Хар, навчит ногоонууд нь туулай бүрийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг бөгөөд их хэмжээний шинэхэн Тимотийн өвс, цэвэр шүүсэн устай хамт байдаг.
Гэсэн хэдий ч бүх ногоонууд адилхан бүтээгддэггүй гэдгийг мэдэх нь чухал! Үнэн хэрэгтээ, тэдгээрийн зарим нь таны туулайн эрүүл мэндэд маш сайн байж болох ч зарим нь бараг шим тэжээлгүй, эсвэл туулайн эрүүл мэндэд асуудал үүсгэдэг.
Өнөөдрийн нийтлэлээр бид таны туулай идэхэд аюулгүй юу, үгүй юу гэсэн асуултыг авч үзэх болнокале Брассикагийн гэр бүлийн хар, навчит ногоон нь Эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс, гэхдээ туулайн болон хүний хоол боловсруулах систем нь хэд хэдэн гол зүйлээр ялгаатай байдаг бөгөөд үүнд туулайнууд хараа хяналтгүй бол үхэлд хүргэж болзошгүй хий ялгаруулах чадваргүй байдаг.
Байцааны байцаа нь туулайнд аюулгүй эсэх талаар тодорхой хариулт авахын тулд уншина уу. Үүний дараа бид ургамлын бүх боломжит аюул, ашиг тус, түүнчлэн таны туулай идэж байгаа бол удирдамжийг авч үзэх болно. Энэхүү гарын авлагын төгсгөлд та байцаа туулайн хоолонд тохирох эсэхийг шийдэхэд бүрэн бэлэн болно.
Тийм ээ! Туулай байцаа идэж болно
Бараг бүх хар, навчит ногооны нэгэн адил туулайнууд байцаа иддэг - мөн та тэднийг зэрлэг байгальд ийм хоол хийхийг харах магадлалтай. Туулайн эрүүл мэндийн мэдээлэлд зориулсан ашгийн бус байгууллага болох Medirabbit-ийн хүмүүс үүнтэй санал нэгдэж, байцаа нь "хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхэд тохиромжтой, гэхдээ зарим туулайнд хий үүсгэдэг" гэж мэдэгджээ.
Гэдэс дүүрэх нь туулайнд хортой эсвэл бүр үхэлд хүргэдэг гэдгийг та мэдэх үү? Тэд хий ялгаруулах ямар ч арга байхгүй тул хэт их хуримтлагдах нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад саад болдог. Гэдэсний замын зогсонги байдал нь туулайн хувьд ноцтой асуудал бөгөөд хэрэв та туулай бага идэж, баас нь огт ялгардаггүй бол малын эмчтэй үргэлж зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Бөөрөнхий байцааны тэжээлийн баримтууд
Кале бол маш баялаг, тэжээллэг ногоон юм гэж Nutritionvalue.org сайт мэдээллээ. Түүний хамгийн сайн шинж чанарууд нь:
- А,С,К витамин ихтэй
- Олон төрлийн В бүлгийн витаминыг дунд зэргийн хэмжээгээр
- Бага хэмжээний олон төрлийн ашигт малтмал
- элсэн чихэр маш бага
45% нүүрс ус, 20% уураг, 35% өөх тос агуулсан калорийн найрлагатай байцааны тэжээллэг чанар нь туулайн тэжээлд маш сайн тохирдог. Гэхдээ кальцийн өндөр агууламжтай тул өдөр бүр хооллоход тохиромжгүй гэсэн үг.
Туулайн байцааны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Брассика овгийн бүх гишүүд (байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, байцаа гэх мэт) шим тэжээлээр нэлээд нягт боловч их хэмжээний хүхрийн нэгдлүүдийг агуулдаг тул хоол хийх явцад бүгд адилхан хурц үнэртэй байдаг. Ялангуяа кале нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг боловч кальцийн өндөр агууламж нь туулайн эрүүл мэндэд тийм ч сайн биш юм.
Туулайндаа тааруулж хооллодог байцаа нь А аминдэмийн ачаар таны туулайн дархлаа болон эрхтний эрүүл мэндийг хамгаалдаг ч туулайн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд янз бүрийн ногоо, ногооноор эргүүлэхээ мартуузай.
Туулайнууддаа байцааг хэрхэн тэжээх вэ
Түүхий, органик байцааг угааж, туулайн гэдсийг зовоож буй шороо, тунадасыг арилгах хэрэгтэй. Үүний дараа таны туулай ямар ч бэлтгэл шаардлагагүйгээр навчийг бүхэлд нь зажлах болно!
Байцаа чанахгүй бол витамин, эрдэс бодисыг нь хадгалж, туулайн хоолны дуршилтай болгодог; Нэгэнт болгосон бол бараг бүх туулай хамраа дээшлүүлнэ. Таны туулайн эмзэг хоол боловсруулах системийг гэмтээж болзошгүй хортон шавьж устгах бодис, лавнаас зайлсхийхийн тулд үүнийг органик байлгаарай.
Би туулайдаа хэр хэмжээний байцаатай хооллох ёстой вэ?
Ерөнхийдөө та туулайндаа брассика төрлийн бага зэрэг хүндрүүлдэг хоолыг өдөр дараалан өгч болохгүй. Энэ нь тэдний хоол боловсруулах системд бүх зүйлийг зөв боловсруулж, хүсээгүй хий үүсэхээс сэргийлэх цагийг өгөх болно.
Бүх хэмжээтэй туулайн хувьд том туулайнд эхний өдөр нэг навч, жижиг туулайнд тал навчтай байхаар бага багаар хооллолтонд нь байцаа оруулаарай. Хоол идэхгүй байх, баас гаргахгүй байх, баас гоожих гэх мэт ходоодны хямралын шинж тэмдгийг ажиглаж, эдгээр шинж тэмдэг илэрвэл байцаатай хооллолтыг даруй зогсооно уу.
Туулайгаа тэжээх байцааны төрлүүд
Хүнсний дэлгүүрт байдаг олон төрлийн байцааны тасгуудаас таны туулайг тэжээх хамгийн сайн хүн байхгүй. Сорт бүр (буржгар, лакинато, эсвэл "дино" байцаа гэх мэт) ижил төстэй шим тэжээлтэй байдаг тул туулайдаа ямар байцаа сонгох нь таны туулайн хувийн сонголтоос хамаарна. Ямар ч төрлийн байцаа идэж үзээрэй, гэхдээ туулайныхаа хоолонд аажмаар оруулахаа мартуузай.
Туулайдаа байцаатай хооллох тухай эцсийн бодол
Байцааны байцаа нь хүний хоол тэжээлд тустай ч кальци, хүхэр их хэмжээгээр агуулагддаг тул туулайн өдөр тутмын тэжээлд тохиромжгүй байдаг. Хэрэв та түүний өгч буй шим тэжээлийг сонирхож байгаа бол туулайныхаа хоолонд бага багаар байцаа оруулж, өдөр бүр хэрэглэхийг хязгаарлаарай.
Уншсанд баярлалаа! Та туулайдаа байцаатай хооллох талаар мэдэх ёстой бүх зүйлээ мэдэж авсан бөгөөд үүнийг хоолны дэглэмд нь оруулах эсвэл өөр хүнсний сонголтуудыг хайж олоход маш сайн бэлтгэгдсэн гэж найдаж байна.
