Шүүхэндээ шинэ, эрүүл хоол хүнс олоход хэцүү байх болно! Та шишүүхэйдээ хамгийн сайн, эрүүл амьдралыг өгөхийг хүсч байгаа бөгөөд хоол тэжээл нь үүний чухал хэсэг юм. Та хөргөгч эсвэл цэцэрлэгтээ хараад шишүүхэй чинь аспарагустай байж болох уу гэж бодож магадгүй.
Спаржа нь бидний хувьд эрүүл ч таны шишүүхэйд эрүүл үү?Тийм ээ! Одоо шишүүхэйдээ спаржа тэжээх талаар ярилцъя!
Шүүхүүд Аспарагус идэж чадах уу?
Тийм ээ, та шишүүхэйгээ шинэхэн спаржа тэжээж болно, тэгвэл тэд танд талархах болно! Ихэнх шишүүхэй аспарагусын амтанд дуртай байдаг бөгөөд үүнийг таны шишүүхэйний сонголтоор түүхийгээр нь эсвэл чанаж идэж болно.
Гэхдээ шишүүхэйдээ аспарагус өгөхөөс болгоомжил. Аливаа хүнсний нэгэн адил хэтрүүлэн хэрэглэвэл таргалалтад нөлөөлдөг.
Аспарагус шишүүхэйнд аюулгүй юу?
Энэ бол үнэхээр тийм шүү! Шинэ спаржа бол шишүүхэйгээ тэжээж чадах хамгийн эрүүл шинэ ногооны нэг юм. Энэ нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй хүнсний ногоо тул шишүүхэйд тохиромжтой. Мөн витамин С, төмөр, магни, цайр зэрэг таны шишүүхэйний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм.
Спаржа нь мөн антиоксидантаар баялаг тул бие махбодид чөлөөт радикалуудыг задлахад тусалдаг. Чөлөөт радикалууд нь бие махбодид агуулагдах молекулууд бөгөөд эсийг сүйтгэж, хор хөнөөл учруулдаг. Антиоксидант ба чөлөөт радикалуудын талаар эндээс уншина уу! Хамгийн гол нь спаржа нь эдгээр антиоксидантуудыг таны шишүүхэйний биед өгч, стрессийг бууруулж, дархлааг сайжруулдаг.
Шүүхэйг хэтрүүлэн идсэн зарим хоол нь бүйлс, газрын самар зэрэг хортой болдог ч аспарагусын хувьд тийм биш юм. Хэрэв хэтрүүлэн хэрэглэвэл суулгалт, хий, ходоодны таагүй байдал зэрэг ходоод гэдэсний замын түр зуурын хямралыг үүсгэж болох ч хордлого үүсгэхгүй.
Би шишүүхэйгээ хэр хэмжээгээр тэжээж чадах вэ?
Шүүшүүдээ хэр их спаржа өгөх нь шишүүхэйний хэмжээ, төрлөөс хамаарна. Сиричууд болон Роборовскичууд өдөр бүр бага зэрэг спаржа идэж болно, харин одой сортуудад долоо хоногт 2-3 удаа аспарагус өгөх хэрэгтэй.
Ерөнхийдөө шинэхэн хоолоор хооллох гол дүрэм бол шишүүхэйгээ эвтэйхэн барьж чадахуйц жижиг, ойролцоогоор сарвууны хэмжээтэй эсвэл арай том хэсгийг өгөх явдал юм. Энэхүү хоол нь аюулгүй, илчлэг, элсэн чихэр багатай тул самар, жимс зэрэг бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээс арай томоор хооллож болно.
Шүүшүүрээ Аспарагус тэжээхдээ өөр юуг анхаарах ёстой вэ?
Спарагусыг шишүүхэйдээ түүхийгээр нь эсвэл чанаж идэж болно. Аливаа бүтээгдэхүүнийг шишүүхэйдээ өгөхөөсөө өмнө сайтар угааж байх хэрэгтэй. Аль болох олон шим тэжээлийг хадгалахын тулд аспарагусыг хамгийн бага дулаанаар чанаж болгосон нь дээр. Уураар жигнэх, цайруулах эсвэл богино долгионы зууханд жигнэх нь сайн сонголт юм. Шарж, жигнэх, удаан хоол хийхээс зайлсхий. Шишүүхэйгээ гэмтээхгүйн тулд хооллохын өмнө чанаж болгосон аспарагусыг сайтар хөргөнө үү.
Спаржа нь таны шишүүхэйд зориулсан маш сайн, эрүүл хүнсний сонголт боловч шишүүхэйг зөвхөн шинэхэн аспарагусаар тэжээх хэрэгтэй. Лаазалсан эсвэл ваартай аспарагус нь натри болон хадгалалтын бодисоор баялаг тул таны шишүүхэйд хортой бөгөөд өвчинд хүргэдэг. Мөн хөлдөөсөн спаржагаас зайлсхийх хэрэгтэй. Хөлдөөсөн хүнсний ногоог ихэвчлэн натри болон хадгалалтын бодисоор эмчилдэг бөгөөд энэ нь таны шишүүхэйд лаазалсан, савтай ногоотой адил муу байдаг.
Хүмүүсийн нэгэн адил аспарагус нь шишүүхэйний шээсний үнэрийг өөрчилж, хурц, мэдэгдэхүйц үнэртэй болгодог. Хэрэв та шишүүхэйдээ аспарагусыг хооллосны дараа ер бусын үнэрийг анзаарсан бол та үүнийг хэтрүүлэн хооллож магадгүй юм. Тэжээж буй хэмжээ, давтамжаа багасгаж, энэ нь өөрчлөлт гарах эсэхийг үзээрэй.
Дүгнэлт
Аспарагус бол шишүүхэйд зориулсан супер амттан юм! Энэ нь шим тэжээлийн олон ашиг тустай бөгөөд таны шишүүхэйний эрүүл мэндийг сайжруулахад ч тустай.
Шүүхэндээ шинэ хоол хүнсээ бага багаар хийж, ходоодны хямралаас сэргийлж байгаарай. Хэрэв таны шишүүхэй ходоодны өвчний шинж тэмдэг илэрвэл малын эмчдээ мэдэгдээрэй. Шишүүхэй нь жижиг хэмжээтэй учир хурдан шингэн алддаг тул суулгалт нь аюултай.
Ихэнх шишүүхэй аспарагусанд дуртай байдаг ч бүгд өөрийн гэсэн дуртай байдаг тул заримд нь таалагдахгүй байж магадгүй. Шишүүхэйтэйгээ ажиллахдаа шинэ, эрүүл хоолонд дуртай байх нь танд болон таны шишүүхэйг хооронд нь холбох хөгжилтэй туршлага болно.
