Сахалтай луу цэцэглэн хөгжихийн тулд төрөл бүрийн ногоо хэрэгтэй. Энэ нь таны сахалтай луу хэд хэдэн төрлийн хоол хүнсээр хангахын оронд өөр өөр шим тэжээлийг авч байгааг баталгаажуулдаг.
Тэнцвэртэй, олон төрлийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг бол цэцэгт байцаа нь сахалтай луугаа бага хэмжээгээр идэхэд аюулгүй байдаг Та сахалтай луугаа зөвхөн цэцэгт байцаа идэхийг хүсэхгүй байна. мэдээж. Энэ нь таны гүрвэлийн сайн сайхан амьдрахад шаардлагатай бүх зүйлийг агуулдаггүй бөгөөд их хэмжээгээр идвэл хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Энэ нийтлэлд бид сахалтай лууны цэцэгт байцаагаа яагаад хооллох, мөн хэт их хооллохгүй байх талаар авч үзэх болно.
Цагаан байцаанд юу байдаг вэ?
Ихэнхдээ сахлаа тэжээх хүнсний ногоог сонгохдоо тус бүр нь ямар шим тэжээлтэй болохыг нарийн тодорхойлоход тусалдаг. Ингэснээр та сахалтай луугаа яг юугаар тэжээж байгаагаа мэдэж, сахалтай луугаа юу хэрэгтэй байгааг харьцуулж чадна.
Цагаан байцаанд олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулагддаг. Энэ нь витамин К, витамин С-ээр онцгой өндөр агууламжтай. Мөн сахалтай луунд амин чухал бага зэрэг кальци агуулдаг. Та аль хэдийн гүрвэлдээ ясны өвчин, хугарлыг даван туулахад туслах кальцийн бэлдмэл өгсөн байх. Таны сахалтай луу ногооноосоо илүү ихийг авч чаддаг бол энэ нь ихэвчлэн илүү дээр байдаг.
Эдгээр бүх шим тэжээл нь лууны хувьд чухал. Гэсэн хэдий ч сахалтай хүн бүгдийг нь хэт их идэж болох бөгөөд энэ нь асуудал үүсгэдэг. Энэ нь бид цэцэгт байцааг зөвхөн дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвлөдөг нэг шалтгаан юм.
Сахалтай луу хэр их цэцэгт байцаатай байж болох вэ?
Цэцэгт байцаа нь сахалтай лууг сард 6-10 граммаар л тэжээж байвал аюулгүй. Энэ нь тийм ч их биш, гэхдээ бид үүнийг бага хэмжээгээр хадгалахыг зөвлөдөг хэд хэдэн шалтгаан бий.
Сахалтай лууны шим тэжээлийн хэрэгцээ манайхтай адилгүй. Эрүүл хоол хүнс нь сахалтай луугийн хувьд сайн сонголт байх ёстой гэж бодоход амархан байдаг. Гэсэн хэдий ч сахалтай луу нь өөр өөр витамин, эрдэс бодис шаарддаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Түүнчлэн, тэдгээр нь хамгийн бага байдаг. 6-10 грамм цэцэгт байцаа бидэнд тийм ч их биш ч тэдний хувьд их юм.
Хэрэв сахалтай луунууд цэцэгт байцааг хэт их идвэл хоол хүнсэндээ шим тэжээлийн буруу харьцаа орж эрүүл мэндийн бүх төрлийн асуудалд хүргэж болзошгүй.
Сахалтай луунд цэцэгт байцаа бага хэмжээгээр өгч болох ч эрүүл мэндэд тустай хувилбарууд байдаг. Жишээ нь, Dandelion ногоон нь таны сахалтай луу эрүүл сонголт бөгөөд цэцэгт байцаанаас илүү их хэмжээгээр өгч болно.
Хүүхэд сахалтай луу цэцэгт байцаа идэж чадах уу?
Нялх сахалтай луунууд насанд хүрэгчдээс ч жижиг бөгөөд хоол тэжээлийн хэрэгцээ нь ихэвчлэн өөр өөр байдаг. Тэд өсч байгаа учраас хүчирхэг болохын тулд өөр өөр витамин, эрдэс бодис хэрэгтэй.
Та нялх хүүхдээ сахалтай луугийн цэцэгт байцаагаар тэжээх боломжтой ч бид үүнийг зөвлөхгүй. Цэцэгт байцаа нь бусад ногоотой харьцуулахад кальци багатай байдаг. Хүүхдийн сахал яс нь ургаж байгаа тул кальци их шаарддаг. Сахалтай луу зулзаганаасаа хүнсний ногоо сонгохдоо кальци ихтэй хоолыг сонгохыг зөвлөж байна.
Цаашилбал, сахалтай луугийн зулзагануудын гэдэс нь харьцангуй жижиг байдаг нь шим тэжээлээр баялаг биш юмс хадгалах зай багатай гэсэн үг. Хэдийгээр та насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмээс цэцэгт байцааны газар олж, илүү сайн сонголт хийх цаг завтай хэвээр байгаа ч өсвөр насны сахалтай лууны хувьд тийм биш юм.
Үүний оронд сахалтай лууны данделион ногоон, гичийн ногооноор хооллохыг бодоорой. Эдгээр нь кальцийн агууламж өндөртэй хоёр ногоо юм.
Сахалтай луунууд цэцэгт байцааны ногоон идэж чадах уу?
Гайхалтай нь цэцэгт байцааны навч таны луунд цэцэгт байцаанаас хамаагүй илүү эрүүл байдаг. Цэцэгт байцааны навч нь цэцэгт байцааны толгойтой ижил хэмжээний шим тэжээл агуулдаггүй. Энэ нь огт өөр будалттай бөгөөд энэ нь таны сахалтай луунд илүү тохиромжтой.
Цагаан байцааны ногоонууд нь жинхэнэ цэцэгт байцааны толгойноос илүү кальци, фосфорын агууламж багатай байдаг. Энэ нь манай сахалтай луугийн хувьд илүү сайн сонголт юм, учир нь манай луу ясны бодисын солилцооны өвчнөөс (MBD) зайлсхийхийн тулд их хэмжээний кальци хэрэгтэй.
Цаашилбал, цэцэгт байцааны навчнууд нь золиостөрөгчийн агууламжаас хамаагүй бага байдаг тул бид удахгүй дэлгэрэнгүй ярих болно. Энэ бодис нь сахалтай хүний бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, бүх төрлийн асуудал үүсгэдэг.
Боломжтой бол сахалтай луугаа цэцэгт байцааны толгойгоор биш навчаар хооллохыг зөвлөж байна. Хэрэв та цэцэгт байцаанд дуртай бол энэ нь маш тохиромжтой, учир нь та сахалдаа идэхгүй байгаа навчныхаа үлдэгдлийг идэж болно.
Гэхдээ зарим цэцэгт байцааны навч хэрхэн ургахаас хамааран пестицид агуулж болно. Энэ нь сахалтай луунуудын хувьд ихэвчлэн биднээс хамаагүй жижиг учраас асуудал байж болох юм. Бага зэрэг пестицид нь тэднийг маш ихээр сүйтгэж болзошгүй юм. Тэдний хоолыг пестицидгүй эх үүсвэрээс авах эсвэл өөрөө ургуулахаа мартуузай.
Цэцэгт байцааны навч нь мөн шавьжны гэдэс дотрыг ачаалах гайхалтай арга юм. Тэд кальци ихтэй тул шавьжийг кальцийн нунтагаар тэжээхтэй адил болгодог. Таны сахал шавьж идвэл цэцэгт байцааны навчийг ч иднэ.
Би яагаад сахалтай луу цэцэгт байцаагаа тэжээж болохгүй гэж?
Та сахалтай луугийн цэцэгт байцаагаа хооллохгүй байх хэд хэдэн шалтгаан бий. Зарим эзэд яагаад хооллохгүй байхаар шийдсэнийг бид харж байгаа ч бид үүнийг дунд зэрэг санал болгож байгаа шалтгаан бий.
Цэцэгт байцаанд загтроген ихээр агуулагддаг
Цэцэгт байцаа нь бахлуур үүсгэгч бодисоор баялаг олон ногооны нэг юм. Хэрэв энэ бодисыг их хэмжээгээр хэрэглэвэл сахалтай луугийн бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг өөрчлөх боломжтой.
Таны сахалтай луугийн бамбай булчирхай хэд хэдэн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв энэ нь зөв ажиллахгүй бол таны сахалтай луугийн бодисын солилцоо зөв ажиллахгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нь олон тооны асуудал үүсгэж болзошгүй юм. Хэрэв таны сахалтай луу бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа суларсан бол MBD-ээр өвдөх магадлал өндөр байдаг.
Гайтроген ихтэй хоол хүнсийг хааяа хэрэглэх нь тийм ч их өөрчлөлт гарахгүй. Энэ бодисын нөлөө нь хамгийн бага бөгөөд урт хугацаанд хамаагүй.
Гэсэн хэдий ч таны луу бамбай булчирхайн дааврын агууламж өндөртэй хоол хүнс тогтмол идвэл бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа үргэлж доголдох болно. Энэ нь урт хугацаанд асуудал үүсгэх болно. Зөөврийн дааврын агууламж өндөртэй бусад хоолонд брокколи, зарим байцаа, манжин орно. Та луут цэцэгт байцаа өгөхдөө эдгээр хоолыг идэхээс зайлсхийхийг хүсч байна. Тэднийг багаар нь хооллох хэрэгтэй.
Энэ нь та эдгээр жагсаалтад орсон хүнсний аль нэгийг нь санал болгож болохгүй гэсэн үг биш юм. Гэхдээ кальци ихтэй хүнсний ногоотой зэрэгцүүлэн болгоомжтой хооллох хэрэгтэй.
Цагаан байцаанд кальци фосфорын харьцаа муу байдаг
Сахалтай лууг тэжээхдээ бидний ихэнх нь MBD-ээс зайлсхийхийг л хичээдэг. Энэ нь сахалтай луунуудад тохиолддог ноцтой нөхцөл бөгөөд үргэлж эргэж буцдаггүй. Энэ нь тэдний ясанд сөргөөр нөлөөлж, алхахад хүндрэлтэй, бүр хугарах зэрэгт хүргэдэг.
Сахалтай луу энэ өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд их хэмжээний кальци хэрэгтэйг ихэнх хүмүүс мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ бол бүхэл бүтэн түүх биш юм. Хүнсний кальци, фосфорын харьцаа нь бас чухал юм. Хэрэв таны сахалтай луу фосфорыг хэтрүүлэн иддэг бол түүнийг хэр их кальциар тэжээх нь хамаагүй.
Фосфор нь кальцитай холбогддог тул таны сахалтай луугийн биед шингэж, хэрэглэхээс сэргийлдэг. Гэсэн хэдий ч таны луу фосфор хэрэгтэй байдаг тул та үүнээс бүрэн зайлсхийх боломжгүй.
Та сахалтай лууныхаа хоолонд кальци, фосфорын 2:1 харьцаатай байвал зохилтой. Ингэснээр таны сахалтай луу өөрт хэрэгтэй бүх шим тэжээлийг шингээх болно.
Та энэ харьцааг луугаа тэжээх бүх хоолонд биш харин бүхэл бүтэн хоолонд нь оруулахыг хүсч байна. Хааяа сахалтайдаа тэнцвэргүй харьцаа агуулсан хоол өгөх нь тийм ч том асуудал биш юм. Гэсэн хэдий ч та үүнийг байнга хийхийг хүсдэггүй, эс тэгвээс сахалтай луу хоол хүнсэндээ шаардлагатай шим тэжээлийг шингээж авахгүй байж магадгүй юм. Энэ нь эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй.
100 гр цэцэгт байцаанд мөн 22 мг кальци, 44 мг фосфор агуулагддаг. Энэ нь кальциас илүү фосфор бөгөөд таны хайж байгаа зүйлийн эсрэг юм. Иймээс энэ нь тэнцвэргүй харьцаанд хүргэж, хэтрүүлэн хэрэглэвэл бодисын солилцооны ясны өвчинд хүргэдэг.
Бид цэцэгт байцааг зөвхөн дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвлөдөг бас нэг шалтгаан юм. Та луугаа хоол тэжээл дэх кальци, фосфорын харьцаа алдагдуулахаар тийм их тэжээхийг хүсэхгүй байна.
Та яагаад сахалтай луу цэцэгт байцаагаа тэжээх ёстой вэ?
Та сахалтай луугаа цэцэгт байцаагаар хооллох хэд хэдэн шалтгаан бий. Энэ нь олон шим тэжээл агуулсан хүнсний ногоо бөгөөд таны луу цэцэглэн хөгжихөд шаардлагатай олон зүйлийг хангадаг.
Тухайлбал, цэцэгт байцаанд өөх тос, элсэн чихэр маш бага байдаг. Таны сахалтай луу суулгалт, таргалалт, шүд цоорох зэрэг бүх төрлийн асуудал үүсгэж болох тул эдгээр хоёр шимт бодисыг хоол хүнсэндээ их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагагүй.
Цагаан байцаанд мөн дунд зэргийн хэмжээний эслэг агуулагддаг. Энэ нь таны сахалтай луугийн хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагаанд тусалж, суулгалт, хоол боловсруулах эрхтний хямралаас сэргийлэхэд тусална.
Цаашилбал, цэцэгт байцаанд витамин С, кали их хэмжээгээр агуулагддаг. Витамин С нь биеийн олон үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь яс, шүдийг арчлахад хэрэглэгддэг. Энэ нь шархыг эдгээж, эд эсийг нөхөн сэргээхэд ашиглагддаг ч таны луу энэ бүхэн тийм ч их хэрэг болохгүй байх гэж найдаж байна.
Сахалтай луунууд цэцэгт байцааг түүхийгээр нь идэх үү, эсвэл чанаж болгосон цэцэгт байцааг идэх үү?
Чанаж болгосон цэцэгт байцааны тэжээллэг чанар нь түүхий цэцэгт байцааны тэжээллэг чанараас өөр байдаг. Ерөнхийдөө чанаж болгосон цэцэгт байцаа нь уураг, кальци, витамин С, калийн хувьд тэжээллэг чанараа алддаг.
Ийм учраас та тэдэнд түүхий цэцэгт байцаагаар хооллох хэрэгтэй. Лууныхаа толгойноос жижиг байхаар хайчилж ав. Энэ нь амьсгал боогдохоос сэргийлнэ.
Эцсийн бодол
Та сахалтай цэцэгт байцаагаа хооллож болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамгийн сайн дунд зэрэг хооллодог. Энэ нь бидний таашаалд нийцэхгүй фосфорын агууламж бага зэрэг хэт өндөр байдаг. Энэ нь мөн таны гүрвэлийн бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд нөлөөлөх бодис агуулдаг.
Зохицуулах нь энэ тохиолдолд хамгийн сайн дуудлага юм. Энэ нь таны сахалтай лууд муу биш, гэхдээ бас сайн биш.