Хулуу бол хамгийн гол хүнсний ногоо, ялангуяа Халловины баяраар улирлын бэлэг тэмдэг болдог тул бид бүгдээрээ хулууны сэдэвтэй цамц өмсөж, хулуу сийлбэрлэх ур чадвараа гайхуулан гайхшруулдаг. Бидний ихэнх нь нохойгоо баяр ёслолд оролцуулдаг ч таны нохойны хоолонд хулуу орж болно гэдгийг тэр бүр мэддэггүй.
Хулуу нь бас олон талт; Үүнийг чихэрлэг эсвэл амтат хоол болгон бэлтгэж болох бөгөөд үүнийг бэлтгэх олон арга бий. Таны нохой амтанд дуртай байх ба эрүүл мэндийн бүх ашиг тусыг нь хүртэх болно.
Эхлэхээсээ өмнө
Гал тогоо руу яаран орохоосоо өмнө найздаа хулуу бэлтгэх, чанах талаар зарим зүйлийг мэдэж байх хэрэгтэй. Түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, түүхий эсвэл чанаж болгосон нь дээр, хулууны аль хэсэг нь тохиромжтой, таны нохой хэр их идэж болох, хулууны гайхалтай жор зэргийг мэдэхэд тустай байх болно.
Багц бэлтгэхээсээ өмнө нохой тань хулуу амталж байгаа эсэхийг шалгах нь чухал. Хэрэв таны нохой тийм ч дур сонирхолгүй бол хоолондоо бага зэрэг нухаш хольж, хоолон дээрээ хулууны гурил цацаж эсвэл амттай, эрүүл амттан хийж үзээрэй.
Нохойн хоолны дэглэм дэх хулууны ашиг тус
Хулуу нь А, С, Е витамин, кали, төмөр зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Түүний эслэгийн агууламж нь таны нохойны хоол боловсруулахад маш сайн байдаг. Энэ нь суулгалтыг багасгахын тулд таны нохойны өтгөнийг ихэсгэж чадна. Хулуу нь мөн хоол боловсруулах тогтолцоонд ашигтай бактерийн өсөлтийг дэмжих пребиотикийн эх үүсвэр юм.
Түүхий эсвэл чанасан нь дээр үү?
Нохой хулууг түүхий болон чанаж идэж болно, гэхдээ энэ нь таны нохойны сонголтоос хамаарна. Хэрэв та нохойнхоо хоолны дэглэмд хулуу оруулж байгаа бол аль алинд нь дуртайг нь харахын тулд аль алиныг нь амталж өгч болно. Хэдийгээр түүхий хулуу нь аюулгүй боловч нухаш нь шингэхэд хэцүү байдаг тул чанаж болгосон нь дээр. Түүхий хулуу нь амьсгал боогдох эрсдэлтэй байдаг. Цаашилбал, хоол хийх нь амтыг сайжруулж, таны нохой үүнийг таашааж, үнэлэх магадлал өндөр байдаг.
Хулууны үр болон арьсыг яах вэ?
Хулууг амтлаг амттай, үрээр дүүрэн тул ногоо гэхээсээ илүү жимс гэж үздэг нь таныг гайхшруулж магадгүй. Түүхий, органик үр нь таны нохойд аюулгүй тул хоолон дээр нь нунтагласан үр цацаж эсвэл нохойн хоолонд хэрэглэж болно. Тэд өөрсдөө шарж, амттан болгон идэж болно.
Хулууны арьс нь хоргүй, гэхдээ нэлээд хатуу байдаг нь хоол боловсруулахад хүндрэл учруулдаг. Үүнээс гадна, таны гөлөг амтанд дургүй байх магадлалтай. Царцдасыг нь аваад зөвхөн махаар нь үйлчлэх нь дээр. Хулууны царцдас нь таны бордооны овоолгод маш сайн нэмэлт болно.
Би нохойгоо хэр хэмжээний хулуу тэжээх вэ?
Нохойгоо хооллож байгаа бүхний адил хулууг бага хэмжээгээр өгөх хэрэгтэй. Хэдийгээр энэ нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай ч хулууг хэтрүүлэн хэрэглэх нь сөрөг нөлөөтэй.
Нохойныхоо хэмжээнээс хамаарч хоол болгондоо ½-4 цайны халбага хулуу хэрэглээрэй. Хэт их эслэг нэмэхгүйн тулд бага багаар эхэлж, аажмаар нэмэгдүүлээрэй. Хэрэв та нохойныхоо хоолонд хэр хэмжээний хулуу нэмэхээ мэдэхгүй байгаа бол малын эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөөрэй.
Нохойд хулууг хэрхэн хоол хийх вэ
Хулуу нь олон талт бөгөөд янз бүрийн аргаар чанаж, бэлтгэж болно.
Уураар хийсэн хулуу
- Хулуугаа хоёр хувааж, үр, целлюлозыг нь авна.
- Хулуугаа хальсалж жижиг хэсэг болгон хэрчиж уурын саванд хийнэ. Хэрэв та уурын усан онгоц эзэмшдэггүй бол савтай ус дээр коланд хийж, дээр нь таглаад тавь.
- Уураар жигнэхэд ойролцоогоор 20 минут шаардагдах боловч зөөлөн бөгөөд зөөлөн байвал бэлэн болно.
Шатаасан хулуу
- Зуухаа 350° хүртэл урьдчилан халаана
- Хулуугаа дөрөв болгон хуваана
- Хулуунаас үр, нухашыг нь шүүж авна.
- Хулуугаа шарах шүүгээнд тэсвэртэй тавганд хийж шарах шүүгээнд ойролцоогоор 45 минут жигнэнэ.
чанасан хулуу
- Хулуугаа хоёр хувааж, үр, целлюлозыг нь салга.
- Хулуугаа хальсалж жижиг хэсэг болгон хуваана.
- Хулууны хэсгүүдийг саванд хийж таглаад таглана.
- Хулуугаа ойролцоогоор 25 минут буцалгана
Та хулуугаа ямар ч аргаар бэлтгэсэн бол сэрээ эсвэл шүдний оо ашиглан зөөлөн зөөлөн эсэхийг шалгаад хөргөнө. Дараа нь та хулуугаа хөлдөөж, хутгаж эсвэл нохойд ээлтэй амттан болгон жигнэж болно.
ХулууныЖор
Хулууны нухаш
Хулууны нухаш нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар жор бөгөөд дангаар нь нохойныхоо хоолонд хийж, бусад жоронд нэмж, хөлдөөж ч болно. Энэ жорыг хийхэд танд хэрэгтэй зүйл бол хулуу юм! Та өмнөх аргуудаар бэлдэж, бага зэрэг устай холигч руу шиднэ.
- Хялбар холихын тулд том хулууг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
- Усыг бага багаар нэмбэл зөв нягтралтай болно.
- Нухашаа 1 аяганд хийж хадгалж дараа нь хэрэглээрэй.
Хулуу болон цагаан гаатай нохойн жигнэмэг
Эдгээр жигнэмэг нь таны нохойд маш амттай, тэжээллэг амттан болно. Бэлтгэх хугацаа 20 минут, жигнэх хугацаа 2 цаг орчим үргэлжилнэ. Энэ жор нь таны нохойг удаан хугацаанд аз жаргалтай байлгахын тулд ойролцоогоор 18 жигнэмэг хийх болно! Үнэлгээ байхгүй байна Жор Пин Жор Хэвлэх
Орц
- ½ аяга хулуу
- ½ халбага нунтаг цагаан гаа
- 2½ аяга овъёосны гурил
- 1 том зодуулсан өндөг
- 1 халбага кокосын тос
- ¼ аяга ус
Заавар
- Зуухаа 275°F хүртэл урьдчилан халаана
- Саванд цагаан гаа болон овъёосны гурилыг холино
- Савандаа хулуу, өндөг, кокосын тос нэмээд үйрмэг болтол нь хутгана
- Нэг удаад 1 халбага ус нэмээд зуурсан гурил зуурч, наалдамхай болтол аажуухан холино.
- Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн жигнэмэгээр жигнэмэгээ хайчилж аваад жигд хуудсан дээр тавь.
- Шууханд ёроолыг нь бор болтол нь жигнэж, дээд талд нь цууралт гарч эхэлнэ. Үүнд 2 цаг зарцуулагдаж магадгүй.
- Күүкигээ хөргөөд агааргүй саванд хадгална.
Дүгнэлт
Нохойгоо хулуугаар хооллох нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай. Энэ нь уураар жигнэх, жигнэх, буцалгаж, нохойныхоо хоолонд нэмж, дангаар нь үйлчилж эсвэл амттай амттан болгон жигнэх боломжтой олон талын найрлага юм. Хамгийн сайн арга бол дараа нь хэрэглэхийн тулд хөлдөөх, хадгалах нухаш бэлтгэх явдал юм. Үрийг нь бүү орхи; тэдэнд бас их ашиг тустай. Тэдгээрийг амархан шарж, нохойныхоо хоолонд цацаж болно. Нохойгоо эрүүл зуушаар хооллох нь хэзээ ч ийм амархан байгаагүй!
