Сарьсан багваахайны баруун талд,тиймээ, нугас нь овъёос идэж болно, энэ нь шувуудын эрүүл тэжээл юм. Овъёос нь тэжээллэг чанар сайтай, нугас амархан шингэдэг.. Тиймээс та дараагийн удаа нууранд зочлох гэж байгаа бол овъёос авч явахаа мартуузай. Зөвхөн нууранд нугас тэжээхийг зөвшөөрсөн тохиолдолд л болно.
Гэсэн хэдий ч энд зарим нэг ‘хэрвээ ба харин’’ байдаг. Өгүүллийн үлдсэн хэсэг нь нугас руу овъёос хооллох бүх нарийн ширийн зүйлийг судлахад зориулагдана. Нугасны овъёосны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хэрхэн тэжээх, өөр юу арчлах талаар ярилцах болно.
Овъёос нугасуудад ашигтай юу?
Овъёос нь боловсруулсан хоол учраас нугасдаа овъёос өгөх талаар санаа тавих нь зүйн хэрэг. Өөрөөр хэлбэл, овъёос нь нугасны байгалийн хоол тэжээлийн нэг хэсэг биш эсвэл зэрлэг байгальд амархан олддог зүйл биш юм.
Тиймээс үржүүлгийн газар болон малын фермийн төлөөлөгчид нугас үнэхээр овъёос идэж чаддаг гэдгийг ойлгоход хэцүү байх болно. Бүх сэжиглэлийг арилгахын тулд нугасны овъёосны эрүүл мэндэд үзүүлэх хамгийн чухал ашиг тусыг энд оруулав.
- Овъёос нь антиоксиданттай: Антиоксидант агуулагддаг тул нугас овъёос идснээр зүрхний хэд хэдэн өвчин, хорт хавдрын эсрэг дархлааг бэхжүүлдэг.
- Марганец: Манганы тусламжтайгаар нугасууд чөлөөт радикалуудыг тогтворжуулахад тусалдаг. Мэдээжийн хэрэг, манган нь антиоксидант өгөх чадвартай. Үүнээс гадна манган нь ясны эрүүл мэндэд тустай.
- Эслэг: Овъёос нь эслэгээр баялаг. Эдгээр ашигтай эслэг нь нугасны хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулахад маш сайн тусалдаг. Хоол боловсруулалт сайжрах нь биеийг эрүүл, жигд ажиллахад хүргэдэг.
- Фосфор ба магни: Энэ хоёр шим тэжээл нь ясны эрүүл мэнд, булчингийн үйл ажиллагааг дэмжиж, дархлааг сайжруулдаг.
- Калори: Эрүүл мэнддээ анхаардаг нугасуудад таалагдахгүй байж болох ч овъёос нь нүүрс ус, илчлэг ихтэй байдаг. Нугасдаа агуулагдах кальци нь тэднийг хангалттай эрчим хүчээр хангаж, илүү идэвхтэй болгодог тул та няцаагчдыг сонсож, овъёосоор хооллож болохгүй.
- Уураг: Өөр нэг чухал шим тэжээл болох овъёос нь уургаар баялаг. Тиймээс та нугасдаа овъёос идүүлснээр тэдний биед уураг хүргэж, булчин чангарч, нугасны өдний эрүүл мэндийг дэмжинэ.
- Төмөр: Овъёосонд төмөр агуулагдах нь эритроцит (улаан эс) үүсэхэд тусалдаг ба гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
- Цайр: Овъёосонд цайр агуулагдаж байгаа нь фермент, уураг, гормоны маркеруудыг сайжруулахад тусалдаг. Эдгээр бүх талууд нь дархлааг сайжруулахад хүргэдэг.
- Витамин: Хэнд витамин хэрэггүй вэ? Нугасуудад ч бас хэрэгтэй. Тодруулбал, овъёос нь В1, В5 витамин агуулдаг. В1 витамин нь мэдрэлийн систем, тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг; B5 нь эритроцит үүсгэх, энерги хувиргахад сайн.
Тэгвэл танд бэлэн байна. Овъёос нь нугастай холбоотой олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай. Одоо та овъёос нугасанд сайн гэдгийг мэддэг болсон тул таны толгойд бас нэг асуулт гарч ирж магадгүй юм.
Нугасад ямар ч төрлийн овъёос өгч болох уу? За, энэ бол хамааралтай асуулт бөгөөд бид одоо хариулах болно. Эхлээд овъёосны төрлийг олж мэдье, дараа нь нугасуудад хайхрамжгүй өгч чадах эсэхийг мэдье.
Нугасны идэж болох овъёосны төрлүүд
Овъёосны дөрвөн үндсэн хувилбар байдаг:
- Түргэн хоол
- Ган зүсэлт
- Өнхрүүлсэн
- Шуурхай
Өөр нэг өгүүллэгт, нугасыг овъёосоор хооллоход хуушуур (фапжак гэх мэт) бас сайн байдаг. Гэсэн хэдий ч flapjacks нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Тиймээс та нугасуудад өгөхдөө тийм ч их баярлахыг хүсэхгүй байж магадгүй юм.
Тэдний тоо боломжийн л бол хооллож болно. Бусад төрлийн овъёосны хувьд энэ нь хаана хооллож байгаагаас хамаарна. Жишээлбэл, хэрэв та тэдгээрийг газар дээр нь тэжээж байгаа бол бэлэн овъёос нь илүү дээр юм.
Гэхдээ хэрэв та тэднийг усанд хооллож байгаа бол бэлэн овъёос шиг хурдан живдэггүй тул өнхрүүлсэн овъёосыг илүүд үзээрэй. Тиймээс, хэрэв та нугасыг цөөрмийн ёроол руу овъёосныхоо төлөө сэлэхийг хүсэхгүй бол нугастай хамт яваарай.
Эцэст нь хэлэхэд чанасан болон хуурай овъёосны хооронд тийм ч их ялгаа байхгүй. Тиймээ, чанаж болгосон овъёос нь бага зэрэг илүү сайн байдаг, учир нь хоол хийх явцад хуурай овъёосонд байдаггүй зарим шим тэжээл ялгардаг. Үүнээс гадна, хэрэв та хооллохын өмнө хоол хийж чадахгүй бол энэ нь тийм ч их өөрчлөлт гарахгүй. Үүнийг хий!
Бүх төрлийн нугас овъёос идэж чадах уу?
Бид энэ сэдвийг хөндөж байх зуур гол сэдвийн талаар илүү ихийг мэдэх боломжийг бүү алдаарай, нугас овъёос идэж чадах уу? Бүх төрлийн овъёосны нийтлэг шинж чанарыг мэдсэний дараа “Бүх төрлийн нугас овъёос идэж чадах уу?” гэдгийг мэдсэн нь дээр байх.
Бүх төрлийн нугас овъёос идэж болно, үе. Гэсэн хэдий ч зарим төрлийн нугас нь овъёос идэх талаар зарим тайлбартай байдаг. Эдгээр нь;
- Мускви нугас: Мусковт нугас нь Төв болон Өмнөд Америкт байдаг. Хэдийгээр эдгээр нугас нь бүх идэштэн боловч загас, хэвлээр явагчид болон бусад төрлийн шавж идэхийг илүүд үздэг. Та тэднийг овъёосоор тэжээж болно, гэхдээ хааяа хоолло. Эдгээр нугасуудад овъёосыг тогтмол идэхээс татгалз, учир нь тэд хэсэг хугацааны дараа тэдгээрийг үл тоомсорлож эхэлдэг.
- Шаазгай нугас: Эдгээр нугас нь голчлон тэжээл хайгчид юм. Тиймээс тэд шавьж, загас, өвс, үрээс бүрдсэн хоол хүнсээ цуглуулах дуртай. Шаазгайтай хамт овъёосыг байнга тэжээж болохгүй. Тэд өдөр бүр биш хааяа овъёос идэх дуртай байх болно.
- Cayuga нугас: Энэ төрлийн нугасыг Америкт голдуу махны зориулалтаар тэжээдэг. Тэд хоол идэх дуртай бөгөөд хааяа овъёос идэх дуртай.
Тиймээс бүх төрлийн нугасууд овъёосыг тухтай идэж чаддаг нь тодорхой бөгөөд тэдгээрийн цөөхөн хэд нь захиалгатай байдаг. Зүгээр л та мэдэхийн тулд маллард овъёос идэх дуртай. Тиймээс, хэрэв та ферм дээрээ хулгана үржүүлж байгаа бол овъёосоор тэжээхээс бүү татгалз.
Нугасны бусад төрлийн хоол
Та нугас өөр ямар төрлийн хоолыг захиалгагүйгээр идэж болох талаар гайхаж байгаа байх. Нугас овъёосноос гадна амтат эрдэнэ шиш, шанцайны ургамал, вандуй, үр, будаа өгвөл дандаа зууштай байдаг.
Жимсний хувьд жимс, амтат гуа, чулуун жимс зэргийг оруулж болно. Нугас ногооны хаягдлыг ч идэж болно, ялангуяа лууван, өргөст хэмх, улаан лууван орсон бол.
Нугас бүх төрлийн хоолонд дуртай юм шиг санагддаг. Тэд үр тариа, үр, будаа, загас, шавьж, хорхой, бусад зүйлийг идэж чаддаг гэдгийг бид мэднэ. Энэ бүхэнд бид талх алдсан гэж бодож байгаа бол таны зөв.
Талх бол нугасдаа өгөх тийм ч сайн хоол биш. Энэ нь эрүүл мэндэд аймшигтай нөлөө үзүүлдэг учраас биш. Гэхдээ талх нь тийм ч тэжээллэг биш юм. Үүнээс гадна тэдэнд талх өгөх нь бусад төрлийн шувуудыг татах болно. Эцэст нь та нугас тэжээж байгаа газраас баас ихсэх болно.
Нугас тэжээх зөвлөмж
Нугасыг овъёос эсвэл өөр төрлийн хоолоор тэжээх нь цөөн хэдэн зүйлийг анхаарч үзэхгүй байж болохгүй. Үүнд;
- Тэдэнд шаардлагагүй овъёос өгч болохгүй. Хэрэв та овъёосны үлдэгдэл шалан дээр эсвэл усны гадаргуу дээр хэвтэж байгааг харвал энэ нь нугас идэхийг хүсэхгүй байна гэсэн үг юм. Тэдний хоолны дэглэмийг өөр зүйлээр сольж, хэсэг хугацааны дараа овъёос идээрэй.
- Хэрэв та цөөрөмд байнга очиж байгаа бол өдөр бүр хооллож болохгүй. Үүнийг хааяа хий. Яг чам шиг бусад олон зочид нугасдаа идэх юм авчрах болно. Тиймээс тэд бүгдийг идэж чадахгүй байж магадгүй юм. Хоолны үлдэгдэл ялзарч, хүсээгүй хортон шавьж, шавжийг урин дуудах болно.
- Нугас шүдний оронд үнэт цаастай байдаг. Энэ хоёрын ялгааны талаар дэлгэрэнгүй ярихгүй, нугасуудад ямар ч хоол өгдөг байсан ч жижиг хэмжээтэй байх ёстойг анхаарна уу. Хазуулсан хэмжээтэй хоолыг нугас идэж, шингээхэд хялбар байдаг.
- Тэдэнд элсэн чихэр зэрэг бусад төрлийн орц найрлагатай өндөр боловсруулалттай овъёос өгч болохгүй. Тэд үргэлж боловсруулсан овъёосоос түүхий овъёосыг илүүд үзэх болно.
Энэ нь нугас овъёос иддэгтэй холбоотой шууд болон шууд бус бүх асуултанд хариулж байна уу?
Гэхдээ бидэнд дахиад нэг асуулт үлдлээ. Энэ нь нугас ямар төрлийн овъёос идэх дуртай вэ?
Ган зүссэн үү, өнхрүүлсэн үү эсвэл хурдан уу?
За, нугас нь боловсруулаагүй найрлагатай тул ган зүссэн овъёосыг илүүд үздэг. Бөөрөнхий болон түргэн овъёосыг будаа хийхэд хялбар болгох хэмжээнд боловсруулдаг.
Гэхдээ нугас нь будаа болон ямар ч төрлийн овъёос идэж болно. Гэхдээ гурвын аль нэгийг нь сонгохыг хүсвэл ган зүссэн овъёостой хамт явах болно.
Дүгнэлт
Энд танд хариулт байна. Нугас овъёос идэж болно, тэд бүх төрлийн овъёос идэж болно. Зөвхөн үүгээр зогсохгүй бүх төрлийн нугас бүх төрлийн овъёос идэж болно. Өдтэй тэжээвэр амьтад шиг өхөөрдөм бас өхөөрдөм ч гэсэн тэд заримдаа бага зэрэг уурлаж чаддаг.
Хэрэв та тэднийг цөөрмийн дэргэд эсвэл усны шувууд дээр тэжээж байгаа бол тэдэнтэй ойртох хэрэггүй, ялангуяа тантай хамт хоол хүнс байгаа бол. Овъёос нь тэжээллэг бөгөөд нугасны эрүүл мэндэд тустай. Хааяахан, хяналттай овъёосоор хооллож байвал зүгээр шүү.
