Хэдийгээр та яст мэлхийн хоолонд ямар жимс байх нь тийм ч чухал биш гэж боддог ч үнэн нь тэд бүгдийг идэж чадахгүй. Усан үзэм, үзэм нь бага хэмжээгээр идэхэд маш сайн байдаг ч бусад жимснээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Яст мэлхийдээ тэнцвэртэй хооллолт өгч, аз жаргалтай, эрүүл байлгахын тулд бид таны мэдэх ёстой бүх зүйлийг задалдаг.
Мэлхий усан үзэм эсвэл үзэм идэж чадах уу?
Товчхондоо, жимс иддэг яст мэлхийг хааяа усан үзэм тэжээхэд буруудах зүйлгүй. Гэсэн хэдий ч яст мэлхийгээ хэдэн усан үзэм эсвэл үзэм тэжээж байгаагаа тохируулах хэрэгтэй, учир нь эдгээр нь зэрлэг байгальд байдаг байгалийн хоол биш юм.
Орос яст мэлхий шиг жимс иддэг яст мэлхий усан үзэм идэж чаддаг, Газар дундын тэнгисийн яст мэлхий жимс идэж чадахгүй гэдгийг санаарай.
Яст мэлхийдээ ямар жимс өгч болохгүй вэ?
Ихэнх жимс яст мэлхийнд сайн байдаг ч цитрус агуулсан жимснээс татгалзах хэрэгтэй. Эдгээр жимсэнд агуулагдах нимбэгийн хүчил нь яст мэлхийн гэдэсний ургамлыг алдагдуулж, хоол боловсруулах бүх төрлийн асуудалд хүргэдэг.
Нимбэгний жимснээс гадна элсэн чихэр хэт их байвал үүнтэй төстэй асуудал үүсэх тул хэр их жимс өгөхдөө анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь үзэм, банана, алим болон бусад төрлийн элсэн чихэр ихтэй жимсэнд тохиолддог.
Мэлхийн хамгийн тохиромжтой хооллолт гэж юу вэ?
Яст мэлхий бүрийн хооллолт бага зэрэг өөр байдаг ч ихэнх яст мэлхий байцаа, данделион, зулзаган, хонхны чинжүү, цэцэгт байцаа зэрэг шинэ ногоог ихээр шаарддаг. Эдгээр хоол хүнс нь тэдний хоолны дэглэмийн 80 орчим хувийг бүрдүүлэх ёстой.
Усан үзэм гэх мэт жимс нь тэдний хоолны дэглэмийн 10 орчим хувийг эзэлдэг бол үлдсэн хувь нь арилжааны яст мэлхийн хоол байх ёстой. Та яст мэлхийдээ өдөрт нэг удаа усан үзэм, хүнсний ногоогоор хооллож, яст мэлхийний арилжааны хоолыг байнга авч байх хэрэгтэй.
Мэлхийн шилдэг амттан
Таны тэжээвэр яст мэлхийн хамгийн сайн амттан бол жимс юм. Тэд киви, жимс, амтат гуа, банана болон бусад жимсэнд дуртай. Таны яст мэлхий эдгээр амттанд дуртай байхаас гадна тэжээвэр амьтандаа бага хэмжээгээр хооллож байвал эрүүл мэндэд тустай.
Таны яст мэлхийд зориулсан өөр ямар амттан байдаг вэ?
Жимс нь таны яст мэлхийн хамгийн тохиромжтой амттан юм. Та тэднийг усан үзэмээр хооллож болох ч бусад гайхалтай сонголтуудад банана, гүзээлзгэнэ, алим, лийр орно.
Тэдэнд өөр өөр шим тэжээл авч өгөхийн тулд тэдэнд өгсөн жимсээ холих нь дээр. Энэ нь тэдний хоолны дэглэмийн 10% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэт их жимс нь яст мэлхийд хэт их сахар өгч, гэдэсний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Мэлхийгээ тэжээхээс татгалзах ёстой 5 хүнс
Та яст мэлхийдээ ямар ч ногоо, жимс жимсгэнэ, эсвэл хааяа нэг амттангаар хооллож болно гэж бодож байгаа ч үнэн хэрэгтээ яст мэлхий олон төрлийн хоол идэж болохгүй. Бид энд хамгийн түгээмэл асуудалтай хоолнуудыг онцоллоо.
1. Хөлдөөсөн ногоо
Та яст мэлхийдээ хөлдөөсөн ногоогоор хооллохдоо хоолноос нь амтыг нь аваад зогсохгүй шим тэжээлийг нь хөлдөөж байна гэсэн үг. Хамгийн муу зүйл бол яст мэлхий чинь цадсан мэт санагдах боловч эрүүл байхад шаардлагатай шим тэжээлийг авч чадахгүй.
Энэ нь таны яст мэлхий биеийн бусад өвчнөөр өвдөж, өвдөнө гэсэн үг. Хэрэв таны яст мэлхий шинэхэн бүтээгдэхүүн иддэггүй бол тэд шаардлагатай шим тэжээлээ авч чадахгүй байна.
2. Лаазалсан ногоо
Таны яст мэлхийд шинэхэн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Лаазалсан хүнсний ногоо нь шаардлагатай шим тэжээлтэй байдаг ч яст мэлхий чинь даахгүй олон тонн натритай байдаг.
Шинэ бүтээгдэхүүнийг гартаа байлгах нь илүү их ажил гэдгийг бид бүрэн ойлгож байгаа ч яст мэлхийг тань аз жаргалтай, эрүүл байлгахын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ.
3. Сүүн бүтээгдэхүүн
Олон амьтдын нэгэн адил яст мэлхий лактоз үл тэвчих чадвартай. Энэ нь тэд цагаан идээ боловсруулах боломжгүй гэсэн үг бөгөөд хэрэв та тэдэнд сүүн бүтээгдэхүүн өгвөл тэд өвддөг. Хэрэв та тэдэнд байнга цагаан идээ өгвөл үхэлд хүргэж болзошгүй ч бага зэрэг цагаан идээ ч таны яст мэлхийг маш эвгүй байдалд оруулах болно.
4. Селөдерей
Селдерей таны яст мэлхийг алахгүй ч тэдэнд өгөх нь буруу ногоо юм. Селөдерей таны яст мэлхийг бага энерги, хэт их натригаар хангадаг. Цаашилбал, селөдерей үр нь шээс хөөх эм байж болно. Яст мэлхийн хувьд энэ бол алдах-алдах явдал тул тэдэнд илүү сайн хоол сонгоорой.
5. Талх
Талхны асуудал бол хүмүүсийн хийсэн бүх зүйл юм. Талханд яст мэлхийд тань хор хөнөөл учруулах бодис агуулагддаг. Үүнээс ч дор, талх нь таны яст мэлхийг хясаанаасаа хэт хурдан ургуулж, улмаар яст мэлхийг чинь үхүүлэх аюултай.
Эцсийн бодол
Хэдийгээр та яст мэлхийгээ хэт олон жимсээр дүүргэхийг хүсэхгүй байгаа ч хааяа усан үзэм, үзэм идвэл буруудахгүй. Хэт их усан үзэм хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэдэг тул хэтрүүлж болохгүй гэдгийг анхаараарай.
Та яст мэлхийдээ ямар жимс өгөхөө шийдэх гэж байгаа бол аль болох хольж хутгаж, илүү олон төрлийн шим тэжээл өгөх хэрэгтэй.
