Хэрэв та гэрийнхээ эргэн тойронд цөөрөм эсвэл усан сантай эсвэл нугас татдаг газар байнга явах дуртай бол тэднийг будаагаар тэжээх нь аюулгүй юу гэж бодож магадгүй. Сүүлийн хэдэн арван жилд будаа, шувууны эргэн тойронд нэлээд шуугиан дэгдээж, ялангуяа хуримын үеэр будаа шидэх нь шувууны ходоодонд томордог тул тэдэнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж мэдэгджээ. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хотын домогоос өөр зүйл биш бөгөөднугас болон бусад шувууд будаа идэхэд бүрэн аюулгүй,гэхдээ энэ нь эрүүл үү? Будаа нь таны нугасдаа өгч чадах хамгийн сайн хоол мөн эсэхийг мэдэхийн тулд будааны тэжээллэг чанарыг судалж байх хооронд үргэлжлүүлэн уншаарай. Та үүнийг хэр их, хэр олон удаа өгөх ёстойг бид ярилцах болно.
Будаа миний нугасуудад муу юу?
Өтгөн хаталт
Будаа өргөжиж нугасыг чинь өвчлөхгүй ч ус шингээж, нугасны чинь ялгадсыг хуурайшуулж хатууруулна.
Хэрэв та хэтрүүлэн хэрэглэвэл өтгөн хатах хүртэл нугас тааламжгүй болно. Будаагаа барьснаар нэг, хоёр хоногийн дараа хэвийн байдалдаа орох болно. Өтгөн хаталт нь өдөр бүр нэг бүлэгт атга шидэхэд тохиолддоггүй, гэхдээ та тэднийг чөлөөт цагаараа идэхийн тулд том овоолж орхивол асуудал гардаг.
Нугасны дэгдээхэй
Дөрвөн долоо хоног хүрээгүй дэгдээхэйг будаагаар хооллоогүй бол тустай. Цагаан будааны чийг шингээх шинж чанар нь дэгдээхэйний жижиг хэмжээтэй учраас эрүүл мэндэд асуудал үүсгэж болзошгүй.
Будаа миний нугасуудад сайн уу?
Будаа бол дэлхийн хүн төрөлхтний үндсэн хоол юм. Тэжээллэг чанар сайтай хямд хоол учраас та үүнийг ихэнх тэжээвэр амьтдын хоолноос олох болно.
1. Нүүрс ус ихтэй
Нүүрс ус нь нугасны эрчим хүчний чухал эх үүсвэр бөгөөд будаа нь 100 грамм тутамд 28 граммаар хангадаг. Цагаан будаа таны нугасыг өдөржин өнгөрүүлэхэд шаардлагатай эрчим хүчээр хангах болно.
2. Уураг
Будаа нь 100 грамм тутамд 2.7 грамм уураг агуулдаг. Энэ уураг таны нугас булчин болон өдийг хөгжүүлэхэд тусална.
3. Витамин, эрдэс бодис
Мөн таны нугасны эрүүл мэндэд тустай кали, кальци, фосфор, магни, ниацин, холин зэрэг маш олон витамин, эрдэс бодисууд байдаг. Эдгээр витаминууд нь таны хооллож буй будааны төрлөөс хамааран их хэмжээгээр агуулагдаж болно.
4. Fiber
Эслэг нь нугасуудад зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл бөгөөд гэдэсний усны хэмжээг зохицуулж, өтгөн хаталт, суулгалтаас сэргийлэхэд тусалдаг. Мөн эслэг нь таны нугасыг илүү хурдан гадагшлуулахад тусалдаг ба бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.
Би нугас будаагаа яаж тэжээх вэ?
Нугас түүхий болон чанасан ямар ч төрлийн будаа идэж болно, гэхдээ бид өдөрт 2 унцаас илүүгүй хэмжээгээр үйлчлэхийг зөвлөж байна. Түүхий будаагаа газарт тараах нь тэдний идэш тэжээл хайх зөн совингыг өдөөж, будаа идэх хурдыг удаашруулахад тусална. Жижиг тавган дээр чанаж болгосон будаа тавиад нэг юмуу хоёр цагийн дараа нугас идсэний дараа гаргаж ав.
- Хүрэн будаа нь цагаан будаагаас илүү тэжээллэг байх болно.
- Чанж болгосон будаа нь шингэхэд хялбар боловч тэжээллэг чанар багатай бөгөөд шавьжийг өөртөө татах болно. Мөн хэдхэн цагийн дараа таны нугас идэх нь аюултай болно.
- Болж амжаагүй будаа нь илүү тэжээллэг, удаан сууж чаддаг, шавж хорхойд татагдахгүй ч таны нугас хоол боловсруулахад илүү төвөгтэй байдаг.
Эцсийн бодол
Будаа идсэний дараа шувууд үхдэг тухай цуурхал хэрхэн гараад байгааг бид сайн мэдэхгүй ч таны нугасыг тэжээх үнэхээр ухаалаг хоол юм. Тэдний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг маш олон витамин, эрдэс бодисууд, нүүрс ус нь тэдэнд маш их эрчим хүч, эслэг өгдөг. Тэднийг хэт их хооллох нь өтгөн хатах, чанаж болгосон хоолыг тойруулан суулгаж өгөх нь шавьжийг татаж, нян үржих боломжийг олгодог ч будаа бол нугасдаа санаа зоволгүй эмчилж болох хямд үнэтэй хоол юм.
Таныг унших дуртай, хэрэгтэй хариултаа олсон гэдэгт найдаж байна. Хэрэв бид танд тэжээллэг зууш өгөхөд тусалсан бол нугасдаа будаагаар хооллох зааварчилгааг Facebook, Twitter дээр хуваалцаарай.
