Муур загасанд дуртай гэдэг ч өөр ямар далайн хоол иддэг вэ? Хэрэв та үслэг мууранд шинэ далайн хоол хийж амтлах гэж байгаа бол тэд хясаанд дуртай эсэхийг хараарай.
Нялхуур, зөөлөн хуушуур бол таны мууранд дуртай далайн хоол байж магадгүй.
Муур хуушуурыг бага хэмжээгээр идэж болох ч сайтар чанаж, түүхийгээр нь идэж болохгүй
Муурандаа хуушуур болон бусад далайн хоолоор хэрхэн зөв хооллох талаар суралцаарай.
Муур түүхий хуушуур идэж чадах уу?
Түүхий хуушуур нь сальмонелла болон бусад металлыг тээдэг тул ялангуяа далайн бохир усанд агуулагддаг тул мууранд түүхий хуушуур өгөхийг зөвлөдөггүй.
Бидний ажигласнаар кадми, хар тугалга, хүнцэл зэрэг металлууд мууранд өгөхөөс өмнө сайтар угааж, сайтар чанаж болгоогүй бол түүхий хутгуурт үлдэж болно.
Түүхий хуушуур нь мууранд хоол хүнсээр дамжих өвчин үүсгэдэг тиаминазыг агуулсан байх магадлалтай.
Түүхий хуушуурыг хоол хийхээсээ өмнө эмчилж, цэвэрлэхдээ болгоомжтой байгаарай, мууранд хясаа хордохоос сэргийлээрэй.
Муур чанасан хуушуур идэж болох уу?
Тиймээ, муур чанасан хулуу идэж болно. Гэсэн хэдий ч таны үслэг муур таашаал авахын тулд урьдчилан сэргийлэх зарим арга хэмжээ байдаг.
Хүмүүс хуушуураа цөцгийн тос, сармис, перец болон бусад ургамал, амтлагчаар чанаж хийдэг бол мууранд эдгээр бодисууд нь хор хөнөөлтэй тул авч чадахгүй.
Хэрэв та хулуунд сармис, сонгино эсвэл өөр төрлийн сонгино нэмбэл муурны цусны улаан эсэд халдаж, цус багадалт үүсгэдэг.
Хоолны хуушуур хийх бүх нэмэлтүүд хүнд амттай байдаг ч та мууранд юу хэрэгтэйг бодох хэрэгтэй болохоос эзэн нь танд юу амттай байх вэ гэдгийг бодох хэрэгтэй.
Таны муур идэх дуртай аюулгүй, амттай хуушуур хоол хийхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу:
- Энгийн тогоо авч зуухан дээрээ тавь.
- Галлаа дээд зэргээр тавиад тогоогоо урьдчилан халаана.
- Түүхий хуушуураа хөргөгчнөөс аваарай.
- Савыг урьдчилан халаасны дараа түүхий хуушуурыг дотор нь хийж шарж эхэлнэ.
- Миут тутамд эргүүлээрэй.
- Хоолны хуушуурыг нийтдээ 4-5 минутаас багагүй хугацаанд чанаж идэхээ мартуузай, ингэснээр сайн хийж, муур тань хэрэглэхэд аюулгүй болно.
- Хоол хийх термометр ашиглан хулуугаа сайтар чанаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Cook's Illustrated-ийн дагуу таны хуушуур бүрэн чанаж бэлтгэхийн тулд 115 градус Фаренгейтийн температуртай байх ёстой. Шарсан хуушуурыг өндөр гал дээр чанаж байгаа гэж үзвэл халах нь таны хуушуурыг Фаренгейтийн 125-130 хэм хүртэл халаана.
Тиймээс, хэрэв та муурныхаа хуушуурыг сайтар чанаж болгосон гэдэгт итгүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол гартаа хоол хийх термометр байгаа эсэхийг шалгаарай.
Муурныхаа хуушуурыг долоо хоногт 1-2 удаа бага багаар тэжээх нь эрүүл мэндэд тустай. WebMD-ийн мэдээлснээр хулуу нь 80% уурагаас бүрддэг бөгөөд өөх тос багатай байдаг нь зөвхөн хүмүүст төдийгүй мууранд эрүүл мэндэд тустай.
Мууранд ямар далайн хоол муу вэ?
Хүн, мууранд зориулсан лаазалсан хүнсний хулд загасны ихэнх нь фермийн аж ахуйд ургадаг тул загасны доторх хорт бодис хуримтлагдах магадлал өндөр байна.
Хүмүүст зориулсан лаазалсан хулд загасанд хэт их давс, хадгалалтын бодис агуулагддаг нь муурны хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг.
Бид муур загасанд дуртай гэж боддог тул та муурандаа лаазалсан хулд загас хэрэглэхгүй байгаа бол хооллож болно. Гэсэн хэдий ч нэмэлт давс, хадгалалтын бодисууд мууранд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үүнийг хийх талаар хоёр удаа бодоорой.
Салмон агуулсан муурны лаазалсан хоол ч гэсэн фермээс ургуулсан загасны хорт бодисоос болж мууранд хооллох зүйл байж болохгүй.
Darwin's Natural Pet Products блогт та муурандаа загас тэжээх тухай бичсэн байдаг.
Туна загас дахь мөнгөн усны хэмжээ хэт өндөр байгаа нь таны мууранд хор хөнөөл учруулж болзошгүй. Энэ нь бас олон мууранд маш их донтуулдаг загас бөгөөд зарим нь өөрт нь өгсөн өөр юуг ч идэхийг хүсэхгүй болтлоо түүртэх нь бий.
Хавтан загасыг хүний лаазалсан загас болон муурны хоолонд далайн цагаан загас гэж нэрлэдэг.
FDA-аас жирэмсэн болох боломжтой эмэгтэйчүүд болон бага насны хүүхдүүдэд хавтанцар загас нь хүний биед маш хортой тул хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Далайн цагаан загас таны мууранд ч мөн адил хортой.
Хэрэв загас муурны лаазалсан хоолонд байгаа бол таны муур шээсний замын халдвар, тэр ч байтугай бөөрний өвчлөлийг өдөөж болох фосфор, магнид өртөх магадлал өндөр байдаг.
Муур ямар далайн хоол идэж болох вэ?
Хэдийгээр туна загас, хулд загас таны мууранд хэт их порцоор идэхэд муу байдаг ч энэ нь бас бага хэмжээгээр идэхэд аюулгүй далайн хоол юм.
Муурандаа фермийн загас агуулсан лаазалсан муурны хоолоор тэжээхийн оронд тэдэнд металл болон хорт бодис агуулагдах магадлал багатай, эрүүл байхын тулд шинэ загас бэлтгэхийг бодоорой.
Хэрэв та муурныхаа хулд загасыг хооллохыг хүсвэл хулд загасанд мөнгөн ус бага байдаг тул муурны туна загасаар хооллох нь илүү ашигтай байх болно.
Мөн таны муур загасны ясыг хэрэглэхэд аюулгүй, учир нь муурны хоол боловсруулах систем нь кальци ихтэй тул ясыг идэхэд зориулагдсан байдаг. Шинэхэн чанаж болгосон загасны ясыг нь муурандаа зооглохоосоо өмнө салгахаа мартуузай.
Муур загасанд хэт донтохгүйн тулд тахианы мах, үхрийн мах болон махны уургийн бусад эх үүсвэрийг хоол тэжээлийн үндэс болгон хэрэглэх хэрэгтэй.
Сардин жимс нь омега-3 тосны хүчил, В12 витаминаар баялаг тул таны муурны эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд тустай.
Загасны тос нэмсэн муурны хоол нь таны мууранд хамгийн тохиромжтой. Тэд мууранд хэрэгтэй уургийг нь хэт их хэмжээний мөнгөн ус эсвэл металл агуулсан загасгүйгээр өгдөг.
