Гвиней гахайнууд олон төрлийн хоол хүнс, ялангуяа олон жимс, хүнсний ногоо идэж чаддаг. Энэ нь таныг далайн гахайн дэргэд байж, чамайг хүсэн ширтэх үед салатны тавагныхаа багахан хэсгийг хуваалцахад хүргэж болзошгүй юм. Гэхдээ оройн хоолоо хуваалцахаасаа өмнө тэр хоол хүнс таны хоолонд аюулгүй эсэхийг шалгах нь зүйтэй.
Броколигийн тухайдТа далайн гахайн брокколи бага багаар хооллож болно. Энэ нь эслэг, витамин С болон бусад олон давуу талтай. Гэхдээ хэрэв та далайн гахайдаа энэ ширхэглэг ногоон ногоогоор хэт их хоолловол давсагны чулуу үүсэх зэрэг асуудал үүсч болзошгүй.
Тэгвэл авсаархан үстэй найздаа ямар үнээр өгөх нь аюулгүй вэ? Энэ нь ямар ашиг тустай вэ, ямар сөрөг үр дагавраас болгоомжлох хэрэгтэй вэ? Гайхалтай асуултууд.
Би Гвиней гахайгаа хэр их брокколи тэжээж чадах вэ?
Дээр дурдсанчлан, брокколи нь далайн гахайн хувьд аюулгүй боловч үүнд хязгаар бий. Хэрэв та далайн гахайдаа брокколи хэт их идвэл сөрөг нөлөө үзүүлж болно.
Гвинейн гахайн хувьд нэг бүтэн хэмжээтэй брокколи цэцгийн тал орчим нь зөв порц болно. Энэ нь далайн гахайн цэцэгт байцааг хэтрүүлэн хооллоход гарч болох сөрөг үр дагаврыг үүсгэхгүйгээр таны гэрийн тэжээвэр амьтанд үзүүлэх эрүүл мэндийн бүх ашиг тусыг өгөхөд хангалттай юм.
Брокколи нь кальци, оксалатаар маш их байдаг тул хэр их хэмжээгээр нь хонгилдоо хооллохдоо анхаарах хэрэгтэй. Хэдийгээр кальци нь хүн төрөлхтөнд сайн, далайн гахайд бага зэрэг хэрэгтэй байдаг ч эдгээрийг хэтрүүлэн идвэл бөөр, давсагны чулуу үүсдэг.
Гвиней гахай хэр олон удаа брокколи идэж чадах вэ?
Гвиней гахайг хэт их хэмжээний брокколи тэжээхтэй адил, санал болгож буй хэмжээнээс нь хэтрүүлэн брокколигоор байнга хооллох нь хор хөнөөлтэй хэвээр байх болно. Бүх сайн зүйлсийн нэгэн адил брокколи нь таны далайн гахайд хамгийн тохиромжтой.
Броколиг 7 хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа хооллох нь сайн дүрэм юм. Үүнийг далайн гахайн хоолны дэглэмийн гол зүйл гэж үзэхийн оронд хагас ердийн амттан болгон хэрэглээрэй.
Гвиней гахай брокколийн иш, навч зэрэг бүх хэсгийг идэхэд аюулгүй юу?
Олон жимс, хүнсний ногоотой тул ургамлын зөвхөн нэг хэсэг нь далайн гахай идэхэд аюулгүй байдаг. Гэхдээ брокколи өөр. Гвинейн гахайн хувьд брокколи ургамлын бүх хэсгийг идэхэд аюулгүй.
Та брокколигийн гол цэцэг, иш, навчаар хоолоо хийж болно. Гэхдээ та хэт их хооллосноос үүсэх сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд ургамлын бүх хэсгийг дунд зэргийн хэмжээтэй байлгахыг хүсч байна.
Навчтай бол та бага хэмжээгээр үйлчлэхийг хүсэх болно. Тэд давсаг, бөөрний чулуу үүсэхэд нөлөөлдөг фолат болон кальци ихээр агуулдаг.
Броколи Гвинейн гахайд ашигтай юу?
Ихэнх хүмүүс хоол хүнсэндээ брокколи нэмж оруулах нь зүйтэй гэдгийг мэддэг. Гэхдээ далайн гахайн хувьд ижил зүйл үнэн үү? Тиймээ. Брокколи нь далайн гахайн эрүүл мэндийг сайжруулахад тустай олон шим тэжээл агуулдаг.
Эхлэхийн тулд брокколи их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. Энэ нь таны далайн гахайн хоол боловсруулах тогтолцоог үргэлжлүүлэн зөв ажиллуулахад тусална. Гэхдээ эслэг хоол хүнс нь далайн гахайн шүдийг насан туршдаа ургахад нь туслах зайлшгүй шаардлагатай.
Броколи нь далайн гахайн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бусад витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Жишээлбэл, витамин С нь хорхойн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Мөн брокколид маш их хэмжээний кали байдаг бөгөөд энэ нь таны хөндийд бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.
Би Гвиней гахайгаа брокколи хэтрүүлэн идвэл ямар сөрөг үр дагавар гарах вэ?
Хэдийгээр брокколи эрүүл бөгөөд таны далайн гахайд тустай амттан байж болох ч хэт их хэрэглэх нь урвуу үр дагавартай.
Броколид маш их кальци агуулагддаг. Хэт их кальци нь давсагны чулуу үүсгэдэг. Ингэж хэлэхэд тэдэнд кальци хэрэгтэй ч хэт их нь хортой.
Оксалатууд нь далайн гахайн давсагны чулуу үүсгэдэг гэдгээрээ алдартай. Харамсалтай нь брокколи нь кальциас гадна оксалатаар маш их байдаг.
Эдгээрийн аль аль нь бөөрөнд чулуу, давсагны лаг үүсгэх чадвартай.
Гвиней гахайнд зориулж брокколи хэрхэн бэлтгэх ёстой вэ?
Танд аз тохиож далайн гахайнууд түүхий ногоог илүүд үздэг. Энэ нь далайн гахайдаа брокколи бэлтгэх нь аль болох энгийн гэсэн үг.
Таны хийх ёстой зүйл бол зохих хэмжээтэй хэсгийг хайчилж аваад, ямар ч хортой нян, пестицид байгаа эсэхийг сайтар угааж, дараа нь далайн гахайдаа өгөхөд л хангалттай. Тэд чанаж болгосон эсвэл амтлагчийн оронд байгалийн гаралтай хоолыг илүүд үзэх тул хэсэг хэсгээрээ тайрч өгөөрэй.
Дүгнэлт
Броколи нь таны далайн гахайг долоо хоногт гурван удаа хийх гайхалтай амттан болгож чадна. Харин ойр ойрхон хооллодог бол жижиг үстэй найздаа бөөр, давсагны чулуу үүсэхэд хувь нэмэр оруулж чадна.
Гэхдээ хааяа хооллох нь далайн гахайн хоолны дэглэмд витамин С, кали, кальци, эслэг болон бусад зүйлийг эрүүл тунгаар нэмэхэд тусална. Иймд бяцхан найздаа ийм навчит ногооны амттанг өгөхөөс бүү ай, хэтрүүлж болохгүй!
