Хэрвээ та тэжээвэр яст мэлхийтэй бол нялцгай биетэй найз нөхдөө ямар зуушаар хооллох нь дээр вэ гэж гайхаж магадгүй. Яст мэлхий нь бүх л идэштэн боловч хоол тэжээлийн хэрэгцээ нь хүнийхээс тэс өөр байдаг. Яст мэлхий алим идэж чадах уу, үгүй юу гэсэн асуултын товч хариулт ньтийм ээ, техникийн хувьд алим идэж чаддаг. Гэхдээ алимыг зөвхөн хааяа нэг амттан гэж үзэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд бид яст мэлхий яагаад алим байнга идэж чаддаггүй, байгальд ямар яст мэлхий иддэг, мөн ямар төрлийн яст мэлхий иддэг талаар дэлгэрэнгүй авч үзэх болно. тэжээвэр амьтад болон витамин, эрдэс бодис бүхий яст мэлхий эрүүл байх ёстой.
Яст мэлхий яагаад алим тогтмол идэж болохгүй гэж? Тэд ямар жимс идэж болох вэ?
Биднийг битгий буруугаар ойлгоорой, яст мэлхий жимсэнд дуртай. Хэн болохгүй гэж? Энэ нь чихэрлэг, амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч та яст мэлхийн жимсийг хүнсний ногоогоос илүү бага хэмжээгээр тэжээх хэрэгтэй, учир нь хүнсний ногоо нь илүү тэжээллэг байдаг. Ялангуяа алим нь бага хэмжээгээр сайн байдаг ба яст мэлхийн хувьд А аминдэм гэх мэт тэжээллэг чанар сайтай байдаг. Гэсэн хэдий ч бүх жимсний нэгэн адил алим нь элсэн чихэр ихтэй байдаг тул яст мэлхий их хэмжээгээр шингээж чаддаггүй. Нимбэгийн хүчил нь яст мэлхийн ходоодны хямралыг үүсгэж, бүр бөөлжихөд хүргэдэг. Нимбэгийн хүчил агуулсан бусад жимс нь ч ийм нөлөө үзүүлдэг тул хэрэглэхээс зайлсхийж эсвэл бага хэмжээгээр санал болгодог; Энэ жагсаалтад нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүрж, лайм болон зарим жимс орсон байгаа нь гайхмаар зүйл биш юм.
Хэрэв та яст мэлхийдээ хөнгөн зууш жимс өгөх гэж байгаа бол яст мэлхийн ходоодонд илүү хялбар байж болох өөр сонголтуудыг анхаарч үзээрэй. Зарим сайн сонголтууд нь банана (арьсыг оруулаад), манго, улаан лооль, киви, амтат гуа зэрэг орно. Хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс зайлсхийхийн тулд бүх жимсийг яст мэлхийн хоолны дэглэмийн 10% -иас ихгүй хэмжээгээр бэлтгэ.
Мэлхий юу иддэг вэ?
Зэрлэг байгальд яст мэлхий ургамал, амьтны төрөл бүрийн бодисоор хооллодог. Тэдний хоолны дэглэмийг бүрдүүлдэг үндсэн хоолонд хорхой, шороон хорхой, дун, гинжит, цох, мөөг, цэцэг, өвс, жимс, жимсгэнэ орно. Яст мэлхий ч бас сэг зэм эсвэл үхсэн амьтдын махыг олсон тохиолдолд иднэ.
Тэжээвэр яст мэлхий ихэвчлэн хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахын тулд энгийн хоолоор хооллодог. Яст мэлхийн хоол хайхдаа яст мэлхийд зориулж тусгайлан боловсруулсан үрэл сонгох хэрэгтэй. Мөн та яст мэлхийг тэжээхийн тулд гэдсэнд дүүрсэн шавж, хорхойг худалдан авч ихэнх тэжээвэр амьтдын дэлгүүрээс авах боломжтой. Маш олон төрлийн яст мэлхий байдаг гэдгийг санаарай; яст мэлхийн хоол тэжээлийн хэрэгцээ нь түүний төрөл зүйл, наснаас хамаарна. Яст мэлхийн хоолонд томоохон өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлд.
Мэлхийд хэрэгтэй 4 витамин, эрдэс бодис
Дээрх хоолноос гадна яст мэлхийдээ нэмэлт зууш өгөх боломжтой. Яст мэлхийг эрүүл байхад нь шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор хангах хөнгөн зууш, амттан идэхийг зорь. Доор бид яст мэлхийд хэрэгтэй зарим гол шим тэжээл, мөн эдгээр шим тэжээлийн сайн эх сурвалж болох зуушны санаануудыг жагсаав.
1. Кальци
Кальци нь яст мэлхийг тань хөгжүүлж, ясыг эрүүл байлгахад тусалдаг. Мөн булчингийн хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоол хүнсэндээ хангалттай кальци авч чаддаггүй яст мэлхийнүүд араг ясны асуудал үүсч, гэдэсний булчингууд удааширснаас хоолны дуршилгүй болох магадлалтай. Зарим тохиолдолд дутагдал нь зүрхний дутагдалд хүргэдэг.
Яст мэлхий хоол хүнсэндээ илүү их кальци авахад нь туслахын тулд кальциар дүүрэн байцаа зэрэг навчит ногоонуудыг ихээр санал болго. Та яст мэлхийгээ өдөр бүр бага зэрэг ногооноор тэжээж болно. Кальциар баялаг бусад хөнгөн зууш нь хавч, царцаа, барамч зэрэг орно. Хэрэв та яст мэлхий тань хангалттай кальци авч чадахгүй байгаа гэж бодож байвал кальцийн бэлдмэлийг өдөр тутмын амьдралдаа нэмж оруулахыг хүсч болно. Усны яст мэлхийн хувьд та яст мэлхийн усанд уусдаг кальцийн блок худалдаж авах талаар бодож болно.
2. Фосфор
Фосфор нь кальцийн нэгэн адил яст мэлхийн ясыг бат бөх болгоход тусалдаг зайлшгүй шаардлагатай эрдэс юм. Гэсэн хэдий ч яст мэлхийн хоол хүнс дэх кальци, фосфорын хэмжээг зөв тэнцвэржүүлэх нь чухал юм. Яст мэлхий бүр фосфорыг шингээж авахын тулд кальци шаарддаг бөгөөд кальцийн хэмжээ хэт бага байвал бие нь яс зэрэг кальцийн дотоод эх үүсвэрийг татаж эхэлдэг. Фосфор, кальцийн тэнцвэргүй байдал нь ясны бодисын солилцооны өвчин буюу MBD-д хүргэдэг.
Таны яст мэлхийн тогтмол иддэг олон хоолонд фосфор агуулагддаг тул хоол хүнсээ энэ тусгай тэжээлээр дүүргэх шаардлагагүй. Яст мэлхий нь кальци, фосфорын харьцаа их шаарддаг тул хоол хүнснээсээ хэрэгцээтэй зүйлээ авч чаддаггүй тул кальцийн нэмэлт тэжээлд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм.
3. А аминдэм
А аминдэм бол яст мэлхийийнхээ хоолонд заавал нэмж оруулах бас нэг чухал витамин юм. Яст мэлхийнд А аминдэмийн дутагдал нь амьсгалын замын өвчин, хараа муудах, чихний буглаа зэрэг олон янзын асуудалд хүргэдэг. Бэлтгэсэн нэмэлт тэжээлээс гадна та яст мэлхийдээ энэ чухал витаминыг хангалттай хэмжээгээр авахын тулд хэд хэдэн төрлийн шинэхэн хоол санал болгож болно. Эдгээр хоолонд лууван, шар хулуу, амтат төмс, ногоон навчит ногоо, загас эсвэл загасны тос орно.
4. Витамин D3
Хэрэв таны яст мэлхий ихэнх цагаа гадаа өнгөрөөдөг бол түүнд D3 витамины нэмэлт тэжээл хэрэггүй байж магадгүй. Шүүлтүүргүй нарны гэрэл нь яст мэлхий Д аминдэмийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв таны яст мэлхий бүх цагаа гэртээ өнгөрөөдөг бол яст мэлхийдээ ямар нэгэн байдлаар Д аминдэмийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь зүйтэй.
Та яст мэлхийийнхээ хашаанд хэт ягаан туяаны чийдэнг үргэлж нэмж болно, гэхдээ тэдгээр нь жинхэнэ зүйл шиг тийм ч сайн биш юм. Боломжтой бол яст мэлхийгээ хашаанаасаа гаргаж, долоо хоногт хэд хэдэн удаа гадаа наранд шарах боломжийг олгох нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, та ойр хавьд махчин амьтан байхгүй эсэхийг шалгахын тулд энэ үйл явцыг хянах хэрэгтэй. Мөн яст мэлхий хэт халуунд шатаж болзошгүй тул цаг агаарт анхаарлаа хандуулж, яст мэлхийг 30 минутаас илүү хугацаагаар гадаа байлгаж болохгүй.
Хэрэв та яст мэлхийдээ нарны цагийг хангалттай авч байвал илүү их нэмэлт тэжээл шаардах нь юу л бол. Гэсэн хэдий ч та үргэлж Д аминдэмээр баялаг хөнгөн зууш санал болгож болно. Хэт их тэжээл өгөх нь яст мэлхийдээ боловсруулсан нэмэлт тэжээл өгдөг мөлхөгчдийн эздийн хувьд асуудал байж болох ч таны яст мэлхий Д аминдэмийг хоол хэлбэрээр өгвөл хэтрүүлэн хэрэглэх нь юу л бол. Д аминдэмийн маш сайн эх үүсвэр болдог зарим хоолонд форел, мөөг, өндөгний шар, усан дахь лаазалсан туна загас орно.
Дүгнэлт
Яст мэлхий алим болон бусад жимс идэж чаддаг ч яст мэлхийн хоолонд тусгай амттангаар зориулагдсан хязгаарлагдмал хэсэг байх ёстой. Өдөр тутмын зуушны хувьд яст мэлхийдээ шим тэжээлээр дүүрэн хүнсний ногоо болон бусад хоолыг сонгоорой. Кальци ихтэй тул кали нь маш сайн сонголт юм. Яст мэлхийний хэрэгцээг хангахын тулд яст мэлхийгээ өдөр бүр цөөн тооны байцаагаар хооллоорой.
