Хэрвээ та барбекю үдэшлэгт сууж байгаад нохой тань хот-догоосоо бага зэрэг хазуулж өгөөч гэж гуйж байгааг анзаарсан бол энэ нь тэдэнд аюулгүй юу гэж бодож байж магадгүй юм. Долдугаар сарын 4-нд 150 сая хотдог бэлтгэдэг гэсэн тооцоо байдаг тул та гэрийн тэжээвэр амьтдаа энэ уламжлалд оруулахыг хүсэх нь гайхах зүйл биш юм. Гэхдээ хот-дог таны нохойд хэр аюулгүй вэ, эрүүл мэндэд тустай юу?
Хот-дог эрүүл хоолонд тооцогдохгүй бөгөөд ихэнх хүмүүс хот-догийг ойр ойрхон идэхгүй байх ёстой тул таны нохой ч мөн адилбайх ёстой. Хот догонд их хэмжээний давс агуулагддаг бөгөөд энэ нь нохойн ходоодонд хүндээр тусч, олон удаа хэрэглэвэл бусад олон асуудал үүсгэдэг.
Хот-дог эрүүл үү?
Хариуцлагатай Анагаах Ухааны Эмч нарын Хорооноос мэдээлснээр хот-дог нь хүний эрүүл мэндэд маш олон асуудал үүсгэдэг аюултай хоол юм.1ДЭМБ-ын дүгнэлтээр2 Өдөрт 50 грамм (0.11 фунт) боловсруулсан мах идэх нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар тусах эрсдэлийг 18%-иар нэмэгдүүлдэг. Эдгээр тоо болон боловсруулсан махыг хэт их хэрэглэх нь хүний хувьд хор хөнөөлийг харгалзан үзвэл ийм төрлийн боловсруулсан мах нохойд ч бас эрүүл хоол биш гэж дүгнэж болно.
Хот-дог нохойд аюулгүй юу?
Хот-дог ерөнхийдөө эрүүл мэндэд муутай ч ганц хоёр хотдог нохойд тань хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ та зориудаар нохойдоо өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Зарим хотдог сортууд нь сонгино, сармис, давс зэрэг хортой найрлагатай байдаг. Нохойд өдөрт ердөө 200 мг натри (давс) хэрэгтэй байдаг тул3үүнээс илүү зүйл нь тэдний сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Нэг порц (52 гр) хот-дог нь ойролцоогоор 567 мг натри,4 агуулдаг бол бусад хот-дог нь 250 мг орчим байдаг тул нэг хот-дог ч гэсэн таны уутанд хэт их давс агуулдаг.
Нохой хотдог идвэл юу болох вэ?
Нохойдоо хот-дог тэжээх хамгийн том эрсдэл бол шингэн алдалт юм. Таны нохой бүхэл бүтэн хот-дог идэх үед зөвхөн ходоодны асуудал эсвэл суулгалттай байж болно. Хэрэв суулгалт үргэлжилж, нэг хоногоос дээш хугацаагаар үргэлжилбэл малын эмч рүүгээ яаралтай очиж үзлэгт хамрагдаарай. Цаг хугацаа өнгөрөхөд натрийн хэт их хэрэглээ нь цусны даралт ихсэх зэрэг эрүүл мэндэд ноцтой хүндрэл үүсгэдэг.
Хэдийгээр хааяа нэг хот-дог нохойд тань тийм ч их асуудал үүсгэхгүй ч нохойгоо тогтмол тэжээх нь маш олон эрсдэлтэй хэвээр байна.
Нохойд зориулсан хүний хоол
Хүний зарим хоол хүнс нь нохойд аюулгүй бөгөөд маш их ашиг тустай байдаг. Таны нохойд өгч болох хамгийн тэжээллэг хоол бол туна загас, хулд загас,5өндөг, боловсруулаагүй мах, самрын тос, тараг, үр тариа юм. Боловсруулсан махны хажуугаар нохойгоо сармис, сонгино, элсэн чихэртэй хооллохоос зайлсхий.
Хот-догоос өөр сонголт
Хот-дог нь таны нохойд хортой тул нохойдоо өгөх орлох хоол хайж олох нь дээр. Хэрэв та нохойгоо амралтын өдрүүдэд шарсан маханд оруулахыг хүсвэл давсгүй, амтлагчгүй, тахиа, гахайн мах, үхрийн мах санал болгож болно. Амьсгалахгүйн тулд махыг хазаж хэрчсэн эсэхийг шалгаарай. Хэрэв давс, тос, амтлагч агуулаагүй бол бусад боловсруулаагүй мах нь таны зулзаганд сайн сонголт байх болно.
Эцсийн бодол
Хүүхэддээ хот-дог хооллох нь ямар эрсдэлтэйг ойлгосны дараа нохойныхоо хоолонд илүү аюулгүй, эрүүл хандлагыг авч үзэх болно гэж найдаж байна. Энэ төрлийн боловсруулсан хоол нь хүний хувьд ч эрүүл мэндэд хортой бөгөөд их хэмжээний давс нь нохойд шингэн алдалт, бүр цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог. Мөн хэт их хэрэглээ нь хорт хавдар үүсгэдэг. Хүн төрөлхтний бусад олон төрлийн хоол хүнс нь нохойд хэрэглэхэд аюулгүй байдаг тул хэрэв та 7-р сарын 4-ний үдэшлэгт оролцох юм бол нохойгоо хооллохын тулд амтлагчгүй, давсгүй мах байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй.
