Хэрэв та өөртөө зараа авах талаар бодож байгаа эсвэл цоо шинэ бардам зараа эзэмшигч бол сурах зүйл маш их байна. Аливаа гэрийн тэжээвэр амьтдын нэгэн адил хоолны дэглэмийг зөв тохируулах нь зайлшгүй шаардлагатай боловч зараа нь хоол тэжээлийн онцгой хэрэгцээтэй байдаг. Тэдний хоолны дэглэм нь шавжнаас бүрддэг тул та шинэхэн жимсээ зууш болгон өгөх нь зүйтэй болов уу гэж бодож магадгүй юм. Бүр тодруулбал алим зараа сайн уу?
Таны зараа идэхэд алим нь туйлын аюулгүй, гэхдээ зөвхөн бага хэмжээгээр. Алим нь хүчиллэг, элсэн чихэр ихтэй байдаг тул хэрэглэхэд аюулгүй ч эрүүл биш юм.
Эндээс бид зараадаа алим өгөхийн сайн муу тал, зараагаа хэр их хэмжээгээр тэжээх, алим бэлтгэх хамгийн сайн аргуудыг авч үзье.
Заагийн хоолны дэглэм
Зараа нь Ази, Европ, Африк, Шинэ Зеландаас гаралтай бөгөөд 17 төрлийн зараа байдаг. Дөрвөн хуруут зараа буюу Африкийн Пигми бол гэрийн тэжээвэр зараа дотроос хамгийн алдартай нь юм.
Зараа бол шавьж идэштэн тул хоол тэжээлийн тодорхой шаардлага тавьдаг. Шавж идэшт нь шавж, шавьж, үе мөчний амьтдаас бүрддэг мэнгэ, хясаа, зараа зэрэг хөхтөн амьтад юм.
Зааа нь шавьжнаас гадна гүрвэл, хоёр нутагтан, өндөг, загас, могой, мөөг, сэгз, жимс, амтат гуа, үндэс иддэг.
Тэжээвэр амьтдын хеджийг шорон хорхой, лав хорхой, царцаа зэргээс гадна тусгайлан хийсэн үрлээр тэжээдэг. Зараа бусад бүхнээс илүү амьд олз барихыг илүүд үздэг тул тэнцвэртэй байх хэрэгтэй. Хэрэв тэдэнд хэт олон амьд шавж өгвөл илүүдэл жинтэй болж магадгүй бөгөөд энэ нь тэнцвэргүй хооллолтод хүргэдэг.
Үрлэн болон олзыг бага хэмжээний шинэхэн жимс, ногоогоор нөхөж болно, үүнд алим орно.
Apple-ийн талаар бага зэрэг
Алим нь модонд ургадаг анар жимс бөгөөд алимны дарс, хоол хийх, амттан гэсэн гурван төрөлтэй. Дэлхий даяар олон мянган төрлийн алим ургадаг.
Алим нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай бөгөөд үүнд:
- Тэдгээр нь эслэг болон усны өндөр агууламжтай бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг.
- Алимны эслэг нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай.
- Алиманд багтраа өвчний үед туслах антиоксидант агуулагддаг.
- Алим идэх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
- Тэдэнд пребиотик үүрэг гүйцэтгэдэг пектин агуулагддаг.
- Тэдэнд антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг полифенолууд байдаг.
- Алим нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Алим бол мэдээж эрүүл жимс гэхдээ зараанд тустай юу?
зараанд зориулсан алимны сул тал
Алим нь бидний хувьд маш сайн зууш боловч бидний хеджид эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй.
Уураг дутагдах
Зааг нь уураг ихтэй (ойролцоогоор 30-50%), өөх тос багатай (10-20%) хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай.
Алимны асуудал нь өөх тос багатай ч уураггүй байдаг тул зарааны хоолонд ямар ч бодит ашиг тус нэмдэггүй.
Уургийн дутагдлаас гадна анхаарах ёстой хэд хэдэн асуудал бий.
Сахар ихтэй
Алим нь байгалийн элсэн чихэр агуулсан байж болох ч эдгээр нь элсэн чихэр хэвээр байгаа бөгөөд алим нь их хэмжээгээр агуулагддаг. Нэг том алимд 25 грамм элсэн чихэр агуулагддаг бөгөөд бусад жимснээс илүү их элсэн чихэр, нүүрс ус агуулдаг нь мэдэгдэж байна.
Хэджидээ хэт их сахар хэрэглэх нь шүдний өвчин, таргалалт зэрэг эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
Хедги нь буйлны үрэвсэл, шүдний чулуу, шүдний шүдний өвчин зэрэг шүдний өвчлөлд нэлээд өртөмтгий байдаг. Зарааны хувьд элсэн чихэр ихтэй хооллолт нь шүдний чулуу хуримтлагдаж, улмаар халдвар, буглаа үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь зараа өвтгөх болно.
Хедги нь таргалалтад өртөмтгий байдаг тул та гэрийн тэжээвэр амьтдаа хэт их хооллож, хангалттай дасгал хийж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Зэрлэг зараа шөнө бүр дунджаар 5 миль гүйдэг нь мэдэгдэж байна!
Кальци фосфорын харьцаа
Зааг нь хоол хүнсэнд агуулагдах кальци, фосфорын харьцаа тэнцвэргүй байсны улмаас ясны бодисын солилцооны өвчинд өртөмтгий байдаг.
Бяцхан алим нь 6 мг кальци, 10 мг фосфор агуулдаг боловч хеджийн хоолны дэглэмд 2:1 эсвэл 1:1-ийн харьцаа шаардлагатай байдаг. Энэ нь кальци нь фосфортой ижил эсвэл өндөр байх ёстой гэсэн үг бөгөөд энэ нь алимны хувьд тийм биш юм. MBD нь зараа унтуулахад хүргэдэг ноцтой өвчин юм.
МБХ-ийн шинж тэмдгүүд нь:
- Сул тал
- Чичирхийлэл
- Унтаам
- Алхах үед өвдөж байна
- Яс амархан хугардаг
MBD нь кальциас фосфорын дутагдлаас үргэлж үүсдэггүй, гэхдээ энэ нь гол хүчин зүйл учраас зараа эрүүл, тэнцвэртэй хооллож байх нь чухал.
Алим хэр их зүгээр вэ?
Алим нь хеджийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёсгүй тул зөвхөн хааяа хөнгөн зууш болгон өгөх хэрэгтэй. Та зараадаа долоо хоногт гурваас илүү удаа алим өгч болохгүй, гэхдээ долоо хоногт нэг удаа эсвэл түүнээс бага удаа алим өгөх нь зүгээр байх.
Та нэг удаад ердөө ½ цайны халбага идэхийг хүсэх бөгөөд алимыг жимс, ногооны холимогтой хослуулахыг зөвлөж байна.
Apple-д үйлчлэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Та алимыг сайтар угааж эхлэх хэрэгтэй. 1 халбага хүнсний содыг 2 аяга хүйтэн устай хольж, алимыг дор хаяж 15 минутын турш дэвтээнэ. Энэ нь илүүдэл шороо, химийн бодис, пестицидийг арилгах ёстой.
Ерөнхийдөө алимыг зараадаа өгөхөөсөө өмнө хальсалж авахыг зөвлөж байна, учир нь арьс нь шүдэнд нь баригдаж магадгүй. Тэгэхгүй бол арьс нь алимны эрүүл хэсэг бөгөөд алимыг урьдчилан хальслахгүй бол зүгээр.
Та алимыг шоо эсвэл зүсмэл болгон хувааж болно, гэхдээ та алимны үрийг арилгахаа мартуузай. Алимны үрэнд амигдалин агуулагддаг бөгөөд үүнийг шингээхэд цианид болж хувирдаг. Хэрэв алимны нэг үрийг хэрэглэвэл энэ нь таны хорхойд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй - олон үр идсэн тохиолдолд энэ нь асуудалтай байх магадлалтай. Үр нь амьсгал боогдох аюулд хүргэж болзошгүй тул таны малын эрүүл мэндэд харамсахаасаа илүү аюулгүй байх нь дээр.
Алимны шүүс зүгээр үү?
Ихэнхдээ үгүй. Зарим алимны шүүсийг элсэн чихэрээр амталдаг бөгөөд энэ нь таны зараа хэтэрхий чихэрлэг болгодог. Хэдийгээр алимны шүүсийг чихэрлэгдээгүй байсан ч энэ нь хэдэн ширхэг алимнаас хамаагүй илүү чихэрлэг амттай шилэнд хийсэн алим хэвээр байна.
Алимны шүүс нь түүхий алимны маш ашигтай эслэгийг агуулдаггүй тул алимны зүсмэлүүдийг нааж, шүүсээс зайлсхий.
Дүгнэлт
Алим нь таны хеджид зориулж хааяа нэг сайхан амттан хийдэг, гэхдээ таны хеджи үнэхээр хүсч байвал л болно. Таны зараа алиманд дургүй байх магадлал үргэлж байдаг - тэдгээр нь онцгой амьтад байх хандлагатай байдаг.
Хэрэв эргэлзэж байвал зарааныхаа хоолонд шинэ хоол, амттан оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ ярилцаарай. Эцсийн эцэст та өөрийнхөө идэж байгаа зүйл бөгөөд зараа насан туршдаа эрүүл байлгахыг хүсэх болно.
