Бяцхан үслэг найзынхаа хоолны дэглэмийн талаар бодоход хамгийн түрүүнд таны тэдэнд хооллодог шишүүхэйний хоол, тэр ч байтугай хааяа бага зэрэг ногоо, жимснүүд санаанд орж ирдэг. Гэхдээ ямар нэг уураг санаанд орж ирэв үү?
Заримдаа бид шишүүхэй бол бүх л идэштэн гэдгийг мартаж, мах, уургаар баялаг хоол хүнс агуулсан төрөл бүрийн хооллолт хэрэгтэй гэсэн үг. Худалдааны шишүүхэй хоолонд уураг ордог ч таны шишүүхэй хоол хүнсэндээ хангалттай уураг авч байгаа эсэхийг баталгаажуулахад хангалтгүй байдаг.
Тэгвэл та энэ уургийн хэрэгцээг хангахын тулд шишүүхэйгээ юугаар тэжээх вэ? Хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн хямд сонголтуудын нэг нь таны хөргөгчинд байж болно! Тэгэхээр, өндөг нь тэжээвэр амьтдаа тэжээхэд тохиромжтой юу?Анхааруулбал, өндөг нь таны шишүүхэй идэхэд маш тохиромжтой!
Шүүхүүд өндөг идэж чадах уу?
Мэдээж! Үнэн хэрэгтээ, шишүүхэйгээ хангалттай уураг авахын тулд долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа өндөг өгөхийг зөвлөж байна. Энэ уургийн хэрэгцээг тахианы мах, гурилан хорхой зэрэг уургаар баялаг хоол хүнсээр хангаж болно.
Тэд зөвхөн тахианы өндөгнөөс ч илүүтэй байж болно! Таны шишүүхэй бөднө шувууны өндөг, нугасны өндөгний жижиг хэсэг ч байж болно.
Өндөг шишүүхэйд аюулгүй юу?
Тийм ээ! Өндөг нь уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд А, В витамин, төмрийн витамин юм.
Шишүүхэй нь шарсан, шатаасан, чанасан, зөөлөн чанасан, эсвэл тосгүй хайруулын тавган дээр шарсан гэх мэт янз бүрийн аргаар чанаж болгосон өндөг байж болно.
Шүүшүүдээ түүхий өндөгний цагаанаар хооллохгүй байх нь туйлын чухал. Энэ нь биотин дутагдаж, үс уналт, арьсны өвчин, бүр нүдний халдварт өвчин үүсгэдэг.
Би шишүүхэйгээ хэр их өндөг тэжээх вэ?
Шүүхүүд долоо хоногт 1 эсвэл 2 ширхэг өндөг идэж болно. Хэр их өгөх нь таны шишүүхэй хэр том байхаас хамаарна.
Том шишүүхэй долоо хоногт өндөгний дөрөвний нэг буюу хагасыг 2-3 удаа хооллож болно. Одой шишүүхэй долоо хоногт дөрөвний нэг хүртэл өндөгтэй байж болно.
Хэрэв та нугасны өндөг тэжээж байгаа бол тахианы өндөгнөөс том, өөх тос, илчлэг ихтэй тул энэ хэмжээ багасдаг.
Хэрэв та шишүүхэйдээ бөднө шувууны өндөг санал болговол том шишүүхэй долоо хоногт 1-2 том хэмжээтэй бөднө шувууны өндөг, жижиг шишүүхэй нь өндөг юмуу түүнээс бага байж болно.
Миний шишүүхэй өндөгний хальс идэж чадах уу?
Гайхалтай нь тийм ээ! Өндөгний хальс нь кальцийн маш сайн эх үүсвэр боловч хэрэв таны шишүүхэй зохих ёсоор тэнцвэртэй хооллож байгаа бол кальцийн нэмэлт тэжээл өгөх шаардлагагүй. Хэрэв шишүүхэйдээ өндөгний хальс өгч байгаа бол хоёр сар тутамд нэгээс илүү удаа хооллох шаардлагагүй. Шишүүхэйнийхээ хоолонд тавихын тулд өндөгний хальсыг нунтаг болгон нунтаглах нь хамгийн найдвартай арга юм.
Хэрэв та шишүүхэйдээ кальци дутагдаж байна гэж бодож байвал өндөгний хальс гэх мэт нэмэлт тэжээл өгөхөөс өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Өндөгний хальс нь мөн таны шишүүхэйд илчлэг багатай уургийн эх үүсвэр болдог. Хэрэв та шишүүхэйний өндөгний хальсыг хооллож байвал бутлахаасаа өмнө сайтар угааж байгаарай.
Би шишүүхэйдээ өндөг өгөхдөө өөр юуг анхаарах ёстой вэ?
Өндөг нь таны шишүүхэйг маш сайн амтлах боловч өөх тос ихтэй байдаг. Энэ нь таргалалт, эрүүл мэндийн асуудлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд маш хяналттай хэсгүүдэд хооллох ёстой гэсэн үг юм. Өөх тос ихтэй хоол хүнс нь таны шишүүхэйг суулгаж, ходоодонд эвгүй байдалд оруулдаг.
Зарим эх сурвалжууд түүхий өндөгний шараар хооллож болно гэж бичсэн байдаг ч ихэнх малын эмчтэй эх сурвалж үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Шишүүхэйгээ түүхий өндөгөөр хооллоход сальмонелла халдвар авах эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь нэмэлт тэжээллэг чанаргүй болно. Түүхий өндөгний уураг нь биотинийн дутагдалд хүргэдэг эрсдэлтэй хамт түүхий өндөгөөр хооллох эрсдэл нь түүний үзүүлж болох ашиг тусаас ихээхэн давж гардаг.
Та шишүүхэйгээ хооллохын тулд янз бүрийн аргаар өндөг чанаж болох ч шарыг нь болиулаагүй болгосон хоолыг шишүүхэйгээ тэжээхэд ашиглаж болохгүй. Үүнд нарлаг тал нь дээшээ, хулгайгаар жигнэсэн, хэтэрхий хялбар байдаг. Та шишүүхэйдээ хатуу эсвэл зөөлөн чанасан өндөг өгөхөөс гадна шатаасан өндөг өгч болно. Тэд цөцгийн тос, давс, сүү, тос, бяслаг, хагарсан чинжүү гэх мэт бусад нэмэлтгүйгээр хийсэн шарсан өндөгөөр хооллож болно. Шишүүхэй нь тос, цөцгийн тосгүйгээр чанаж болгосон өндөгтэй байж болно.
Шишүүхэйгээ омлет эсвэл дуртай ногоогоо хольж шарсан мах хийх нь шим тэжээлээр баялаг амттан болох маш сайн сонголт юм. Өндөг болон бусад хоол хүнсээ санал болгож буй хэмжээгээр идэж байгаа эсэхээ шалгаарай.
Эцсийн бодол
Шүүхүүд шинэ хоол туршиж үзэх дуртай тул хэрэв та өмнө нь шишүүхэйдээ өндөг өгөөгүй бол үүнийг туршиж үзэхэд тохиромжтой цаг байж магадгүй юм!
Ходоод өвдөхөөс сэргийлэхийн тулд шишүүхэйдээ бага багаар шинэ хоол хүнс оруулахаа санаарай, тиймээс шишүүхэйгээ авах хэмжээгээ нэмэгдүүлэхээсээ өмнө нэг юмуу хоёр хазуулсан өндөгнөөс эхэлж болно.
Нугасны өндөг, бөднө шувууны өндөг, тахианы өндөг бүгд өөр өөр амттай бөгөөд төрөл бүрийн өндөгнүүдээр эргүүлэх нь таны шишүүхэйг гайхалтай амтлах болно.
