Тахиа ердийн үр, үрлэн хоолноос гадна олон төрлийн хоол идэж чаддаг бөгөөд олон хүмүүс авокадо идэх нь зөв эсэхийг биднээс асуудаг. Хариулт нь тийм ээ, таны тахиа авокадо идэж болно, тэдний ихэнх нь амтархан идэх болно. Гэхдээ авокадо ургамлын зарим хэсэг нь тэдэнд хортой байж болно.
Авокадогийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар бид уншиж байх хооронд уншаарай. Мөн бид тахиагаа эрүүл, аз жаргалтай байлгахын тулд хэр олон удаа, хэр хэмжээгээр хооллох талаар ярилцах болно.
Авокадо миний тахианд муу юу?
Персин
Персин нь авокадогийн ургамлын арьс чулуунд агуулагддаг үхлийн аюултай химийн бодис юм. Энэхүү химийн бодис нь олон шувууд, тэр дундаа тахиа, амьсгалын замын өвчин үүсгэдэг бөгөөд хэд хоногийн дараа үхэлд хүргэдэг. Та мөн ургамлын навч, ишнээс персин олж болно, тиймээс цорын ганц аюулгүй хэсэг нь бидний идэж болох хэсэг болох жимс юм. Ихэнх тахиа чулуу, навч, ишийг иддэггүй тул та тэдэнд санаа зовох хэрэггүй. Гэхдээ тэд жимсэнд хүрэхийн тулд хальсыг нь идэх тул тэдэнд өгөхөөс өмнө хальсыг нь авах хэрэгтэй.
Өөх тос
Авокадо дахь өөх тос нь сайн өөх тос бөгөөд бид удахгүй эдгээрийн талаар ярих болно, ямар ч төрлийн хэт их өөх тос нь жин нэмэхэд хүргэдэг. Жин нэмэгдэх нь зүрхний өвчин, бөөрний өвчин, чихрийн шижин зэрэг тахианы амьдралыг эрт дуусгах хэд хэдэн эрүүл мэндийн нөхцөл байдалд хүргэдэг. Өөх тос ихтэй хоолны дэглэмээс татгалзах нь тахиагаа эрүүл жинтэй байлгах хамгийн сайн арга юм.
Авокадо миний тахианд сайн уу?
Fiber
Ихэнх тахиа авокадогийн амтанд дуртай тул идэх гэж яарах болно. Гайхамшигтай амтаас гадна авокадо нь таны тахианы хоолонд эслэг нэмэх бөгөөд гэдэсний усыг зохицуулж, өтгөн хатах, гүйлгэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Витамин ба эрдэс
Авокадод тахианы маханд тустай маш олон витамин, эрдэс бодисууд, тэр дундаа өндөгний үйлдвэрлэлд тустай А, Д витаминууд байдаг. Цусны бүлэгнэлтэд тусалдаг витамин К, фосфор, магнийн эрдэс бодисууд нь өндөг ангаахайгаас гадна эрүүл тахианд чухал үүрэгтэй.
Омега өөх тос
Авокадо нь омега-3, омега-6 өөх тос ихтэй. Эдгээр өөх тос нь хүмүүсийн дунд маш их алдартай болсон хамгийн том шалтгаануудын нэг бөгөөд таны тахианы маханд тусалж чадна. Омега өөх тос нь зүрх судасны системд тустай бөгөөд зүрхний хэм алдагдах эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, судсанд товруу үүсэхийг багасгадаг. Энэ нь мөн үрэвслийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь үе мөчний үрэвсэлтэй байж болзошгүй өндөр настай тахиа болон саяхан эмнэлгийн ажилбар хийлгэсэн бусад тахианд тустай.
Ус
Тахиа бол цангасан амьтад бөгөөд зарим шувууд халуун өдөр нэг литрээс илүү ус уудаг тул тэднийг үргэлж цэвэр, цэвэр усаар хангах нь чухал. Авокадо нь тахианы махыг чийгшүүлэхэд тусалдаг, ялангуяа халуун өдөр эсвэл уухаас татгалзаж байгаа бол. Ихэнх тохиолдолд авокадог бага зэрэг амтлах нь тэдний зан байдлыг хэвийн болгодог.
Тахианы махаа яаж хооллох вэ?
Тахианы маханд авокадо өгөх хамгийн сайн арга бол түүхий эд юм. Ямар ч хоол хийх нь шим тэжээлийг нь тайлах бөгөөд аливаа боловсруулалт нь таны зайлсхийхийг хүссэн химийн бодис, элсэн чихэр нэмдэг.
Чулууг арилга
Тахианы маханд авокадо бэлтгэх эхний алхам бол хагасыг нь хувааж чулууг нь авах явдал юм.
Услаарай
Авокадог халбагаар гаргаж авах боловч арьсанд хэт ойртож болохгүй, учир нь энэ хэсгийн жимс нь персингийн агууламж өндөртэй байж болзошгүй.
Бага порц санал болгоё
Авокадогийн идэж болох хэсэг нь хүртэл бага зэрэг персин, их хэмжээний өөх тос агуулсан байдаг тул хэдэн өдөр тутамд нэг тахианд авокадогийн дөрөвний нэгтэй тэнцэх хэмжээгээр хязгаарлах нь дээр.
Хураангуй
Ихэнх тахиа зориуд өгөхгүй бол авокадо иддэггүй тул эрүүл мэндэд нь асуудал үүсгэхгүй. Хэрэв таны тахианы аль нэг нь таныг хайхгүй байтал тахианы маханд орсон бол зүгээр байх болно, гэхдээ бид малын эмч дуудаж, тахиа хэр их идсэнийг хэлж өгөхийг зөвлөж байна. Жимсний багахан хэсэг нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис, ашигтай өөх тос агуулсан гайхалтай амттан болж чадна.
Та энэхүү хэлэлцүүлгийг уншихад таатай байж, хэрэгтэй хариултаа олсон гэж найдаж байна. Хэрэв бид таны шувууны хоолны төрөл зүйлийг нэмэгдүүлэхэд тусалсан бол өөрийн тахианы авокадо хооллох зааварчилгааг Facebook болон Twitter-ээр хуваалцаарай.
