Нохой эзэмшигчийн хувьд та гэрийн тэжээвэр амьтдаа урт удаан, аз жаргалтай, эрүүл амьдрахын тулд хамгийн сайн тэжээлээр хангахыг хүсдэг. Зах зээл дээр олон төрлийн арилжааны нохойн хоолны сонголтууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь тахианы мах гэх мэт өвөрмөц найрлагатай байдаг. Нохойн янз бүрийн хоолны шошгыг уншихад зарим нь тахианы мах, заримд нь тахианы мах ордог болохыг анзаарч магадгүй юм. Ялгаа нь юу юм? Тахианы мах нь нохойнд аюулгүй, эрүүл байдаг уу, эсвэл үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй юу? Эдгээр асуултад энд хариулъя.
Тахианы махан хоол яг юу вэ?
Тахианы махан хоол нь нохойд аюулгүй бөгөөд тахианы мах, мах, арьс, яс зэрэг зүсэж, хатааж, буталсаны үр дүн юм. Тахианы махны эдгээр бүх хэсгүүд нь нохойны үүлдэр, хэмжээ, амьдралын үе шатнаас үл хамааран өсч хөгжихөд шаардлагатай чанартай уураг, шим тэжээлээр хангадгаараа алдартай. Тахианы мах нь элэг, дэлүү, уушиг, хүзүү, хөл зэрэг зүйлсээс бүрддэг тахианы дайвар бүтээгдэхүүнээс ялгаатай.
Тахианы мах тахианы махнаас юугаараа ялгаатай вэ?
Тахианы мах бол тахианы биен дэх махны мах бөгөөд өөр юу ч биш. Нохойн хоолны орцын жагсаалтад "тахианы мах" -ыг бичнэ гэдэг нь ресторанд тавган дээр тавьдаг шиг тахианы цээжний хэсэг гэсэн үг биш юм. Энэ нь хөл, гуя, далавч зэрэг тахианы аль ч хэсэг байж болно. Нохойн хоолны шошгон дээрх тахианы мах, тахианы мах нь үндсэндээ ижил зүйл юм. Үүний ялгаа нь тахианы махыг хатааж, нунтагладаг бол тахианы махыг хатаадаггүй. Зарим нохойн хоолонд тахианы мах, тахианы махны аль аль нь орцын жагсаалтад багтдаг.
Тахианы мах нь устай хэвээр байгаа тул тахианы махнаас илүү нойтон хоолонд агуулагддаг. Тахианы махыг тахианы махнаас илүү их хэрэглэдэг, учир нь энэ нь үйлдвэрлэлийн явцад илүү хэмнэлттэй, хуурай байдаг тул жигнэмэгийн тогтвортой байдлыг хадгалахад хялбар болгодог. Амт, шим тэжээлийн тухайд бол тахианы мах, тахианы мах хоёрын хооронд нэг их ялгаа байхгүй.
Тахианы мах нохойд аюулгүй юу?
Бүх тооцоогоор тахианы мах нь нохойн хувьд аюулгүй бөгөөд Америкийн тэжээлийн хяналтын албан тушаалтнуудын холбооноос нохойн хоолонд агуулагдах шим тэжээлээр баялаг орц гэж үздэг. Нохойндоо хоол сонгохдоо тахианы махнаас татгалзах шалтгаан байхгүй. Хэрэв та тахианы хоол нохойныхоо эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж болзошгүй талаар санаа зовж байгаа бол малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх уулзалтыг товлоорой.
дүгнэлтэнд
Тахианы махан хоол нь тахианы махны зүгээр л хатаасан, нунтагласан хэсэг бөгөөд нохойн өсөлтөд шаардлагатай шим тэжээлийг өгдөг. Үүнээс айх зүйл байхгүй, гэхдээ танд санаа зовж байгаа зүйл байвал малын эмчээсээ тусламж, зөвлөгөө авах боломжтой.
