Селлерей бол олон төрлийн хүнсний ногоо: шөл эсвэл салатанд амттай, мөн шаржигнууртай зууш юм. Харин одоо сахалтай луу нь тодорхой хоолны дэглэм шаарддаг тул селөдерей тэдэнд аюулгүй юу? Эсвэл энэ нь таны гүрвэлийн найзын цэснээс хасагдах ёстой хүнсний жагсаалтад багтах уу?
Сахалтай луу нь бүх л идэшт бөгөөд шавж, хүнсний ногоо хоёуланг нь идэж чаддаг ба селөдерей нь тэдний идэх дуртай хүнсний ногооны нэг юм. Эдгээр хүнсний ногоо нь голчлон уснаас бүрддэг бөгөөд амьсгалах тэжээллэг нөлөөтэй тул таны луугийн хоолонд нэмж оруулах нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч та үүнийг үндсэн хоолоор биш, харин хааяа хооллох хэрэгтэй.
Сахалтай луунууд селөдерей идэх ёстой 5 шалтгаан
1. Чийгшүүлэх
Селөдерей голчлон уснаас бүрддэг бөгөөд гүрвэлийн найздаа аяганаас ус уухад хэцүү байдаг тул селөдерей нь чийгшүүлэхэд тустай.
2. Кальци-фосфорын хамгийн тохиромжтой харьцаа
Сахал нь өсөлт, хөгжил, ясыг эрүүлжүүлэхэд кальци, фосфор хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч кальци, фосфорын зөв харьцааг хадгалах нь чухал юм. Учир нь зарим хүнсний ногооны илүүдэл фосфор нь луугийн биед кальцийг шингээхэд саад болдог.
Ийм учраас сахалтай луунууд фосфороос илүү кальци хэрэглэх ёстой бөгөөд энэ харьцаа бусад ногоотой харьцуулахад хэцүү байдаг. Аз болоход, селөдерей нь кальци-фосфорын хамгийн тохиромжтой харьцааг агуулдаг.
3. Витамин, эрдэс бодис
Selery нь бета каротин, витамин А, витамин С, витамин К зэрэг витамин, эрдэс бодис агуулдаг; гэхдээ бага хэмжээгээр. Эдгээр үнэлж баршгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сахалны өсөлт, нөхөн үржихүй, хараа, дархлааны системийг бэхжүүлэх болно.
Нялх сахал нь ургамлаас илүү шавж иддэг тул А витаминаа маш хурдан хэрэглэдэг. Тэдэнд селөдерей тэжээх нь дутагдсан витамины хэмжээг нөхөж, хөгжлийг нь дэмжинэ.
4. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжиж, үрэвслийг багасгана
Эдгээр шаржигнуурт ногоо нь үрэвслээс сэргийлж, сахалтай луугийн зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг антиоксидант болон флавоноид найрлагатай.
5. Элсэн чихэр багатай
Селлерийн сэтгэл хөдөлгөм ашиг тусын нэг нь сахарын агууламж багатай нь сайн. Иймд цэсэнд нэмбэл луугаа таргалах, хоол боловсруулах систем муудахаас сэргийлнэ.
Хэдийгээр эзэд нь анзаардаггүй ч таны гүрвэлийн тэжээвэр амьтдын шүд, буйлны асуудал үүсдэг. Мөн шүд нь углуурга гэхээсээ илүү эрүүний ясанд гүн байдаг тул шүдний өвчин нь эрүүнд ч нөлөөлдөг.
Та бас сонирхож магадгүй:Сахалтай луунууд жүрж идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй
Сахалтай луунууд селөдерейг хэрхэн идэх ёстой вэ
Түүхийгээр үйлчилнэ
Халуун нь хүнсний ногооны бага хэмжээний шим тэжээлийг гадагшлуулдаг тул хоол хийх биш түүхий селөдерейгаар үйлчил. Таны хийх ёстой зүйл бол угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваах явдал юм. Дээрээс нь сахалчид түүхий селөдерейний шаржигнуурт амттай байдаг.
Жижиг хэсэг болгон хуваах
Ногоогоо зажилдаг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Учир нь сахалтай луунууд жижиг хоолой, шүд, амтай, том хэмжээтэй хоолонд хахаж болно.
Хаяа
Хэдийгээр селөдерей нь амин чухал шимт бодис агуулдаг ч хангалттай их хэмжээгээр өгдөггүй. Тиймээс селөдерейг зөвхөн нэг удаа амттан эсвэл хөнгөн зууш болгон идээрэй. Харин өсөхөд нь хэрэглэж болох бусад тэжээллэг хоолоор өгөөрэй.
Бусад ногоотой холино
Та зөвхөн селөдерейгээр үйлчилж эсвэл бусад хоолтой хольж болно. Эсвэл та нэмэлт тэжээлд тоос хийж болно.
Сахалтай луунууд өдөр бүр селөдерей идэж чадах уу?
Эрүүл харагдаж байгаа ч селөдерей төгс биш юм. Оксалат ихтэй тул сахалтай луугынхаа өдөр тутмын гол хоол болгож болохгүй.
Хэрвээ оксалатууд кальцитай нэгдвэл таны гүрвэлийн найз бөөрөнд чулуу үүсгэж болзошгүй. Таны тэжээвэр амьтан долоо хоногт эсвэл сард нэг удаа селөдерей идэхийг зөвлөж байна.
Сахалтай луу ямар ногоог селөдерейтэй хамт идэж болох вэ?
Та сахалдаа зориулж шаржигнуурт, эрүүл, амттай селөдерей салат хийхийн тулд селөдерейтэй хольж хэрэглэж болох хүнсний ногоог сонирхоорой.
- Лууван
- Спаржа
- Хонхны чинжүү
- Нэрс
- Шар Сквош
- Collard Greens
Дүгнэлт
Селлерейг бага хэмжээгээр, хааяа ч гэсэн сахалчдынхаа цэсэнд оруулахад аюулгүй бөгөөд эрүүл байдаг. Мөн та үүнийг түүхийгээр нь, жижиг хэсгүүдээр нь үйлчил. Таны тэжээвэр амьтан зөвхөн тэжээллэг чанараараа ашиг тусаа өгөхөөс гадна идэж байхдаа шаржигнуурт амттай байх болно.
Таны луу хэт таргалж, хэт иддэг бол энэ ногоо маш чухал. Гэсэн хэдий ч энэ нь хангалттай хэмжээний шим тэжээл агуулдаггүй тул гүрвэлийн найздаа селөдерейгээс хамаагүй илүү тэжээллэг хоол хүнс олоорой.
