Тахиадаа хааяа нэг амттан бэлэглэх нь тэдний эрүүл, зөв хооллолтын нэг хэсэг юм. Эдгээр шувууд зөвхөн тахианы тэжээл идэхээс завсарлага авах дуртай гэдгээрээ бидэнтэй төстэй юм. Өргөст хэмх нь тахианы хоол боловсруулах системд сөргөөр нөлөөлөхгүйгээр зуны улиралд чийглэг, сэрүүн байлгадаг тул тэжээхэд хамгийн найдвартай зуушны нэг юм.
Тахиа, азарган тахиа бол бүх төрлийн идэштэн бөгөөд олон төрлийн жимс, ногоо, үр тариагаар хооллодог. Тэдний хоолны дэглэмийн дийлэнх нь уламжлалт тахианы тэжээлээс бүрдэх ёстой ч сайн боловсруулсан цэс нь тэднийг эрчим хүчээр хангаж, өндөгний үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг. Тэгэхээр та дэгдээхэйдээ хэдэн амттан өгөх ёстой вэ, хориотой хоол хүнс байдаг уу? Энэ нийтлэлд тахиагаа эрүүл, аз жаргалтай амьдрахын тулд аюулгүй амттангаар хооллох талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг авч үзэх болно.
Яагаад тахианы өргөст хэмхийг тэжээдэг вэ?
Сэргээх амтаас гадна өргөст хэмх нь таны сүргийн эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн ашиг тустай. Өргөст хэмх нь 95% уснаас бүрддэг тул зуны халуун улиралд эдгээр жижиг амьтдыг чийгшүүлэхэд хялбар хэрэгсэл болдог. Эдгээр ногоон ногоо нь мөн А, В, С, К амин дэмийн баялаг эх үүсвэр юм. А аминдэм нь шувууны дархлаа, нөхөн үржихүй, алсын харааг бэхжүүлэх үүрэгтэй. Мөн уушиг, бөөр, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн байлгадаг. Витамин К-ийн өндөр агууламж нь бүх амьтдын ясыг нас ахих тусам бат бөх байлгахад маш сайн байдаг.
Ашигтай витаминаас гадна өргөст хэмх нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Усны агууламж, эслэгийн хамт таны тахиа хэзээ ч өтгөн хатахгүй бөгөөд бүх зүйлийг жигд байлгадаг. Өргөст хэмх нь хүчиллэг багатай тул долоо хоногт хэд хэдэн удаа өгөхөд аюулгүй амттан болдог.
Тахиа хэдэн өргөст хэмх идэж чадах вэ?
Танай шувууд ямар ч аюулгүй хоол хүнс байхаас үл хамааран зөвхөн хаягдал хоолонд найдах ёсгүй. Тахианы махны ихэнх хэсэг нь тахианы тэжээлээс бүрдэх ёстой, учир нь энэ нь тэднийг амьд, эрүүл байлгахад шаардлагатай бүх шим тэжээлээр хангадаг. Тэдэнд зөвхөн хаягдал өгөх нь хоол тэжээлд ихээхэн хэмжээний цоорхой үлдээж, эрүүл мэндийн ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй.
Ерөнхий дүрмийн дагуу амттан, хоолны үлдэгдэл нь таны тахианы өдрийн хоолны ердөө 10%-ийг л бүрдүүлэх ёстой. Энэ дүрэм нь чөлөөтэй тархсан тахиа, нэг орон зайд хязгаарлагдсан тахианы аль алинд хамаарна. Нэмэлт хоол хүнс нь тахианы үндсэн хэрэгцээний багахан хэсгийг л нөхдөг бөгөөд хэт их хэрэглэх нь эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэдэг.
Тахиа өргөст хэмхээр хооллохын аюул
Өмнө дурьдсанчлан хэт олон нэмэлт хоол хүнс таны сүргийг эрсдэлд оруулж болзошгүй. Хэдийгээр өргөст хэмхийг бага хэмжээгээр идэхэд аюулгүй байдаг ч илүүдэл устай хоол хүнс нь шим тэжээлийн тэнцвэрийг алдагдуулдаг. Тэд ийм төрлийн хоол хүнс хэрэглэж эхлэх үед та өндөгний үйлдвэрлэл буурч, өндөгний буруу хэлбэр, уургийн дутагдал, таргалалт, тэр ч байтугай элэгний өөхний синдромыг анзаарч болно.
Та тахианууддаа хааяа нэг амттан болгон өргөст хэмх өгөхөөр шийдсэн гэж бодъё. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн аюулгүй сонголт боловч та тэдэнд зориулж тавьсан хоолондоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Өргөст хэмхүүдийн нэг аюул нь тариаланчид пестицидээр шүрших явдал юм. Химийн хорт бодис хэрэглэхгүйгээр жимс, ногоогоо өөрөө ургуулдаггүй бол гадаа тавихаасаа өмнө бүгдийг нь хүйтэн урсгал усаар сайтар угааж байгаарай.
Тахианы маханд зориулсан аюулгүй ба аюултай хүнс
Дэгдээхэйдээ аюулгүй олон арван амттай хоол байдаг ч хэзээ ч өгч болохгүй хоол бас байдаг. Тахиадаа хэрэглэх аюултай хүнс:
- Хатаасан эсвэл түүхий шош: Хуурай шош нь фитогемагглютинин хэмээх үхэлд хүргэдэг хорт бодис агуулдаг бөгөөд гурав, дөрөвхөн шош идсэн ч шувуунд үхэлд хүргэдэг.
- Мөөгөнцөртэй хүнс: Хүнсний бүтээгдэхүүн дээр ургадаг зарим мөөгөнцөр нь амьтан, хүний элэгний хорт хавдар үүсгэдэг. Мөөгөнцөртэй бүх хоолноос татгалзах нь эрсдэлд орохоос илүү аюулгүй юм.
- Ногоон төмс эсвэл ногоон улаан лооль: Чанасан төмс, улаан лооль сайн байдаг ч эдгээр ургамлын ногоон өнгө нь соланин хэмээх хорт бодис байгааг илтгэж, таны биед хортой байж болзошгүй. сүрэг.
- Шуурсан, шорвог, чихэрлэг хоол: Хоолны үлдэгдлээс салах нь бидэнд тустай ч тахиадаа шарсан эсвэл илүүдэл давс, элсэн чихэр агуулсан хоолыг бүү өг., эсвэл энэ нь тэдний хоол боловсруулах системд ноцтой нөлөөлж болзошгүй.
Тахианы маханд зарим хоолыг хэзээ ч өгч болохгүй ч, бага хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Тахианы махны хоолны дэглэм нь зөвхөн 10% амттантай байх ёстой гэдгийг санаарай. Тэдний иддэг хамгийн амттай хоол бол цэцэгт байцаа, усан үзэм, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, селөдерей, алим, будаа, спаржа, царцаа, байцаа, нэрс юм.
Тахианы өргөст хэмхийг хэрхэн бэлтгэх вэ
Одоо та өргөст хэмхийг тахиа идэхэд аюулгүй гэдгийг мэдсэн болохоор яаж бэлтгэх вэ? Шинэ өргөст хэмхийг бэлтгэх хамгийн хялбар аргуудын нэг бол тэдгээрийг уртаар нь хагас болгон хуваах явдал юм. Тахианууд шүүслэг махыг нь амархан ховхлохын тулд тэдгээрийг зүссэн талыг нь дээш харуулан байрлуул.
Тахианд өргөст хэмхийг бэлтгэх өөр нэг арга бол утсаар өлгөх явдал юм. Мөн арьс нь тахиа идэхэд аюулгүй тул өргөст хэмхийг бүхэлд нь цоолж, нэгэн зэрэг цочроодог.
Хураангуй
Тахиа нэг хэвийн амьдралаар амьдрах хандлагатай бөгөөд өдөр шөнөгүй ижил зүйл идэж байхдаа залхдаг. Тахиадаа илүү сэтгэл хангалуун амьдрал бэлэглэх хамгийн хялбар бөгөөд сэтгэл ханамжтай аргуудын нэг бол долоо хоногт хэд хэдэн удаа тэдэнд амттай амттан өгөх явдал юм. Тахиа тань шинэ амтыг үнэлээд зогсохгүй эрүүл мэндэд нь тус дөхөм болж, тэднийг илүү ухаалаг, сайн өдөөх болно.
