг. Амтат төмс нь А аминдэм, С витамин, В6 витамин, кали, кальцийн эх үүсвэр учраас таны нохойн мэдрэлийн систем, нүд, арьс, булчин, ясанд тэжээл болдог. Нэмж дурдахад эдгээр нь антиоксидант нөлөөтэй бета каротин агуулдаг бөгөөд таны нохойны дархлааг дэмждэг. Гэсэн хэдий ч А витамины илүүдэл нь яс, булчинд зарим асуудал үүсгэж болзошгүй тул нохойгоо тэжээхээсээ өмнө малын эмчтэйгээ ярилцаарай. Цавуулаг агуулаагүй ч амтат төмс нь нүүрс ус ихтэй байдаг тул таны нохойны хоолны гол хоол биш харин амттан болох нь дээр. Энэ цэг нь чихрийн шижин өвчтэй нохойд онцгой ач холбогдолтой.
5. Банана
Дунд боловсорсон гадил жимсний тэжээлийн мэдээлэл (1):
- 110 калори
- Эслэг: 3г
- Уураг: 1гр
- Өөх: 0гр
- Нүүрс ус: 28гр
- Сахар: 15гр
Үйлчлэх хэмжээ: Жижиг нохой: өдөрт нэг эсвэл хоёр хагас инчийн хэсэг. Дунд зэргийн нохой: өдөрт нэг дунд зэргийн гадил жимсний ¼ хүртэл. Том нохой: өдөрт нэг дунд зэргийн гадил жимсний тал хүртэл.
Нүүрс ус, калигаар баялаг гадил жимсний амтанд олон нохой дуртай байдаг. Эдгээр нь нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр боловч таны нохойны хоолны гол хэсэг биш харин амттан болгон тэжээх нь дээр. Банана нь байгалиасаа элсэн чихэр ихтэй, гликемийн индекс өндөр байдаг тул чихрийн шижин, бамбай булчирхайн өвчтэй нохойнууд гадил жимснээс зайлсхийх хэрэгтэй. Нохойгоо нэг ширхэг гадил жимсээр хооллохоосоо өмнө малын эмчтэйгээ уулзаж энэ нь таны нохойны одоогийн хоолны дэглэмд тохирох эсэхийг дахин шалгаарай.
Мөн үзнэ үү: Нохой гадил жимсний талх идэж болох уу? Малын эмчийн хянаж үзсэн баримтууд ба аюулгүй байдлын гарын авлага
6. Шар будаа
Болж болгосон шар будааны тэжээлийн мэдээлэл (½ аяга):
- 103 калори
- Эслэг: 1.1гр
- Уураг: 3гр
- Өөх: 0.85гр
- Нүүрс ус: 20гр
Үйлчлэх хэмжээ: Нохойд үйлчлэх хэмжээ: Ойролцоогоор. 20 кг жинд 1 халбага. 4 хоолны халбагыг хэтрүүлж болохгүй. Жич: Шар будаа нь илчлэг ихтэй тул байнга хоолловол жин нэмдэг.
Шар будаа нь хүний болон нохойн хоолонд байдаг үр тарианы төрлийн үр тариа бөгөөд ихэвчлэн үр тариа, шар будаа, нохойн хоолонд байдаг. Энэ нь эрүүл нүүрс усаар баялаг төдийгүй хүнсний эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм. Шар будаа нь гэрийн нохойн хоолонд бусад үр тариа шиг алдартай биш боловч энэ нь та үүнийг тоолох хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Мөн цавуулаг агуулаагүй нүүрс усны бусад эх үүсвэрээс гликемийн индекс бага байдаг. Шар будаа нь төмс, будаа идэж чаддаггүй, ялангуяа гликемийн агууламж өндөртэй хоол хүнс хэрэглэдэг нохойд тохиромжтой сонголт юм.
Нүүрс ус: Нохойд яагаад чухал вэ?
Нохойн хооллолтын тухайд нүүрс ус нь бусад тэжээллэг бодис шиг тэнцвэртэй хооллолтод чухал ач холбогдолтой биш юм. Зарим нохойнууд хоол хүнсэндээ эрчим хүчний гаднах эх үүсвэрээр өсч хөгжих боломжтой боловч өөх тос, уураг задлах замаар хангалттай эрчим хүч авч чаддаг. Та нохойгоо нүүрс устай болгох эсвэл тэжээхгүй байх хэд хэдэн шалтгаан бий, ялангуяа таны нохойн хоолонд нүүрс ус аль хэдийн орсон бол.
Хэдийгээр эдгээр нь таны нохойг эрчим хүчээр хангаж чаддаг ч ихэнх нүүрс усны эх үүсвэр нь эслэг эсвэл витамин зэрэг нэмэлт шим тэжээлтэй байдаг. Нөгөө талаас зарим төрлийн нүүрс ус нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг гликемийн өндөр агууламжтай хоол хүнс юм. Ажил хийдэг нохой болон өндөр энергитэй нохойд эрүүл байхын тулд нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр хэрэгтэй бол эрч хүч багатай нохойд өөх тос багатай, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм хэрэгтэй.
Нохойн хоолны дэглэм нь тэжээлийн түвшин болон хоолны төрлөөс хамааран өөр өөр байдаг тул та нохойныхоо хэрэгцээг хангах нь чухал. Нохойдоо нүүрс ус ихтэй амттан өгөх нь асуудал үүсгэхгүй байж болох ч өдөр бүр нэмэх нь тэнцвэртэй хооллолтоос татгалздаг. Хэрэв та нохойныхоо хоол тэжээл тэнцвэргүй эсвэл эрчим хүчний эх үүсвэргүй гэж бодож байвал малын эмчтэйгээ холбоо барьж, таны нохойд хамгийн сайн тохирох нүүрс усны талаар ярилцаарай.
Миний нохойд хэдэн нүүрс ус хэрэгтэй вэ?
Таны нохойн хоол хүнс хэр их нүүрс ус ихтэй байдаг вэ гэдэг хүнд асуулт бөгөөд таны нохойны одоогийн хоолонд юу байдгийг мэдэхгүйгээр хариулах бараг боломжгүй юм. Энэ бол малын эмч нарт, ялангуяа хоолонд мэдрэмтгий, хоол хүнсээр өдөөгдсөн эрүүл мэндийн нөхцөлтэй нохойд хамгийн сайн асуулт юм. Зарим төрлийн нүүрс ус нь эрүүл мэндийн асуудлыг улам дордуулж болзошгүй нэмэлт шинж чанартай байдаг тул хооллохын өмнө малын эмчээс асуух нь маш чухал юм.
Нохойн хоолны дэглэмд 20% -аас 60% ба түүнээс дээш нүүрс ус агуулагдаж болно. Зарим арилжааны нохойн хоол нь орцын чанар, жорын төрлөөс хамааран энэ хэмжээнээс их эсвэл бага байдаг. Ажил хийдэг, өндөр энергитэй нохойд бусад нохойноос илүү нүүрс ус хэрэгтэй байж болох ч энэ нь үргэлж тийм биш юм. Дахин хэлэхэд ямар нэгэн зүйлийг өөрчлөхөөс өмнө нохойныхоо хоолны дэглэмийн талаар малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр.
Үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, нүүрс усны эх үүсвэр
Нүүрс ус нь үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд байдаг. Нүүрс ус нь нарийн төвөгтэй, энгийн нүүрс ус гэсэн хоёр хэлбэрээр байдаг. Овъёос, шар будаа зэрэг бүхэл үр тариа нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг тул задрахад удаан хугацаа шаардагддаг. Элсэн чихэр, жимс гэх мэт хоол хүнс нь энгийн нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь илүү хурдан задардаг. Энгийн болон нарийн төвөгтэй нүүрс ус хоёулаа тэнцвэртэй хооллолтонд өөрийн гэсэн байр суурь эзэлдэг боловч чихэрлэг жимс гэх мэт энгийн нүүрс ус нь чихрийн шижин, бамбай булчирхайн өвчин зэрэг өвчний хурцадмал байдлыг үүсгэдэг. Банана зэрэг жимс нь энгийн нүүрс усны тэжээллэг хэлбэр боловч элсэн чихэр ихтэй тул долоо хоногт нэг удаа амттан эсвэл хөнгөн зуушаар хязгаарлах хэрэгтэй.
Цардуул болон үр тариа нь нүүрс усны нийлмэл эх үүсвэр бөгөөд таны нохойны биед хэрэглэж, шингээхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Хэдийгээр чихэрлэг жимс, энгийн нүүрс ус зэрэг олон асуудал үүсгэдэггүй ч цардуул, үр тариа нь шаардлагагүй хоолны дэглэмээс татгалзаж болно. Цардуул, үр тариа нэмэх нь ерөнхийдөө аюулгүй боловч нохойныхоо хоолны дэглэмийг гаргахыг малын эмчээсээ хүсэхийг зөвлөж байна.
Дүгнэлт
Нүүрс ус нь таны нохойны хоолонд эрч хүч өгөх сайхан арга байж болно. Эдгээр нь нохойд, ялангуяа хүнсний эслэг агуулсан эх үүсвэрүүдэд ерөнхийдөө аюулгүй байдаг. Тэд ихэвчлэн сөрөг нэр хүндтэй байдаг ч олон нохой нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмд сайнаар нөлөөлдөг. Та нохойндоо нэмэлт тэжээл өгөх эсвэл гэртээ нохойн хоол хийх гэж байгаа эсэхээс үл хамааран нохойдоо өгч болох олон эрүүл, байгалийн нүүрс ус байдаг. Нохойныхоо хооллолтыг өөрчлөхийн өмнө малын эмчтэй байнга зөвлөлдөөрэй.
