Авокадо бол хүмүүсийн дуртай хүнсний нэг боловч ихэнх амьтад энэ хоолыг хортой гэж үздэг. Амьтан бүр авокадо идэхэд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэггүй. Жишээлбэл, хархнууд авокадогийн зарим хэсгийг идэж болно, гэхдээ бүгдийг нь биш.
Тодруулж хэлбэл,хархнууд авокадогийн ногоон махлаг хэсгийг амтлах боловч нүх (үр) болон арьс нь хортой байдаг. Авокадогийн ногоон хэсэг нь хүртэл үнэхээр өндөр байдаг. өөхөнд байгаа нь харх зөвхөн ногоон хэсгийг нь бага хэмжээгээр идэж болно гэсэн үг.
Хархнууддаа авокадо хэрхэн аюулгүй хооллох талаар сурахын тулд үргэлжлүүлэн уншаарай.
Би тэжээвэр хархандаа Авокадо хооллож болох уу?
Авокадогийн хальс, хонхорхойг цаг зав гарган авах юм бол ногоон махлаг хэсгийг нь харханд хооллож болно. Хархнууд авокадогийн амтыг амталдаг тул таны харх идэх дуртай байх магадлалтай.
Өөртөө авокадо идэж байхдаа яг л арьс, үрийг нь хаях хэрэгтэй. Хүмүүс авокадогийн зөвхөн махлаг хэсгийг л иддэг тул та харханд авокадо өгөхөд нүх, арьсыг нь арилгах нь ядаргаатай санагдахгүй байх.
Авокадо харханд сайн уу?
Хэрэв хархнууд авокадо идэж чадах уу, авокадо нь харханд сайн уу гэдэг хоёр тусдаа асуулт байна. Аз болоход, хоёр асуултын хариулт ижил байна - тийм ээ. Авокадо нь харханд бага хэмжээгээр идэхэд туйлын аюулгүй бөгөөд авокадо нь таны хархны эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн шим тэжээлийг агуулдаг.
Авокадо нь витамин С, К витамин зэрэг зарим чухал амин дэмээр баялаг байдаг. Гайхалтай нь авокадо нь бараг бүх төрлийн В витаминыг агуулдаг. Эдгээр бүх витаминууд нь хүн болон харханд эрүүл мэндэд тустай.
Эрдсийн хувьд авокадо нь баялаг эх үүсвэр юм. Энэ нь ялангуяа магни, калийн өндөр агууламжтай бөгөөд хоёулаа таны харханд эрүүл мэндийн хэд хэдэн үйл явцыг дэмждэг.
Хулгана Авокадогоор хэрхэн тэжээх вэ
Хулганадаа авокадо хооллох нь харьцангуй энгийн боловч хархныхаа хоолонд авокадо оруулахыг хүсвэл хэд хэдэн зүйлийг хийх хэрэгтэй.
Зөв Авокадо сонгох нь
Хэрвээ та хархандаа авокадо тэжээхээр төлөвлөж байгаа бол органик сорт сонгомоор байна. Хэдийгээр ердийн авокадо нь таны харханд ямар ч муу нөлөө үзүүлэхгүй ч ургамал дээр болон дотор нь хэт их байвал пестицид болон бусад нэмэлтүүд хортой байж болно.
Органик авокадо авах нь арай илүү үнэтэй байж болох ч хархнууд хангалттай авокадо иддэггүй нь таны хүнсний төсөвт асар их өөрчлөлт авчирдаг нь давуу тал болно.
Бэлтгэл
Дээр дурдсанчлан авокадог харханд өгөхөөсөө өмнө түүний нүх, хальсыг нь авах хэрэгтэй. Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол авокадог дундаас нь хэрчиж, арьсан дээр нь байхад нь босоо болон хэвтээ байдлаар нь зүсэх явдал юм.
Халбагаа аваад үлдсэн авокадогоо гаргаж авна. Та авокадог арьсанд хийж байхад нь огтолж авсан тул таны харханд үйлчлэхэд бэлэн байх ёстой. Тэнд бага хэмжээгээр амархан хооллож болох жижиг шоо байх ёстой.
Боловсруулсан болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хольсон авокадог оготнодоо хэзээ ч бүү өг. Жишээлбэл, хулганадаа шарсан авокадо, гуакамол эсвэл үүнтэй төстэй зүйлийг бүү өг. Энгийн, түүхий авокадо шүү.
Давтамж
Авокадо нь маш их эрүүл антиоксидант, өөх тосны хүчил, шим тэжээл агуулсан байдаг ч авокадод их хэмжээний өөх тос агуулагддаг нь жижиг харханд маш аюултай байдаг. Үүний үр дүнд та энэ ургамлыг тэжээвэр амьтдаа хэр олон удаа хооллохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Таны амттандаа зөвхөн авокадогоор хооллохыг зөвлөж байна. Тиймээс та хархын авокадо авахын тулд замаасаа гарах ёсгүй. Харин авокадо жимсийг өөрөө идмээр байвал худалдаж аваарай, гэхдээ жимсийг хэрчиж байхдаа харханд жижиг хэсэг хооллоход ямар ч аюул байхгүй.
Би хархыг юугаар тэжээх ёстой вэ?
Хэдийгээр олон хүмүүс хархыг хог, бөөн хог иддэг гэж төсөөлдөг ч эдгээр амьтдад үнэхээр амттай, тэжээллэг хоол хэрэгтэй. Тэдэнд жимс, ногоо, үрэл, ус хэрэгтэй.
Таны оготны хоолны ихэнх хэсэг нь харханд тусгайлан хийсэн үрлэн үрлэн байх ёстой. Хэт их үр, үр тариагүй хольцыг хайж олох хэрэгтэй. Эдгээр хольц нь ихэвчлэн өөх тос, элсэн чихэр ихтэй байдаг нь харханд таргалалт, хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг.
Өдрийн турш та хархдаа шаардлагатай шим тэжээлээ авахын тулд жимс, ногоогоор хооллохыг хүсдэг. Алим, банана, брокколи, лууван, бок чой, селөдерей, жимс, яншуй зэрэг нь таны хархыг тэжээх гайхалтай шинэхэн хоол юм. Өдөр бүр хархандаа цэвэр усны эх үүсвэр өгөөрэй.
Харханд ямар хүнс аюултай вэ?
Хэдийгээр хархнууд зарим төрлийн хоолонд бусад амьтад шиг мэдрэмтгий байдаггүй ч тэдгээр нь аюултай тул тэдэнд өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй хоол байдаг. Харханд хооллож болохгүй хүнсний зарим жишээ энд байна:
- Артишок
- Цэнхэр бяслаг
- Чихэр
- Хатаасан жимс
- Ногоон банана
- Licorice
- Шүүс
- Манго
- Самар
- Самарны тос
- Ногоон хальстай төмс
Энэ бол таны хархнуудаа тэжээхээс зайлсхийх ёстой хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт биш, гэхдээ энэ нь танд эхлэх газрыг өгөх болно. Хархнууддаа шинэ төрлийн жимс, ногоо өгөхөөс өмнө харх хэрэглэхэд аюулгүй эсэхийг сайтар судалж үзээрэй.
Дүгнэлт
Хэдийгээр арьс, хонхорхой нь харханд идэхэд аюулгүй биш ч та авокадогийн ногоон, махлаг хэсгүүдийг харханд хооллож болно. Дахин нэг удаа хархыг хэр их хооллохдоо болгоомжтой байгаарай, учир нь энэ нь ойр ойрхон хооллож байвал аюултай болно. Хэрэв таны харх дараагийн удаа авокадо хэрчиж байхдаа гуйж байгаа бол жижиг хэсэг өгөхөд гэмгүй.
