Ихэнх нохойд ердийн хоолноос нь өөр зүйл санал болгоход дуртай байдаг ба хүнсний ногоо гэх мэт эрүүл амттанаас илүү юу байж болох вэ? Гэхдээ хор хөнөөлгүй мэт санагдах зарим хүнсний ногоо нь таны хайртай нохойны эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүй юм. Жишээ нь,нохой бага хэмжээгээр бок цай идэж болно, гэхдээ та энэ ногоог нохойдоо өгөхөөр шийдсэн бол хэд хэдэн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах хэрэгтэй.
Үслэг найзынхаа хоолны дэглэмд амттан оруулах цөөн хэдэн зөвлөмжийн хамт нохойд зориулсан бок чайны ашиг тус, эрсдэлийг нарийвчлан авч үзье.
Бок Чой эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Брассикагийн овгийн цочмог ургамал болох бок чой нь хүний эрүүл мэндэд маш их ач тустай бөгөөд бидний дөрвөн хөлт найз нөхөд ч бас тустай.
- Бок чой нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг. С, К витаминаар баялаг тул дархлаа, цусны эрүүл мэндийг дэмжинэ.
- Мөн А, В9 витамин (фолийн хүчил), кальци, магни, кали, төмөр, марганец, фосфор агуулдаг.
- Антиоксидантаар баялаг. Антиоксидантууд нь эсийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалахад тусалдаг бодис юм. Чөлөөт радикалууд нь зүрхний өвчин, хорт хавдар болон бусад өвчний хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
- Цэврүүт ургамлын эслэг ихтэй, илчлэг багатай: 1 аяга түүхий бок нь ердөө 9 калори агуулдаг тул амархан таргалах хандлагатай нохойд тохиромжтой амттан болно.
Бок Чой нохойнд ямар сул тал байдаг вэ?
- Хий үүсгэж болзошгүй. Бок чой бол байцаа, Брюссель нахиа, цэцэгт байцаатай ижил ангилалд багтдаг олон төрлийн байцаа юм. Зарим нохой эдгээр эслэг ихтэй хоолыг шингээхэд хүндрэлтэй байдаг нь гэдэс дүүрэх, хий үүсэх шалтгаан болдог.
- Бас боогдох аюултай. Бок чой урт, ширхэглэг навчтай тул зарим нохой, ялангуяа жижиг гөлөгнүүд болон хоолоо залгих хандлагатай байдаг тул амьсгал боогдуулж чаддаг.
Хэдийгээр таны зулзага бок чой идсэний дараа хоол боловсруулах эрхтний асуудалгүй мэт санагдаж байсан ч үүнийг хоолны дэглэмд нь бүү оруулаарай. Амттан (тэр ч байтугай тэжээллэг) нь таны нохойны өдөр тутмын хоолны 10% -иас илүүгүй байх ёстой гэдгийг санаарай.
Нохойдоо Бок Чойг хэрхэн өгөх вэ
Хэрэв та зулзагадаа бок чой хооллохоор шийдсэн бол урьдчилан сэргийлэх үндсэн арга хэмжээг дагаж мөрдөөрэй:
- Химийн болон пестицидийн үлдэгдлийг арилгахын тулд сайтар угаана.
- Хэрэв түүхий бол амьсгал боогдохоос сэргийлж жижиг хэсэг болгон хуваана.
- Нохойд өгөхөөсөө өмнө бок чой чанаж болох ч амтлагч нэмэхээс зайлсхий. Сонгино, сармис зэрэг зарим амтлагч нохойд хортой байдаг.
Нохойнхоо хоолны дэглэмд амттан оруулах зөвлөмж
Тэмцээн нь таны тэжээвэр амьтдын оюун санаанд эерэг холбоог бий болгоход тусалдаг тул сургалтын гайхалтай хэрэгсэл байж болно. Та мөн хэд хэдэн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдвөл зөвхөн нохойгоо баярлуулах зорилгоор амттан санал болгож болно:
- Тэдэнд ширээний хаягдал бүү өг.
- Нохойд зориулсан амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг яс, тууз, савх зэрэг амттанг сонгоорой.
- Эргэлзээтэй байгаа бол ASPCA-ийн нохойны хортой хоолны жагсаалтыг шалгана уу.
- Нохойд тань хоол тэжээлийн онцгой хэрэгцээ байгаа бол малын эмчээсээ зөвлөгөө аваарай.
Нохойнхоо хоолны дэглэмд амттан оруулах гол шалтгаануудын нэг нь тодорхой зан үйл гарах магадлалыг нэмэгдүүлэх явдал юм. Гэхдээ та хэтрүүлэхгүй л бол бэлтгэлээс гадуур гэрийн тэжээвэр амьтандаа амттай хоол өгч болно.
Дүгнэлт
Бок чой бол шим тэжээл, антиоксидантаар баялаг амттай, илчлэг багатай хүнсний ногоо юм. Гэхдээ энэ загалмайт ургамал нь мөн эслэг байдаг тул заримдаа нохойны гэдсийг хямрааж, гэдэс дүүрэх, хий үүсэх шалтгаан болдог. Тиймээс, хэрэв таны нохой эслэг ихтэй хоолонд мэдрэмтгий бол бохь цайг алгасч, шингээхэд хялбар өөр сонголтыг сонгосон нь дээр.
