Хэрэв та удаан хугацаанд тахиа тэжээж байсан бол цэцэрлэгтэй байхын зэрэгцээ тахиа тэжээх нь хичнээн хэцүү болохыг та мэднэ. Тэд хүнсний ногоо, тэр дундаа навчит ногоонд дуртайг та анзаарсан байх. Тахиадаа бууцай идэхэд аюулгүй юу вэ?
Бид энэ асуултад үнэхээр тийм гэж хариулмаар байна. Бууцай бол таны тахианы хоолны цэсэнд оруулах гайхалтай, тэжээллэг хүнсний ногоо юм бөгөөд тэдгээр нь амттан бүрийг идэх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно. Тахиа бууцай иддэг бүх ашиг тус, талыг харцгаая.
Тахиа бууцай идэж чадах уу?
Тахиа бол бүхэл бүтэн ургамал, амьтны гаралтай түүхий эдээр хооллодог идэштэн шувууд юм. Тахиа нь төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо идэж чаддаг бөгөөд энэ нь үр тарианы стандарт хоолны дэглэмд гайхалтай нэмэлт болдог (ялангуяа торонд суулгасан сүрэгт.)
Бууцай нь тэдний идэж болох эрүүл хүнсний нэг юм. Тахиа ихэвчлэн навчит ногоонд дуртай байдаг тул энэ нь сүргийн дуртай байх болно.
Бууцайны шим тэжээлийн тухай баримтууд
3.5 унц тутамд (Түүхий)
- Калори:23
- Ус: 91%
- Уураг: 2.9 гр
- Нүүрс ус: 3.6 гр
- Сахар: 0.4 гр
- Эслэг: 2.2 гр
- Өөх: 0.4 гр
Fiber
Бууцай нь зөвхөн бидний төдийгүй бидний тахианы эрүүл мэндэд маш сайн ашиг тустай. Энэ нь маш өндөр, уусдаггүй эслэг бөгөөд хоол боловсруулалтыг дэмждэг.
Витамин А
Бууцайнд агуулагддаг каротиноид нь бие махбодийг А аминдэм болгон хувиргахад тусалдаг. А аминдэм нь нөхөн үржихүй, хоол боловсруулах, амьсгалын замын эрүүл мэндийг сахихад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь эсийн оновчтой өсөлт, нөхөн үржихүйг дэмждэг.
В1 витамин
В1 витамин нь глюкозын солилцоог зохицуулж, таны тахианы биеийн жин, өдний эрүүл мэндийг хэвийн байлгахад тусалдаг. Энэ витамины дутагдал нь булчинд асуудал үүсгэж, өд уйтгартай болж, жингээ хасахад хүргэдэг.
Витамин С
Витамин С нь дархлааг сайжруулдаг антиоксидант юм.
Витамин Е
Витамин Е нь таны тахианы эрүүл арьс, өдийг бий болгох зэрэг маш олон ашигтай зүйлийг хийдэг. Мөн Е витамин нь дархлааг сайжруулснаар та Е коли зэрэг халдварт өвчин, хоол тэжээлийн асуудалд өртөх эрсдэл багатай сүрэг гэсэн үг. Мөн Е витамин нь эсийн эрүүл өсөлттэй шууд холбоотой.
Витамин К1
Бууцайнд витамин К1 агуулагдаж байна. Энэ витамин бууцайнд маш их байдаг тул зөвхөн нэг навч нь хүний биеийн өдөр тутмын хэрэгцээний талыг агуулдаг. Мөн К витамин нь кокцидиозоос сэргийлдэг протромбины нийлэгжилтийг дэмждэг.
Хэрэв таны шувуудын хоол тэжээлд витамин К дутагдвал тахианы махны цусны бүлэгнэлтийн асуудал үүсч болзошгүй. Мөн хөх, хөлөнд цус алдалт үүсгэдэг.
Фолийн хүчил
В9 витамин гэгддэг фолийн хүчил нь эсийн эрүүл үйл ажиллагаа, эдийн хөгжлийг дэмждэг. Мөн өндөгний хөгжилд туйлын чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Төмөр
Төмөр нь цусны эдийг хүчилтөрөгчөөр хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв таны тахианы өдөр тутмын хоол хүнсэнд төмөр дутагдвал цус багадалт үүсч болзошгүй. Бууцай үүнд санаа тавих болно.
Кальци
Кальци нь ясны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. Шувууны шувууд өдөр тутмын хоол хүнсэндээ кальци шаарддаг. Кальци нь өндөгний хальсыг зөөлрүүлэхгүй, дамжуулахад хэцүү болгодог хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Кальцийг зохих хэмжээгээр агуулсан байх нь өндөглөлтийн хүндрэлээс сэргийлнэ.
Бууцайны тахианы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Бууцай таны сүргийн хамгийн дуртай хоол байх болно. Энэ нь дээр дурдсанчлан олон төрлийн витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ гэх мэт бүх төрлийн гайхалтай шинж чанаруудтай.
Бууцай нь жин нэмэхгүй, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг гайхалтай эрүүл зууш болдог.
Бууцай нь ургуулахад маш амархан; Та зүгээр л тахианы маханд зориулж гартаа авч болно. Жижигхэн навчит ногоон ургуулснаар тахиагаа бие, хоолны дуршлыг нь тэтгэдэг амттай амттангаар шагнах сайн арга байдаг.
Анхаарах ёстой зүйлс
Хэдийгээр бууцай нь таны тахианы хувьд гайхалтай эрүүл ч гэсэн тэдний бие дэх хүнсний бодисыг задлах арга нь арай өөр юм. Бууцайнд оксалик хүчил хэмээх химийн молекул агуулагддаг. Хэрэв тэдний системд хэт их оксалийн хүчил байгаа бол
энэ нь тэдний систем дэх кальцийг боловсруулах чадварт саад учруулж болзошгүй. Энэ нь эргээд өндөгний үйлдвэрлэлд нөлөөлж, өндөглөхийг бага зэрэг төвөгтэй болгодог. Хэрэв таны тахианы мах хэт их хүчиллэг байвал би хэт удаан хүчиллэг авбал энэ нь тэдний тогтолцоонд кальцийн жинхэнэ дутагдалд хүргэж болзошгүй юм.
Хэрэв та тахианы талаар сайн мэддэг бол кальци нь өндөгний хатуулаг, тогтоцыг бүрдүүлдэг хамгийн тэжээллэг бодис гэдгийг та мэднэ. Гаднах бүрхүүлгүй бол энэ нь үндсэндээ А ууттай шар бөгөөд таны тахиа өнгөрөхөд маш хэцүү байдаг. Зөөлөн өндөг ихэвчлэн гацаж, заримдаа мэс засал хийх шаардлагатай болдог.
Хэрэв та тахианы өндөг гаднаасаа хатуу биш эсвэл шатар, зөөлөн хальстай өндөг тоглож байгааг анзаарсан бол хэт их бууцай идэх гэх мэт нөлөө үзүүлж болзошгүй бүх зүйлээ багасгаж болно.
Тахианы хоолонд оксалийн хүчил хэт их байгаагийн зарим шинж тэмдэг нь:
- Өндөгний хальс
- Хавсарсан өндөг
- Үе хавдсан
- Унтаам
- Саажилт
Уксус: Оксалийн хүчилтэй тэмцэхэд хэрхэн тусалдаг вэ
Уксус бол бүх зүйлийг засах хэрэгсэл биш гэж үү? Таны тахианы хувьд ч мөн адил. Тахианы махны өдөр тутмын усанд бага хэмжээний алимны цуу нэмээрэй. Энэ нь ходоодны хүчиллэгийг сайжруулж, кальцийн шимэгдэлтийг нэмэгдүүлж, амтыг нь үл тоомсорлох болно.
Бууцайг сүргийнхээ хоолны дэглэмд оруулах нь
Тахиа зөвшөөрвөл бууцайгаа атга иддэг. Хэдийгээр бидний дөнгөж сая сурсанчлан бууцай нь бага хэмжээгээр сайн ажилладаг бөгөөд энэ нь бүх хоолны дэглэмийн гол зүйл биш юм. Энэ нь эрүүл өндөгний үйлдвэрлэл, ерөнхий дархлааг дэмжих олон төрлийн шим тэжээл агуулсан байдаг ч бууцай нь бага хэмжээгээр хэрэглэхэд тохиромжтой.
Бодит байдал нь таны тахианд төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, хорхой шавьж, үр тариа гэх мэт байгалийн гаралтай хүнсний торгууль хэрэгтэй. Хэрэв та нэг ногоогоор хэт их зууралгүйгээр бэлдэж өгвөл хамгийн оновчтой өндөглөгчтэй, эрүүл сүрэгтэй болно.
Түүхий бууцай болон чанасан бууцай
Танай тахиа түүхий эсвэл чанаж болгосон бууцайтай байж болох ч шинэхэн байвал илүү дээр байдаг. Тахианууд чинь үүнийг илүүд үзэх бөгөөд чанаж болгосон ч хамаагүй. Тэд мөн түүхий бууцайнаас хамгийн их шим тэжээлийг авах болно.
Дүгнэлт
Тиймээс одоо та бууцай нь ямар ч сүргийн хоолны дэглэмд агуулагддаг гэдгийг мэдэж байна. Хэдийгээр энэ нь бүхэл бүтэн нэг жижиг хэсэг боловч та тахианы өдөр тутмын хоолны дэглэмд нэмж болох бүх жимс, хүнсний ногоог судлах хэрэгтэй. Бууцай нь эрүүл мэндэд тустай витамин, эрдэс бодисын гайхалтай жагсаалтыг агуулдаг. Оксалийн хүчлийг санаарай.
Хэрэв та нэмэлт хамгаалалтын давхарга авахыг хүсвэл сүргийнхээ усны аяганд алимны цуу нэмэхээс бүү ай. Та тахианы эрүүл мэндэд тустай янз бүрийн хоолыг сүрэгдээ санал болгож байгаа бол бууцай нь зөвхөн эдгээр үр нөлөөг сайжруулах болно, гэхдээ та үүнийг хэзээ ч бие даасан хоол болгон ашиглаж болохгүй.
