Та нохойныхоо хоолонд юу байдгийг мэдэх үү? Тэндүнэхээрюу байгаа юм бэ? Хэрэв та нохойгоо юу хооллох талаар хэзээ ч бодож байгаагүй бол нохойны хоолонд агуулагдах тэжээллэг байдлын шошго нь үг хэллэгээр дүүрэн толгойн өвчин мэт санагдаж магадгүй юм. Аз болоход, хэрэв та хонины мах болон бусад махан хоолыг хэрэглэх талаар бодож байсан болмахан хоол нь нохойд тэжээллэг байдаг тул тайван амарч болно.
Махан хоол: Тэд юу вэ?
Махан хоол гэдэг нь махыг чанаж, усгүйжүүлээд нунтаг болгосны дараа эцсийн бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг амьтны уургийн эх үүсвэр юм. Махан хоолонд цус, үс, туурай, эвэр, арьс, ялгадас, ходоод, гүзээ зэрэг нэмэлт бодис агуулагдах ёсгүй. Энэ нь ихэвчлэн хүний хоол хүнс үйлдвэрлэхэд ашигладаггүй дотоод эрхтнүүд, махны зүсмэлүүд зэрэг хүний хэрэглээ багатай амьтны мах, эд эрхтэнээс гаргаж авдаг гэсэн үг юм. Рендеринг гэдэг нь махны уураг, өөх тосыг ялгах үйл явц юм.
Хэрэв тухайн бүтээгдэхүүнд хурганы мах гэх мэт нэрлэсэн, заасан хоол орсон байвал хурганы махаар хийсэн байх ёстой. Энэ нь өөр төрлийн уураг агуулж болохгүй. "Махан хоол" гэсэн нэр томьёо нь тайлбарлахад илүү нээлттэй байдаг тул бид тусгайлсан махан хоолыг санал болгож байна.
Махан хоол нь үндсэндээ төвлөрсөн уураг учраас дунджаас өндөр уургийн агууламжтай байдаг. Усыг зайлуулснаар та нэг унц дахь уургийн хэмжээг нэмэгдүүлж байна.
Махан хоол нь нохойд аюулгүй юу?
Махан хоол нь нохой идэхэд аюулгүй. Эдгээр нь нохойн хамтрагчдаа амин чухал тэжээлээр хангадаг уургийн эх үүсвэр юм. Бидний сонголтоос шалтгаалан хүний хоолонд хэрэглэдэггүй махан бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь нохойн хоолны тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Хурганы мах нохойд эрүүл үү?
Хурганы мах нь таны нохой хурганы махнаас харшилгүй эсвэл бусад тусгай хоол тэжээлийн хэрэгцээгүй бол нохойн эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь хүнсний уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэх ашигтай арга бөгөөд ихэнхдээ эцсийн бүтээгдэхүүний үнийг бууруулахад тусалдаг.
Дүгнэлт
Бид таны хонины махны аюулгүй байдлын талаар санаа бодлыг тань тайвшруулсан гэж найдаж байна. Энэ нь нохойн хоолонд түгээмэл байдаг бөгөөд мэдрэмтгий арьстай нохойн хоолонд ихэвчлэн ашиглагддаг. Өдрийн төгсгөлд таны нохойны оройн хоолонд ямар орц найрлага хайж байгаа нь таны хувийн сонголтоос хамаарна.
