Мэлхий удаан хөдөлж болох ч хамгийн идэвхтэй амьтад хүртэл идэх хэрэгтэй! Зэрлэг байгальд яст мэлхий олон төрлийн ургамал, өвсийг хайж олдог. Гэрийн тэжээмэл яст мэлхийн хоол тэжээл нь тэдний зэрлэг хооллолтыг аль болох дуурайж эрүүл байлгах ёстой.
Та яст мэлхийийнхээ өдөр тутмын хоолыг төлөвлөхдөө зарим жимс, хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ оруулахад тохиромжтой юу гэж бодож магадгүй. Хүн эрүүл байхын тулд маш их шинэ бүтээгдэхүүн идэх хэрэгтэй гэдгийг бид мэднэ, гэхдээ яст мэлхий эдгээр хоолыг идэж чадах уу? Жишээлбэл, яст мэлхий улаан лооль идэж чадах уу?Боловсорч гүйцсэн улаан лооль нь олон яст мэлхийг тэжээхэд аюулгүй боловч тэдэнд сайн биш бөгөөд зөвхөн хааяа өгч болно. Улаан лоолийн ургамал, боловсорч гүйцээгүй улаан лооль нь яст мэлхийнд хортой тул хэзээ ч хооллож болохгүй.
Бүх яст мэлхий улаан лооль идэж чадах уу?
Боловсорсон улаан лооль ямар ч яст мэлхийд хоргүй ч зарим төрлийн яст мэлхийг бусдаас илүү тэсвэрлэдэг.
Газар дундын тэнгис эсвэл цөлийн яст мэлхий, тухайлбал sulcata эсвэл Hermann's яст мэлхий өвс болон бусад ургамлыг голчлон иддэг. Үүнээс болж тэдний хоол боловсруулах зам нь улаан лооль гэх мэт жимс жимсгэнэ, ялангуяа сайн тэсвэрлэдэггүй. Эдгээр яст мэлхийнүүдийн ихэнх нь улаан лоолийг маш ховор эсвэл огт идэхгүй байх ёстой.
Харин, шар хөлт яст мэлхий гэх мэт халуун орны орчноос гаралтай яст мэлхий заримдаа байгалийн хооллолтын нэг хэсэг болгон жимс иддэг. Эдгээр яст мэлхий нь улаан лоолийг илүү сайн шингээх чадвартай тул хааяа амттан болгон өгч болно.
Улаан лооль яст мэлхийнд эрүүл үү?
Хүмүүсийн хувьд улаан лооль идэх нь эрүүл мэндэд маш олон ашиг тустай байдаг. Улаан лооль нь бусад шим тэжээлт бодисуудаас гадна антиоксидант, витамин С их хэмжээгээр агуулдаг. Харин улаан лооль яст мэлхийнд эрүүл үү?
Улаан лоольд агуулагдах амин дэм, эрдэс бодис яст мэлхийн эрүүл мэндэд тустай ч улаан лооль нь сахарын агууламж өндөртэй байдаг. Хэт их элсэн чихэр нь яст мэлхийн хувьд хүний эрүүл мэндэд хортой байдаг шиг эрүүл мэндэд хортой. Улаан лоольд агуулагдах витаминууд нь бусад хүнсний ногоо, тухайлбал элсэн чихэр нэмдэггүй хүнсний ногоод ч агуулагддаг.
Ихэнх яст мэлхий улаан лоолийн амтанд дуртай байдаг нь чихрийн агууламжийг харгалзан үзэхэд утга учиртай. Улаан лооль нь витамин, усны өндөр агууламжтай тул яст мэлхийг амттан болгон тэжээхэд хангалттай эрүүл мэндэд тустай. Мөн улаан лоолийг шаардлагатай бол яст мэлхийд эм өгч болно.
Мэлхий юу идэх ёстой вэ?
Тэжээвэр яст мэлхийн хамгийн сайн хооллолт нь яст мэлхийн ямар төрөл, хаанаас гаралтай зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.
Газар дундын тэнгисийн болон цөлийн яст мэлхийн хоол тэжээлийн шаардлага халуун орны яст мэлхийнээс арай өөр байдаг. Эдгээр өргөн ангилалд ч гэсэн бие даасан төрөл зүйл байдаг тул малын эмч эсвэл мэдлэгтэй яст мэлхий тэжээгчээс өөрийн тэжээвэр яст мэлхийн хамгийн сайн хооллолтын талаар асуугаарай.
Яст мэлхийн хоол тэжээлийн дийлэнх нь буюу 80 орчим хувь нь өвс, ургамал, цэцэг болон бусад навчит ногоонууд байх ёстой. Хэрэв та Газар дундын тэнгисийн яст мэлхийтэй бөгөөд дулаан уур амьсгалд амьдардаг бол таны яст мэлхий таны зүлгэн дээр аз жаргалтай бэлчээрлэх болно. Dandelion ногоон, гэрийн хошоонгор, байцаа болон бусад олон төрлийн цэцэг, хогийн ургамлуудыг тэжээж болно.
Броколи, амтат төмс, чинжүү зэрэг хүнсний ногоог долоо хоногт хэд хэдэн удаа санал болгох хэрэгтэй. Жимс, түүний дотор улаан лоолийг элсэн чихэр ихтэй тул илүү ховор санал болгох хэрэгтэй. Халуун орны яст мэлхий долоо хоногт бага хэмжээний жимсийг тэсвэрлэдэг. Бусад төрлийн яст мэлхийг хоёр долоо хоног тутам эсвэл бүр бага хугацаанд жимсээр тэжээх хэрэгтэй.
Халуун орны яст мэлхий бусдаас бага зэрэг илүү уураг иддэг. Тэдэнд долоо хоногт нэг удаа хорхой, хорхой гэх мэт уургийн эх үүсвэрийг санал болго.
Мэлхий өдөр бүр цэвэр, цэнгэг устай байх шаардлагатай. Хамгийн тохиромжтой нь яст мэлхий ус уухаас гадна арьсаараа дамжуулан шингээж авдаг тул усанд ороход хангалттай том савтай байх ёстой.
Яст мэлхий эрүүл байхын тулд эрүүл хооллолт, уснаас гадна кальцийн нэмэлт тэжээл шаардлагатай байдаг. Мөн өөр нэмэлт тэжээл шаардлагатай эсэхийг малын эмчээсээ асуугаарай.
Яст мэлхийг юу тэжээж болохгүй вэ?
Яст мэлхий маш олон зэрлэг ургамал, өвс ногоо иддэг тул тэдэнд байнга тулгардаг хамгийн том аюул бол хорт уугуул ургамал юм. Яст мэлхийнд хортой байж болох түгээмэл тааралддаг ургамлууд:
- Daffodils
- Азалия
- Ихэнх цэцгийн булцуу
- Foxglove
- Олеандер
Танай хашаанд яст мэлхий таарч болзошгүй ургамлын аюулгүй байдалд эргэлзэж байвал малын эмчээсээ асуугаарай.
Яст мэлхийг тэжээж болохгүй бусад хоолонд дараахь зүйлс орно:
- Наашаасан ногоо
- Талх
- Цитрус жимс
- Авокадо
Хэрэв та яст мэлхийн тань идэж байгаа зүйлд санаа зовж байвал (эсвэл бүр идэхээ больсон бол) малын эмчтэйгээ холбоо бариарай.
Дүгнэлт
Хүний жишгээр яст мэлхийн хоолны дэглэмийг нэлээд зөөлөн, уйтгартай гэж үзэж болно. Бид улаан лооль гэх мэт өнгөлөг жимс нэмснээр тэдний хоолыг бага зэрэг амтлахыг хүсч байгаа нь ойлгомжтой. Бидний харж байгаагаар боловсорч гүйцсэн улаан лооль (навч, ургамал, ногоон улаан лооль хэзээ ч биш) яст мэлхийн хувьд аюулгүй боловч хоол тэжээлд нь маш их тэжээллэг чанар нэмдэггүй. Яст мэлхийн хоолонд олон төрлийн ногоо оруулж, улаан лоолийг хааяа нэг амттан болгон хадгалаарай.
