Хархнууд нь дэлхий даяар тархсан дунд зэргийн хэмжээтэй мэрэгч амьтад бөгөөд бүх идэштэн юм. Зэрлэг хархнууд үр, жимс, хүнсний ногоогоор амьдардаг тул тэдний хаана амьдардаг нь тэдний юу идэхийг тодорхойлдог. Хотын хархнууд бидний хаясан хог хаягдлыг идэж, агуулахаас хүний хоол, шүүгээнээс тэжээвэр амьтдын хоол хүнс хэрэглэж болно.
Тэжээвэр амьтдын хувьд тэд нөхөрсөг бөгөөд хүмүүстэйгээ цагийг өнгөрөөхдөө баяртай байдаг бөгөөд зарим эзэд хооллох цаг нь болсон гэж итгүүлэхдээ тэдний нэрэнд хариулж, торны ханан дээр гарч ирдэг гэж мэдэгддэг. Хархнууд хог хаягдлын хувьд маш олон төрлийн хоол идэж чаддаг ч олзлогдолд байх үед тэдний хоол тэжээл, хоол тэжээлийн тусгай хэрэгцээг хангахуйц сайн боловсруулсан хоолны дэглэмээс ашиг тус хүртдэг.
Эдгээр олон талын хооллогчид үнэхээр алим идэж чаддаг. Үнэн хэрэгтээ тэдгээр нь бага хэмжээний өөх тос, илчлэг агуулсан витамин С, кали, эслэгийн зохистой эх үүсвэр гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул бага хэмжээгээр хооллох хэрэгтэй. Үүнээс гадна хархнууд алимны хальс идэж болох ч пестицид болон бусад химийн бодис агуулаагүй байх ёстой бөгөөд харханд үхэлд хүргэдэг цианид агуулсан тул хооллохын өмнө пипсийг арилгах хэрэгтэй.
Хархнууд тэжээвэр амьтан шиг
Харх бол тэжээвэр амьтдын түгээмэл төрөл юм. Тэд нөхөрсөг бөгөөд харьцахдаа таатай байхын зэрэгцээ хангалттай бат бөх, бат бөх байдаг тул барьж авахдаа амархан гэмтдэггүй. Харх торонд ирж эзэнтэйгээ мэндлэхээс гадна зарим хүмүүс хархыг нэрэнд нь хариулж сургаж сургаж чадлаа.
Бүх тэжээвэр амьтдын нэгэн адил бид тэдний өдөр тутмын бүх шаардлагыг хангах ёстой. Хангалттай өрөө, хангалттай зай бүхий сайн тороор хангахын зэрэгцээ хархыг эрүүл байхын зэрэгцээ хөгжүүлэхэд нь туслах тохиромжтой, эрүүл хооллолтоор тэжээнэ гэсэн үг юм.
Алим харханд сайн уу?
Алим нь ойролцоогоор 0.2 грамм өөх тос, ойролцоогоор 50 калори агуулдаг. Тэд мөн 2 граммаас илүү эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хархны хоол боловсруулах системд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд өтгөн хаталт, суулгалт зэрэг ходоод гэдэсний замын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Булчингийн хөгжилд тустай кали нь алиманд мөн хангалттай хэмжээний витамин С агуулагддаг. Хархнууд өөрсдөө витамин С үүсгэдэг боловч энэ витамины сайн эх үүсвэрээр тэжээх нь витамин С-ийн түвшинг нөхөхөд тусалдаг. тэд байгалиасаа үйлдвэрлэдэг.
Ер нь алим нь таны хархны эрүүл мэндэд тустай ч энэ жимсийг хооллохдоо болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хэдийгээр илчлэг багатай ч байгалийн элсэн чихэр ихтэй байдаг.
Хэр их хооллох вэ
Сахарын хэмжээ их байгаа нь энэ жимсээр хэт их хооллож болохгүй гэсэн үг. Алимны хальсыг арилгах, арьсыг угаахаас өөр бэлтгэх шаардлагагүй бөгөөд та гэрийн тэжээмэл мэрэгчдийн махлаг, эрүүл хоолонд ороход хялбар болгохын тулд алимыг хэрчсэн байх ёстой. Та хоёр өдөр тутамд нэг зүсмэл хооллож болох бөгөөд хэрэв та жимс ихтэй хоолоор хооллодог бол хархдаа жин нэмэх, таргалах шинж тэмдгийг ажиглаж, өтгөн нь хэтэрхий сулрахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэдийгээр эслэг нь харханд сайнаар нөлөөлдөг ч хэт их хэрэглэх нь суулгалт үүсгэдэг.
Ринд ба Пипс яах вэ?
Алимны хальс нь жимснээс илүү тэжээллэг чанар сайтай тул хамгийн эрүүл хэсэг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та органик алим худалдаж авдаггүй бол хооллохын өмнө хальсыг сайтар угаах хэрэгтэй болно. Энэ нь гаднах химийн болон хортой байж болзошгүй үлдэгдлийг зайлуулж, хэрэглэхэд аюулгүй болгоно. Та алимыг зүсэхдээ хальсыг нь үлдээж, сайн бүтэцтэй болгож, витамин С, эслэгийн зохистой эх үүсвэр болгож болно.
Харин алимны пипсийг таны харханд хэзээ ч өгч болохгүй. Тэдгээр нь байгалиасаа цианид агуулдаг бөгөөд энэ хэмжээ нь хүний хувьд аюултай биш ч харханд цианидын хордлого үүсгэж болзошгүй.
Алимыг зүсэж зүсэж, пипсийг нь салгаж, арьсыг нь үлдээгээрэй.
Хулгана тэжээх бусад хүнс
Янз бүрийн хооллолт таны харханд сайн. Энэ нь тэднийг өөрт хэрэгтэй олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор хангаж, өдөр тутмын хоол хүнсэндээ залхахаас сэргийлдэг. Дараахыг хархыг тэжээхэд аюулгүй гэж үздэг:
- Талх– Энэ хоол нь амттай амттан болдог ч бага зэрэг шарсан эсвэл ус, сүүнд дэвтээнэ. Энэ нь талхыг бөглөрөх, амьсгал боогдох аюулаас урьдчилан сэргийлэх болно.
- Тахианы мах – Мах нь таны хархны хоолонд чухал нэмэр оруулаад зогсохгүй ихэнх нь маханд дуртай. Тахианы махыг хамгийн эрүүл, хамгийн ашигтай мах гэж үздэг ч бага хэмжээний цацагт хяруул, үхрийн махыг хүртэл аюулгүй гэж үздэг.
- Үр тариа – Орцын жагсаалтыг шалгаж, элсэн чихэр ихтэй бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Хэрэв та нэмэлт бодисгүй байгалийн үр тариа олдвол эдгээрийг хархнууддаа аюулгүйгээр хооллож болно, ингэснээр үр тариа, үр тариа зэргийг ердийн амттан дээрээ нэмснээр ашиг тусаа өгөх болно.
- Хатуу чанасан өндөг – Уургаар баялаг хатуу чанасан өндөг нь таны тэжээвэр амьтдад шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисыг бага хэмжээгээр өгч болох бас нэг хоол юм. бусад эх сурвалжаас авах нь ховор. Эдгээр нь ялангуяа жирэмсэн харханд илүү их өөх тос, уураг хэрэгтэй байдаг тул тэдэнд ашигтай амттан юм.
- Шарцаг – Шар буурцагт суурилсан бүтээгдэхүүн нь уураг ихтэй бөгөөд хорт хавдар үүсгэх шинж чанартай байдаг тул таны хархыг тодорхой хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Бүтээгдэхүүнд шар буурцагны сүү, тараг багтдаг боловч ямар нэгэн бэлтгэсэн хоолыг хооллохдоо түүнд элсэн чихэр болон бусад хиймэл нэмэлтүүд ороогүй байх ёстой.
Хархнууд алим идэж чадах уу?
Харх бол бүх идэштэн, хог цэвэрлэгч юм. Тэд өргөн хоолны дэглэмтэй, олон талт хооллогчид боловч энэ нь юу ч идэж, эрүүл, аюулгүй байж чадна гэсэн үг биш юм. Алимыг ашигтай гэж үздэг бөгөөд бага хэмжээгээр тэжээхэд аюулгүй байдаг. Та жимсний махлаг хэсгээс илүү тэжээллэг гэж үздэг царцдасыг ч идэж болно, гэхдээ та гаднаас нь ямар нэгэн химийн бодисыг угааж, цианид агуулсан пипсийг хэзээ ч идэж болохгүй.
