Хэрэв та сахалтай луугийн эзэн бол өдөр бүр тэнцвэртэй хооллолтыг хангах нь ямар чухал болохыг та аль хэдийн мэдэж байгаа. Эдгээр хэвлээр явагчид маш тодорхой хооллох хуваарь, цэс шаарддаг. Тиймээс та сонголтоо өргөжүүлэхийг хүсвэл сахалтай холбоотой өөр өөр жимсийг туршиж үзэхийг оролдож болно.
Хэрэв таны хөргөгчинд илүү бөөрөлзгөнө байгаа бол “Сахалтай луунууд бөөрөлзгөнө идэж чадах уу?” гэж гайхаж магадгүй. Мөн та мэдэхдээ баяртай байх болно-тийм ээ, та сахалдаа бөөрөлзгөнө өгч болно. Гэсэн хэдий ч та болгоомжтой байх хэрэгтэй. Яагаад гэдгийг олж мэдье.
Бөөрөлзгөнө гэж юу вэ?
Бөөрөлзгөнө нь Хойд Америкт ургадаг амттай, гүн ягаан жимс юм. Гэхдээ энэ нь жилд хамгийн их бөөрөлзгөнө авдаг Орегон мужид хамгийн түгээмэл байдаг. Энэхүү амттай жимс нь түүхий, хөлдөөсөн, лаазалсан, дуртай амттангаар маш амттай байдаг.
Хар жимс нь сахалтай луу зэрэг олон амьтдад хоргүй. Тэдгээр нь хоол тэжээлийн маш олон ашиг тустай бөгөөд энэ гүрвэлийн эрүүл мэндэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
Бөөрөлзгөнөний шим тэжээлийн талаарх баримтууд
Нэг порц хар жимсэнд:
- Калори: 62
- Нүүрс ус: 14 гр
- Өөх:>1гр
- Эслэг: 8 гр
- Сахар: 7гр
Витамин
- Витамин С
- Витамин К
- Витамин Е
- В9, В5, В3, В2, В1 витамин
Эрдэс
- Манган
- Зэс
- Цайр
- Кали
- Төмөр
- Кальци
- Фосфор
Бөөрөлзгөнө сахалтай лууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Таны сахалтай бөөрөлзгөнө идвэл олон эерэг тал бий.
Бөөрөлзгөнө нь дараах зүйлсээр дүүрэн байдаг:
- Эслэг-хоолны дэглэм дэх эслэг ихсэх нь хоол боловсруулах замд хоолыг задалж, жигд, зөөлөн дамжуулахад тусална. Хэт их эслэг нь суулгалт үүсгэж болзошгүй тул тохируулан хэрэглэх нь чухал.
- Антиоксидант-цусан дахь чөлөөт радикалуудаас хамгаална.
- Витамин-сахалд бүх төрлийн амин дэм тэнцвэртэй байх шаардлагатай ч хамгийн чухал нь Д аминдэм юм. Бөөрөлзгөнөнд Д аминдэм байхгүй ч эрч хүч, бодисын солилцоо, тархины эрүүл мэндэд тустай В бүлгийн бүх амин дэмүүд агуулагддаг.
- Эрдэс-сахалд олон төрлийн эрдэс бодис агуулагддаг ч хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь кальци, фосфор юм. Бөөрөлзгөнө нь хоёулаа хоёуланг нь агуулдаг боловч оксалаттай байдаг бөгөөд энэ талаар бид өгүүллээр хэлэлцэх болно.
- Усны агууламж-сахалтай луу зарим тэжээвэр амьтад шиг их ус шаарддаггүй ч тухайн зүйлийн хувьд зохих хэмжээгээр ус шаарддаг. Бөөрөлзгөнө гэх мэт жимс нь усны өндөр агууламжтай байдаг бөгөөд энэ нь тэдний нийт хэрэглээнд тусалдаг.
Бөөрөлзгөнө сахалтай луунд учирч болзошгүй эрсдэлүүд
Хэдийгээр бөөрөлзгөнө нь кальцийн шимэгдэлтийг саатуулдаг оксалат агуулсан байдаг ч бөөрөлзгөнө нь аюулгүй хязгаарт багтдаг. Хэрэв та үүнийг хэтрүүлэхгүй бол тэд энэ жимсийг идэх нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Мэдээжийн хэрэг, оксалат агуулсан хоол хүнсийг хоолны дэглэмд хэт их оруулах нь дараа нь асуудал үүсгэж болзошгүй.
Тиймээс болгоомжтой байж сахалаа зөв хооллолтоор хооллох хуваарьтай байгаарай. Тэдний нас болон амьдралын үе шатанд хамаарах удирдамжийг дагаж мөрдөөрэй.
Хэтэрхий их бөөрөлзгөнө нь хоол боловсруулах замыг цочроож, суулгалт үүсгэдэг.
Оксалат гэж юу вэ?
Оксалат нь олон жимсэнд байдаг байгалийн нэгдэл юм. Хэдийгээр тэдгээр нь хүмүүст ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй ч олзлогдсон зарим мөлхөгчдийн хувьд энэ нь асар том асуудал байж болох юм. Бусад гүрвэлүүдийн нэгэн адил сахал өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд кальцийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байдаг.
Таны сахалтай хүний биед кальци, фосфор дутагдсанаас ясны бодисын солилцооны эмгэг үүсдэг. Таны сахалтай хүн буруу хооллосноос болж ийм өвчинд нэрвэгдэх магадлалтай.
Бодисын солилцооны ясны өвчнөөс сахлаа хамгаална
Харамсалтай нь сахалтай луугийн хувьд ясны бодисын солилцооны өвчин түгээмэл байдаг. Хоол хүнсэнд агуулагдах оксалатууд нь ясны кальцийг хулгайлж, улмаар хөлний гажиг, саажилт үүсгэдэг.
Энэ өвчинд нөлөөлж буй бусад хүчин зүйл бол буруу хооллолт, гэрэлтүүлгээс үүдэлтэй Д аминдэмийн дутагдал юм.
Бодисын солилцооны ясны өвчний шинж тэмдэг нь:
- Хоолны дуршил буурах
- Доголох
- Хойд хөл саажилттай
- Яг ясны эмгэг
Мал эмчийн тогтмол үзлэгт хамрагдаж аливаа асуудлаас түрүүлж байгаарай.
Сахалтай Лууны бөөрөлзгөнө хэрхэн тэжээх вэ
Ихэнх сахалтай луу жимс идэхийг амархан зохицуулж чаддаг. Та бүхэл бүтэн бөөрөлзгөнө эсвэл нэрс жимсийг ямар ч бэлтгэлгүйгээр суулгаж болно. Гэхдээ бөөрөлзгөнө нь бусад түүгчийг бодвол том, хатуу, зажлахад хэцүү байдаг.
Хэрэглэхэд хялбар болгохын тулд та жимсээ сайтар угааж, дор хаяж дөрвөн жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Хэсэг хэсгүүдийг сахалтайдаа санал болгож, чөлөөт цагаараа идээрэй. Тэднийг дуусгасны дараа торонд үлдэгдэл үлдсэн бол хашаанд ялзрахгүйн тулд тэдгээрийг арилгана уу.
Сахалтай луунууд зэрлэг бөөрөлзгөнөтэй байж болох уу?
Байгалийн хоол хүнс илүү эрүүл юм шиг санагдаж болох ч та сахалтай зэрлэг бөөрөлзгөнөдөө идэж болохгүй. Жимс нь ямар төрлийн химийн бодис, бодисыг шингээж авсныг та хэзээ ч мэдэхгүй. Хэрэв үл мэдэгдэх хүчин зүйл байвал сахал чинь маш их өвдөж эсвэл бүр үхэж болзошгүй тул үүнээс бүрэн зайлсхийх нь дээр.
Сахалтай луунд зориулсан бусад эрүүл жимс
Сахалтай луунууд үнэхээр жимс идэх дуртай бололтой. Энэ нь тэдний ердийн хоолны дэглэмд долоо хоног тутмын гайхалтай нэмэлт юм. Сахалтай хүмүүс зөвхөн бөөрөлзгөнд дурладаггүй.
Сахалтай лууны дуртай заримыг энд оруулав:
- Apple
- Манго
- Тор
- Усан үзэм
- Нэрс
- Чавга
- Интоор
- Киви
- Бөөрөлзгөнө
- Хан боргоцой
- Банана
Та хэд хооллосны дараа сахалтай луугаа илүүд үздэг болохыг анзаарч магадгүй. Юм солих нь ямар ч хор хөнөөлгүй.
Эцсийн бодол
Сахалтай хүмүүс бөөрөлзгөнө хааяа нэг зууш болгон идэж болно. Тэд энэ жимсийг долоо хоногт нэгээс илүү удаа идэж болохгүй. Бөөрөлзгөнө нь оксалат агуулдаг тул хэт их хооллосноор кальцийг сулруулдаг тул зөв хувааж, бага хэмжээгээр өгөхөө санаарай.
Сахаллаа зөвхөн бөөрөлзгөнөөөр бүү хязгаарлаарай. Та тэдэнд өгч болох олон тонн сахалтай лууны аюулгүй жимс байдаг. Оруулсан шинэ жимс болгоныхоо аюулгүй байдлыг шалгаж л байвал бусад бүх зүйл алтан өнгөтэй болно.
