Эрүүл мэнд, өсөлтийг оновчтой болгохын тулд нугасыг голчлон тэжээлийн тэнцвэртэй арилжааны усны шувуудын тэжээлээр тэжээх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч нугас эрүүл байхын тулд маш их идэх шаардлагатай байдаг тул тэднийг тэжээх нь үнэтэй байдаг. Олон нугас эзэмшигчид шувууныхаа дэлгүүрээс худалдаж авсан хоолыг хүний хоол, ширээний үлдэгдлээр дүүргэх дуртай байдаг. Энэ нь нугасны төрөл бүрийн хооллолтыг хангаад зогсохгүй хүнсний хог хаягдлыг багасгахад тусалдаг. Санал болгож буй нэмэлт зууш нь нугасуудад аюулгүй, эрүүл байх нь чухал юм. Тарвас бол зуны халуун өдөр идэхэд тохиромжтой амттай жимс боловч нугас энэ амттай зуушнаас хуваалцаж чадах уу?Тийм ээ, нугас нь тарвас идэж болох бөгөөд энэ жимсний хальс, үр зэрэг бүх хэсгийг идэж болно.
Яагаад тарвас идэх нь нугас (болон гараг)-д сайн байдаг вэ
Нугасны хоолонд төрөл бүрийн байхаас гадна тарвас нь нугасны эрүүл мэндийг сайжруулах хэд хэдэн шим тэжээлийг агуулдаг. Нугас тарвасны хүмүүсийн хэрэглэдэггүй хэсгийг идэж чаддаг тул хүнсний хог хаягдлыг багасгахад ихээхэн тус болдог. Тарвасны царцдасыг хаяхын оронд илүү их хэрэглэх нь нугас болон дэлхий дахинд ашигтай.
Тарвас нь нугасны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой витамин С, А аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм. Витамин С-ийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь нугасны өндөгний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тустай болохыг харуулсан. Витамин С нугас нь стресстэй нөхцөл байдал, ялангуяа халууны стрессийг даван туулахад тусалдаг бөгөөд ерөнхийдөө дархлааг сайжруулдаг.
А аминдэмийн дутагдал нь нугасны эрүүл мэндэд олон асуудал үүсгэдэг. Нөгөө талаас, А аминдэмийн хэмжээ ихсэх нь нугасыг бүхэлд нь томруулж, хүчирхэг болоход тусалдаг. Тарвасыг тэнцвэртэй хооллолтын нэг хэсэг болгон идэх нь нугасыг А аминдэмийн эрүүл түвшинд байлгахад тусалдаг.
Нэрнээс нь харахад тарвасны 92% ус байдаг нь гайхмаар зүйл биш юм. Ийм учраас тарвас идэх нь нугасыг сайн чийгшүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь ялангуяа зуны халуун саруудад, цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан нугасууд чийгшлийн төлөвөө хадгалахад хэцүү байдаг үед тустай.
Нугасдаа тарвасыг хэрхэн аюулгүй тэжээх вэ
Урьд дурьдсанчлан, нугас тарвасны хальс, үрийг хаясан дээр нь цавчихдаа баяртай байдаг. Тэд жижиг хэсгүүдэд хуваасан бол хальсыг идэхэд хялбар байх болно. Тарвасны үрийг нугас идэхэд аюулгүй ч хэт их хооллож болохгүй, эс бөгөөс илүүдэл үрийг шингээхэд хүндрэлтэй байж болно.
Хэрэв та нугасдаа тарвасны мах өгөхөөр шийдсэн бол түүнийг хооллох хэд хэдэн арга бий. Мэдээжийн хэрэг, та зүгээр л тарвасны хэсгүүдийг тайрч, нугас руу санал болгож болно. Тэднийг идэж байх үед нь анхааралтай ажиглаарай, учир нь ямар ч жижиг хэсэг хоол нь нугас амьсгал боогдох аюултайНугасыг тарвасаар хооллох өөр нэг сонголт бол түүний зарим хэсгийг хутгагчаар нухаж, тарвасны хөндийгөөр хийж өгөх явдал юм. Та мөн хольцонд тарвас эсвэл бусад жимсний хэсгүүдийг нэмж болно.
Нугацаа тарвасаар хооллохдоо зөвхөн шинэхэн, хуучирсан, муудсан жимсээр хооллох хэрэгтэй. Нугас нь олон төрлийн хоол идэж чаддаг бол муудсан эсвэл хөгцөрсөн хоол нь тэднийг өвчлүүлдэг. Хэрэглээгүй тарвасыг муудахаас нь өмнө нугасны гараас зайлуулахаа мартуузай.
Нугасны идэж болох бусад хоол (мөн зарим нь идэж болохгүй)
Урьд дурьдсанчлан нугас өсч, эрүүл байхын тулд маш их хоол хүнс шаарддаг. Аз болоход таны нугасуудад тарваснаас гадна аюулгүй хөнгөн зуушны сонголтууд цөөнгүй бий.
Энд анхаарах ёстой нэмэлт хоолнууд байна:
- Усан үзэм, банана, тоор зэрэг бусад жимс.
- Өргөст хэмх, брокколи, цуккини зэрэг олон төрлийн хүнсний ногоо
- Овъёос, квиноа, царгас зэрэг бүхэл эсвэл соёолон үр тариа
- Хоолны хорхой, чанасан өндөг, царцаа, гахай зэрэг уураг
Нугасад хортой эсвэл эрүүл мэндэд хортой тул хэд хэдэн хоол өгч болохгүй. Эдгээр хүнсний заримыг доор жагсаав:
- Цитрус жимс нь нугасны ходоодыг хямрааж, кальцийн шимэгдэлтийг саатуулж, өндөгний хальс сулрахад хүргэдэг
- Кальци шингээхэд саад болдог бууцай
- Давстай эсвэл өөх тостой хоол хүнс илүүдэл жин нэмэхэд хүргэдэг
- Хортой түүхий болон хатаасан шош.
Нугасны аюулгүй, аюултай хүнсний жагсаалтыг эндээс авах боломжтой.
Дүгнэлт
Тарвас нь таны нугасны хоолонд амттай, дэлхийд ээлтэй нэмэлт болж чадна. Гэхдээ тарвас болон бусад амттан нь нугасны өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 10% -иас илүүгүй байх ёстой гэдгийг санаарай. Нугаснуудаа аль болох эрүүл байлгахын тулд ус, шороог байнга хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та нугасдаа юу тэжээж байгаа эсвэл тэдний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлын талаар нэмэлт санаа зовж байгаа бол малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.