Нгунигийн үхэр олон мянган жилийн турш Африкт ажиллаж амьдарч ирсэн бөгөөд орчин үеийн үхрийн махны үйлдвэрлэлд шилжихээсээ өмнө эхлээд овгийн бүлгүүдтэй хамт нүүдэллэн иржээ. Энэ дасан зохицох чадвартай үүлдэр нь үнэ цэнийн хувьд маш их зүйлийг санал болгодог, ялангуяа жижиг эсвэл хоббитой фермерүүдэд. Энэ нийтлэлээс та Нгуни үүлдрийн үхэр үүлдрийн гарал үүсэл, үндсэн шинж чанарууд, түүний дотор мартагдашгүй өнгө, хэв маягийн талаар мэдэх болно.
Нгуни үхрийн тухай товч мэдээлэл
| Үлдрийн нэр: | Нгуни |
| Гарал үүслийн газар: | Африк |
| Хэрэглээ: | Ноорог, мах, сүү |
| Бух (эрэгтэй) Хэмжээ: | 1100-1500 фунт |
| Үхэр (эмэгтэй) Хэмжээ: | 700-975 фунт |
| Өнгө: | Хар, бор, улаан, дун, шар, цагаан, цөцгий |
| Амьдралын хугацаа: | 10 ба түүнээс дээш жил |
| Уур амьсгалын хүлцэл: | Халуун хүйтэнд тэсвэртэй |
| Арчилгааны түвшин: | Хялбар |
| Үйлдвэрлэл: | 400-500 фунт мах |
Нгуни үхрийн үүсэл
Орчин үеийн Нгуни үхрийн үүлдрийн өвөг дээдэс анх 8000 жилийн өмнө Африкт гарч ирсэн. Тэднийг тивийн янз бүрийн овог аймгууд өсгөж, эцэст нь өмнө зүг рүү нүүжээ. Энэ үүлдрийг хүрээлэн буй орчны нөлөөгөөр байгалийн жамаар хөгжүүлсэн. Нгунигийн үхрийг 1930-аад оноос эхлэн үржүүлж эхэлсэн бөгөөд 1940-өөд оны сүүлээр анхны албан ёсны хөтөлбөрийг хэрэгжүүлсэн. Нгуни нарыг 1985 онд Өмнөд Африкийн үржлийн ном албан ёсоор хүлээн зөвшөөрсөн.
Нгуни үхрийн шинж чанар
Нгуни бол төрөлх нутгийнхаа хатуу ширүүн газар нутаг, цаг уурын онцлогт тохирсон хатуулаг, тэсвэр тэвчээртэй үхэр юм. Тэд хэт халуун, хүйтэн, нарны гэрэлд байнга өртөхийг тэсвэрлэдэг.
Үлдэр нь шимэгч хорхой, хачигт өвчинд байгалийн сайн дархлаатай. Тэдний гөлгөр нөмрөг нь хачигнаас хамгаалахад тусалдаг. Ерөнхийдөө тэд өвчинд илүү тэсвэртэй тул эрт нас баралтын түвшин бага байдаг.
Эдгээр үхэр нь янз бүрийн амьдрах орчин, хүнсний эх үүсвэрт дасан зохицох чадвартай. Тэд тариалангийн талбайгаас олж авсан ургамлын материалдаа тулгуурлан жин нэмэх чадвартай авъяаслаг тэжээлчид юм. Тэдний бэлчээрлэх газар нь эгц толгод ч бай, тал тал ч бай Нгуничууд өөрсдийгөө тэжээх аргаа олох болно.
Нгуни бол ерөнхийдөө ааштай үнээ боловч аль ч үүлдрийн бухыг болгоомжтой харьцах хэрэгтэй. Эдгээр нь дунд зэргийн үүлдэрт тооцогддог бусад махны төрлийн үхэрээс жижиг юм.
Биеийн галбираасаа болоод Нгуни бусад үүлдрийнх шиг төллөх асуудалтай тулгардаггүй. Тэд хөхүүлэх хугацаандаа хурдан өсөж, таргалдаг тугалтай, анхаарал халамжтай эхчүүд юм. Бяруунууд хөхнөөс гарахдаа насанд хүрсэн биеийн жингийн бараг тал хувь нь хүрдэг.
Нгуни үхэр ерөнхийдөө олон жилийн турш ашиг шимтэй хэвээр байгаа бөгөөд амьдралынхаа туршид тогтмол 10-аас доошгүй тугал төлдөг.
Хэрэглээ
Тэд Африкийн хөдөөгийн овог аймгуудтай зэрэгцэн хөгжсөн тул Нгуни олон жилийн туршид зайлшгүй шаардлагатай олон зорилгод үйлчилсэн. Тэдгээр нь сүүний үйлдвэрлэл багатай ч мах, сүүний адил голдуу үүлдрийн мал болгон ашигладаг байсан.
Өнөөдөр тэдгээрийг голчлон махны үхэр болгон ашиглаж, өөх тос багатай сайхан гантиг мах үйлдвэрлэдэг. Жижиг хэмжээтэй хэдий ч махны чиглэлийн нэг үхэр ерөнхийдөө 400-500 фунт мах гаргадаг.
Гадаад төрх ба төрөл зүйл
Бидний дурьдсанчлан Нгунигийн үхэр жижиг талдаа байдаг. Бух хамгийн ихдээ 1550 фунт жинтэй байдаг бол эмэгчин нь 1000 фунтаас бага жинтэй байдаг. Үхэр нь бөмбөрцөггүй, эрчүүдийг бодвол илүү нарийхан харагддаг.
Бухнууд хүзүүндээ булчинлаг бөгстэй байдаг. Үхрийн хойт хэсэг нь налуу байдаг бөгөөд энэ нь төллөх хүндрэлийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нгуни үхэр хүчтэй хөлтэй бөгөөд бартаатай газар аюулгүй хөдөлдөг.
Үлдрийн өнгөний загвар нь өвөрмөц бөгөөд ижил төстэй хоёр үхэр байдаггүй. Тэд бүгд гөлгөр, нөсөө толигор арьстай тул хачиг болон наранд түлэгдэхээс хамгаалдаг.
Нгуни үхэр янз бүрийн өнгөөр богино үсээр хучигдсан байдаг. Хар, улаан, хүрэн, цагаан, цөцгий, дун зэрэг нь танд харагдах боломжтой өнгөнүүд юм. Тэд нэгээс олон өнгийн үстэй, үс нь үсэрч, биедээ толботой, тасархай хэлбэртэй байж болно.
Үхэр нь эвэртэй, эвэргүй байж болно. Тэд тохиолдоход Нгунигийн эвэр урт бөгөөд ихэвчлэн мушгирсан эсвэл муруйсан байдаг. Нгуни ч гэсэн жижиг шовх чихтэй.
Хүн ам
Нгуни үхэр нь Өмнөд Африк, Зимбабве, Свазиланд зэрэг орнуудыг багтаасан байгалийн тархацтай. Ихэнх Нгуни эдгээр нутагт байдаг. Хэдийгээр сүүлийн үеийн хүн амын мэдээлэл байхгүй байна. 2000-аад оны эхэн үеийн тооцоогоор Өмнөд Африкт 1.8 сая, Свазиландад 340,000 гаруй үхэр тоологдсон байна.
Эдгээр гурван улсаас гадна 140 гаруй үржлийн үйл ажиллагаанд тархсан 1400 орчим Нгуни үхэр бүртгэлтэй байдаг.
Нгуни үхэр жижиг тариаланд сайн уу?
Нгунигийн үхэр нь тэсвэр хатуужилтай, өөрөө хооллох чадвартай тул жижиг тариалан эрхлэхэд тохиромжтой. Тэд дэлгүүрээс худалдаж авсан тэжээлд найдалгүйгээр жин нэмдэг тул өсгөх зардал багатай.
Үхэр нь 10 ба түүнээс дээш жил тугал гаргах чадвартай тул маш их үнэ цэнийг санал болгодог. Тэдний шимэгч хорхой, өвчинд байгалийн тэсвэртэй байдал нь мөн л дутуу алдсан малыг амархан нөхөх боломжгүй жижиг фермерүүдэд сэтгэлийн амар амгаланг өгдөг.
Дүгнэлт
Нгуни бол эрс тэс температур, бартаатай газар амьдрахад тохиромжтой, сайхан ааштай үхэр юм. Тэд тэжээлийн талбай шаардлагагүйгээр чанартай мах үйлдвэрлэдэг нь жижиг фермд эдийн засгийн хувьд ашигтай сонголт болдог. Африк тивээс гадуурх жижиг фермерүүдийн хувьд хамгийн том сорилт бол Нгуни үүлдрийн үхэр олж авах явдал байж магадгүй, учир нь эх орноос нь өөр газар үржүүлгийн ажил ховор байдаг.
