Та гэрийн тэжээвэр туулайгаа таны идэж буй зүйлд маш их сонирхохын тулд буйдан дээрээ аз жаргалтайгаар хооллож байсан уу? Туулайнууд байгалийн идэш тэжээл авагчдын хувьд тэднийг дараагийн амттай хоолонд хөтлөх үнэрийн мэдрэмжтэй байдаг.
Та тавагнаасаа шууд туулайгаа хооллохоосоо өмнө хэд хэдэн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах хэрэгтэй. Туулай бол өвсөн тэжээлтэн тул хоол боловсруулах систем нь хүнээс эрс ялгаатай. Хүмүүсийн хувьд маш сайн тэжээл байж болох зүйл нь туулайнд ихэвчлэн хор хөнөөл учруулдаг. Эсвэл бүр үхлийн аюултай.
Тиймээс бид та бүхний туулайдаа тэжээх талаар гайхаж байгаа гэр ахуйн олон төрлийн жимс, хүнсний ногооны нарийн ширийнийг танилцуулахаар шийдлээ. Энэ нийтлэлд бид бараг бүх туулайн дуртай зуушны талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг ярилцах болно: нэрс!
Бүүжин нэрс идэж чаддаг ч эдгээр жимсийг хоолны дэглэмд нь оруулахаасаа өмнө хэд хэдэн зүйлийг мэдэж байх хэрэгтэй Тэгэхээр та нэрс жимсний талаар суралцах болно. Туулайгаа хэрхэн, хэр хэмжээгээр тэжээх талаар зааварчилгаа авахын өмнө хоол тэжээлийн баримтууд, эрүүл мэндийн ашиг тус, болзошгүй аюулууд.
Тийм ээ! Туулай нэрс идэж болно
Өө, туулай мэдээж нэрс идэж чадна, тэд ч бас үнэхээр дуртай! Үнэн хэрэгтээ ихэнх туулайнууд таны гарт шинэ жимс байх үед дуртайяа нухаж, долоож, эсвэл ерөнхийдөө таныг зовоох болно. Калифорнийн их сургуулийн Хөдөө аж ахуй, байгалийн нөөцийн тэнхим үүнийг баталж, жимс жимсгэнэ (нэрс гэх мэт) туулайн хоол тэжээлийн тодорхой хэсгийг бүрдүүлдэг.
Нэрсний шим тэжээлийн баримтууд
Nutritionvalue.org нь нэрс жимсийг хүн төрөлхтөн, туулайн аль алинд нь дуртай зуушны сонголт болгодог талаар гайхалтай ойлголтыг өгдөг. Нэрс жимсний хамгийн гайхалтай тэжээллэг чанар нь:
- Витамин С,К витаминаар баялаг
- Сахар ихтэй
- Антиоксидант ихтэй
91% нүүрс ус, 4% уураг, 5% өөх тосноос бүрддэг нэрс нь чихэрлэг амттан юм.
Нэрсний туулайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Нэрсний витамин К нь туулайн цусны эрүүл мэндэд тустай ч витамин С нь туулайнд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл биш юм. Үнэн хэрэгтээ туулайдаа хэт олон удаа эсвэл хэт их хэмжээгээр тэжээх юм бол С витаминыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бөөрөнд гэмтэл учруулдаг.
Антиоксидантууд нь эсийн ерөнхий эрүүл мэндийг хадгалахад чухал ач холбогдолтой боловч нэрсний өндөр сахарын агууламж нь таны туулайнд ердийн хоол хүнс биш болгодог. Бага зэрэг өгвөл таны туулайн эрүүл мэнд, аз жаргалд хувь нэмрээ оруулж чадна.
Туулайдаа нэрс хэрхэн тэжээх вэ
Жимсэг нь туулайнд хамгийн тохиромжтой амттануудын нэг бөгөөд тэдгээрийг тусад нь хийж болно. Хэзээ ч нэрсийг чанаж эсвэл өөр аргаар боловсруулж болохгүй, учир нь энэ нь тэдний тэжээллэг чанарыг доройтуулж, туулайнд дургүй болно; туулай түүхий болгоныг илүүд үздэг.
Туулайгаа тэжээх органик нэрс хайхаа мартуузай. Тэд пестицид, химийн бодисоор эмчилдэггүй тул таны туулайн дархлаа болон хоол боловсруулах системд илүү хялбар байх болно.
Би туулайдаа хэдэн нэрс тэжээх ёстой вэ?
Ямар ч туулай нэрс тэжээх шаардлагагүй ч том туулай жижиг туулайнаас илүү олон удаа чихэрлэг амттангаар ангижрах нь үнэн. Илүү том булчин, хоол боловсруулах систем нь илүү бат бөх байдаг тул алаг аварга үүлдэр нэрс зэрэг нүүрс ус ихтэй зуушны илчлэгийг илүү хурдан шатааж чаддаг; Одой хотот нь цөөн тооны жимснээс ч амархан жин нэмдэг.
Нэрс жимсийг туулайн хоолонд аажмаар оруулаарай, учир нь илүүдэл нь суулгалт үүсгэдэг. 3-6 нь том үүлдрийн хувьд эхлэхэд тохиромжтой газар бол одой туулайн хоол боловсруулах чадвар нь ганц нэрс байж болно.
Туулайгаа тэжээх нэрс жимсний төрлүүд
Туулайгаа тэжээхийн тулд үргэлж шинэхэн, түүхий нэрс сонгоорой, хэзээ ч хөлдөөсөн нэрсийг сонгоорой! Хөлдөөсөн жимс нь маш сайхан амттай хэвээр байгаа ч боловсруулалтын явцад тэжээллэг чанар нь буурдаг. Мөн жимс шиг хааяа нэг амттангаар туулайдаа аль болох эрүүл болгохыг хичээгээрэй.
Туулайдаа нэрс тэжээх тухай эцсийн бодол
Бүх хэмжээ, үүлдрийн туулайнууд бүх төрлийн жимсний маш их шүтэн бишрэгчид боловч энэ нь тэднийг байнга тэжээх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм! Туулай нэрс идэж болох нь гарцаагүй ч элсэн чихэр ихтэй тул хааяа нэг амттан болгон хадгалах хэрэгтэй.
Өнөөдөр уншсанд баярлалаа, мөн та туулайдаа нэрс тэжээх талаар мэдэх ёстой бүх зүйлээ сурсан гэж найдаж байна. Бүжин найзуудаа зуушнаас хол байлгахад амжилт хүсье!
- Туулайнууд манжин идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
- Туулай канталуп идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
- Туулай тоор идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
