Тэжээвэр туулайныхаа хоолонд оруулах шинэ ногоог зөв сонгох нь тэдний тэжээллэг чанарыг сайжруулах сайхан арга байж болох юм. Туулайнууд шим тэжээлийнхээ ихэнх хэсгийг шинэхэн өвснөөс авдаг бол өдөр бүр шинэ ногоо, хүнсний ногоо нэмбэл нэн шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангана.
Ихэнх ногоо таны туулайг аз жаргалтай, эрүүл байлгахад тусалдаг ч зарим нь хор хөнөөлтэй эсвэл үхэлд хүргэдэг. Тийм ч учраас өнөөдрийн нийтлэлээр бид “туулай хонхны чинжүү идэж чадах уу?” гэсэн асуултад хариулна. Тийм ээ Энэхүү гарын авлагын төгсгөлд та хонхны чинжүү туулайн хоол хүнс, эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаар хэрэгтэй бүх зүйлийг мэдэх болно.
Тийм ээ! Туулай Болгарын чинжүү идэж болно
Хонхны чинжүү нь маш эрүүл бөгөөд туулайнд ээлтэй хоол юм. Үнэн хэрэгтээ туулайнууд өнгө бүрийн хонхны чинжүү идэж болно. Үүнээс гадна ихэнх туулайнууд эдгээр амтлаг амттануудын амтанд дуртай байдаг!
Гэсэн хэдий ч хонхны чинжүүний бүх хэсгүүд таны туулайнд адилхан тэжээллэг байдаггүй. Туулайгаа ходоод гэдэсний хямралд оруулахгүйн тулд хонхны чинжүү бэлтгэх хамгийн сайн аргыг сурахын тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.
Хонхны чинжүүгийн шим тэжээл ба хөгжилтэй баримтууд
Улаан, шар, ногоон хонхны чинжүү нь боловсорч гүйцсэн янз бүрийн үе шатанд адилхан ургамал гэдгийг та мэдэх үү? Энэ үнэн! Ногоон хонхны чинжүүг боловсорч гүйцээгүй байхад нь түүж, амтат улаан чинжүүг бүрэн ургуулдаг. Жүржийн хонхны чинжүү нь арай өөр төрлийн ургамлаас гаралтай.
Борхны чинжүү нь өнгө бүрийн хувьд А, В6, С витаминаар баялаг ч улаан хонхны чинжүү нь шим тэжээлийн хамгийн өндөр агууламжтай байдаг. Энэ нь таны туулайн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж байгаа боловч улаан хонхны чинжүү нь илүү их элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь таны туулайн хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөггүй. Үүний зэрэгцээ, ногоон хонхны чинжүү нь витамин багатай ч эслэг ихтэй, элсэн чихэр багатай байдаг.
Туулайн хонхны чинжүүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Болгарын чинжүүний өнгө бүрт агуулагддаг В6 витамин нь таны туулайн эрүүл өсөлт, эд эсийг нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үнэндээ В6 витамингүй хоолоор хооллодог туулайн өсөлтийн хурд буурч, 100 орчим хоногийн дотор үхэх нь маш чухал юм.
Хамгийн төрөл бүрийн амтат чинжүү нь туулайн ердийн хоолны дэглэмд сайнаар нөлөөлдөг витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Элсэн чихэр багатай ногоон хонхны чинжүү нь таны туулайн долоо хоног тутмын хоолны дэглэмд ашигтай нэмэлт болдог. Амтат шар, улаан сортууд нь хааяа нэг амттан хийхэд илүү тохиромжтой.
Хонхны чинжүү туулайнд муу байж болох уу?
Туулайн хоол боловсруулах тогтолцооны нарийн төвөгтэй, мэдрэмтгий байдаг тул элсэн чихэр ихтэй аливаа хоол хүнс нь ходоод гэдэсний хямралд хүргэдэг. Тиймээс, хонхны чинжүү нь таны туулайнд витамин, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр байж болох ч таны туулайн хоолны ихэнх хэсгийг бүрдүүлэхэд хэтэрхий чихэрлэг байдаг. Товчхондоо болгарын чинжүүгээр туулайгаа хэтрүүлэхээс болгоомжил.
Туулайдаа хонхны чинжүүг хэрхэн тэжээх вэ
Үрнээс эхлээд иш, махан бие хүртэл хонхны чинжүүний ямар ч хэсэг нь таны туулайнд хоргүй. Гэсэн хэдий ч үр, иш, цөм нь хоол боловсруулахад илүү хэцүү байдаг. Туулайгаа хооллохын өмнө хонхны чинжүүгээ зүсэж зүсэж, иш, гол, үрийг нь хаяхыг зөвлөж байна.
Би туулайдаа хэр хэмжээний хонхны чинжүү тэжээх ёстой вэ?
Та туулайныхаа хоолонд шинэ хоол оруулах бүртээ аажмаар, аажмаар оруулах хэрэгтэй. Туулайгаа анх удаагаа хэдхэн амны хонхны чинжүүгээр хооллож, ходоодны хямралын шинж тэмдгийг сайтар хянаж байгаарай. Эдгээр нь суулгалт, гэдэс дүүрэх, нойрмоглох, өтгөн хатах зэрэг байж болно - энэ нь та туулайдаа хонхны чинжүү өгөхийг даруй зогсоох ёстой гэсэн шинж тэмдгүүд юм.
Таны туулайн гэдэс хонхны чинжүүнд дассан үед ердийн өвсөөр хооллохдоо өдөрт бага багаар хооллож байгаарай. Ногоон хонхны чинжүү нь элсэн чихэр багатай тул бага зэрэг их хэмжээгээр тэжээж болно. Шар, улаан хонхны чинжүүг элсэн чихэр ихтэй тул долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа идэх хэрэгтэй.
Туулайгаа тэжээх хонхны чинжүүний төрлүүд
Бид зөвхөн органик бүтээгдэхүүн сонгохыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь таны туулайг өвчлөх боломжтой лав болон пестицидээс зайлсхийх болно.
Ямар ч өнгө хонхны чинжүү нь таны туулайг тэжээхэд тохиромжтой тоглоом бөгөөд тэд олон төрлийн зууштай байвал талархах болно. Улаан, шар, ногоон өнгийн сонгодог "зогсоох гэрэл" нь эхлэхэд маш сайн газар боловч та илүү чамин сортуудыг орон нутгийн фермерийн зах зээлээс шалгаж үзэх хэрэгтэй. Таны бөжин амтанд дуртай бол амтат чинжүү идэж болно.
Эцсийн бодол
Бүх өнгөнд аюулгүй хонхны чинжүү нь таны туулайн хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Органик чинжүү хайж, үр, иш, цөмийг нь салгаж ав, таны туулай шинэ хоол хүнсэндээ хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай байх магадлал багатай. Та аль болох олон янзын өнгийг туршиж үзээрэй - таны бөжин тансаг амтанд дуртай байх болно!
