Бяцхан шишүүхэйгээ хэсэгхэн хоол идэж байхыг харах нь тэдний хамгийн өхөөрдөм үйлдлүүдийн нэг юм. Та өөрөө зууш идэж байхдаа найздаа шишүүхэйний аюулгүй зууш өгч болно. Шишүүхэй нь бүрэн идэж болох шинэ жимс, хүнсний ногооны нэлээд урт жагсаалттай байж болох ч шишүүхэй бөөрөлзгөнө идэж чадах уу?Тийм ээ, тэд чадна!
Өөрөөсөө түрүүлж болохгүй - чамд мэдэх ёстой зүйл бий. Хэдийгээр бөөрөлзгөнө нь таны радикал мэрэгч амьтдад үнэхээр аюулгүй бөгөөд үнэхээр эрүүл байдаг ч бөөрөлзгөнө бүх зүйлийг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Шишүүхэй нь хэр их, ямар төрлийн бөөрөлзгөнөтэй амттан байж болохыг нарийвчлан авч үзье.
Бөөрөлзгөнөний тэжээллэг байдлын баримтууд
Бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнөтэй холбоотой амттай зөөлөн жимс юм. Бөөрөлзгөнө нь маш олон ашигтай витамин, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг бөгөөд энэ нь бидний шишүүхэй найз нарт ч гэсэн эрүүл мэндэд тустай. Бөөрөлзгөнө нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй, витамин, эрдэс бодис ихтэй байдаг.
Нэг порц бөөрөлзгөнө нь:
| Калори: | 52 |
| Ус: | 85.75% |
| Уураг: | 1.2 гр |
| Нүүрс ус: | 11.94 гр |
| Fiber: | 6.5 гр |
| Сахар: | 4.42 гр |
Витамин:
- Витамин С
- Витамин К
- В6, В3 витамин
- Витамин Е
Эрдэс:
- Манган
- Зэс
- Магни
- Кальци
- Фосфор
Бөөрөлзгөнө шишүүхэйд сайн уу?
Бөөрөлзгөнө нь таны шишүүхэйний эрүүл мэндэд гайхамшгуудыг төрүүлдэг олон үнэ цэнэтэй шинж чанартай байдаг. Хэрэв та хөнгөн зуушаа зөв хуваах юм бол энэ нь таны шишүүхэйг нэмэлт тэжээлээр хангах болно. Гэхдээ бөөрөлзгөнө нь байгалийн элсэн чихэр агуулдаг тул түүний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.
Бөөрөлзгөнө шишүүхэйний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Шинэ жимс бол та өөрийн хоолны цэсэнд хийж болох хамгийн эрүүл нэмэлтүүдийн нэг юм. Бөөрөлзгөнө нь таны бяцхан шишүүхэйд маш их ашиг тустай байдаг ч бусад бүхний адил эдгээр амттай улаан жимснүүд нь бага тунгаар ид шидээ үзүүлдэг.
- Хоол боловсруулахад туслах-бөөрөлзгөнө нь эслэгээр дүүрэн байдаг нь таны шишүүхэйний хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад тусалдаг.
- Өвчнөөс хамгаалах-бөөрөлзгөнө нь хорт хавдар гэх мэт өвчинтэй тэмцдэг маш олон хүчтэй антиоксидант, шим тэжээлтэй байдаг.
- Сэтгэцийн нэмэгдэл-бөөрөлзгөнө нь таны шишүүхэйг тархины үйл ажиллагаанд нь тусалж, тэднийг уян хатан, хурц байлгахад тусална.
Түүгээр ч зогсохгүй таны шишүүхэй жимсний амтанд дуртай байх магадлалтай.
Бөөрөлзгөнө шишүүхэйнд учирч болзошгүй эрсдэлүүд
Бөөрөлзгөнөг шишүүхэйтэйгээ хуваалцахад тийм ч их сөрөг тал байдаггүй. Хамгийн гол нь хэт их жимс нь гэдэс хямрах, гүйлгэх, таагүй мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд энэ нь илүү том асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч хэрвээ та хэсгүүдийг боломжийн байлгах юм бол энэ нь асуудал биш байх болно.
Хэрэв та шишүүхэй чинь суулгаж байгаа бол торыг нь маш цэвэрхэн байлгаарай. Тэд эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй орчинд халдвар авсан нойтон сүүл гэж нэрлэгддэг өвчин үүсгэж болзошгүй.
Та шишүүхэйдээ хэдэн бөөрөлзгөнө өгч чадах вэ?
Та шишүүхэйдээ жимс өгөхийн өмнө жимсээ сайтар зайлж, сайтар угаах хэрэгтэй. Олон жимсний гадна талдаа пестицид байдаг тул та бяцхан хөвсгөр чинь өвдөөсэй гэж хүсэхгүй байна.
Хамгийн сайн дүрэм бол шишүүхэйний сарвуунд тохирох бөөрөлзгөний жижиг хэсгийг санал болгох явдал юм. Та энэ хэмжээг долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа шишүүхэйдээ өгч болно. Жимс нь зөөлөн, өрөөний температурт, зажлахад хангалттай жижиг байх ёстой.
Бөөрөлзгөнө хэтрүүлэн хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал, жин нэмэхэд хүргэдэг. Жимсний уналтаас зайлсхийхийн тулд хэрэглээг хязгаарлаарай. Таны хийх ёстой зүйл бол бухимдахаас сэргийлэхийн тулд порцыг зөв хийх явдал юм.
Бүх төрлийн бөөрөлзгөнө аюулгүй юу?
Шинэхэн жимс нь таны шишүүхэйд маш эрүүл боловч бөөрөлзгөнө дээр суурилсан хоол хүнс нь олон янз байдаг бөгөөд үслэг найзууд бүгд идэж болохгүй. Бөөрөлзгөнөөөс өөр найрлагатай бүх зүйлийг санал болгохын өмнө сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Аюулгүй бөөрөлзгөнөтэй зууш:
- Шинэ бөөрөлзгөнө
- Хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө
- Хатаасан бөөрөлзгөнө
- Хуурайшсан бөөрөлзгөнө
Бөөрөлзгөнөтэй зуушаас зайлсхийх хэрэгтэй:
- Бөөрөлзгөнө цэлцэгнүүр эсвэл чанамал
- Бөөрөлзгөнөтэй бялуу дүүргэлт
- Бөөрөлзгөнө амттай зууш
- Хиймэл бөөрөлзгөнө амтлагч
Саахар ихтэй, хадгалах бодис агуулсан аливаа хүнсний бүтээгдэхүүнийг жагсаалтаас хас. Шишүүхэй хатуу хоолны дэглэм барьдаг бөгөөд хоолондоо хиймэл нэмэлт оруулдаггүй.
Зөвлөмж: Хэрэв таны бөөрөлзгөнө нэмэлт зүйл агуулсан байвал зүгээр л үгүй гэж хэлээрэй. Бялуунаас авсан бөөрөлзгөнө аюулгүй гэж бодож байсан ч энэ нь огтхон ч биш байж магадгүй юм. Уучлахаас илүү аюулгүй байх нь үргэлж дээр. Хэрэв танд хүнсний аюулгүй байдлын талаар ноцтой асуулт байвал итгэмжлэгдсэн амьтны мэргэжлийн эмчээс зөвлөгөө аваарай.
Эцсийн бодол
Хэрэв та шишүүхэйдээ бөөрөлзгөнө амтлуулахаас санаа зовж байсан бол битгий санаа зов. Таны бяцхан үрс эдгээр амтат улаан жимсний дээгүүр гадил идэх болно. Пестицидийн үлдэгдэлээс салахын тулд сайтар угааж, хөлдөөсөн жимсийг гэсгээж, зохих хэсэг болгон хуваахаа бүү мартаарай.
Хэрэв та хөнгөн зуушны цагийг баримталдаг бол та хүсвэл шишүүхэйдээ долоо хоног бүр бөөрөлзгөнө өгч болно. Тэд богино хугацаанд шинэ дуртай хүн болж чадна. Шишүүхэй бүр өөрийн гэсэн дуртай байдаг тул таных бөөрөлзгөнө дургүй байж болох ч тэдгээр нь үнэхээр тэжээллэг сонголт гэдгийг санаарай.
- Шүүхүүд манго идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
- Шүүшүүрүүд кашью идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
- Шүүхүүд төмс идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
