Нохой чинь хоолны тавагнаас чинь ганц хоёр юм гуйж байхад эсэргүүцэхэд хэцүү. Гэхдээ гэрийн тэжээвэр амьтанд ямар нэгэн хоол өгөхөөс өмнө үүнийг хийх нь аюулгүй гэдэгт итгэлтэй байх ёстой. Манай олон төрлийн хоол хүнс нь таны нохойг хааяа нэг амттан болгон өгөхөд үнэхээр тохиромжтой боловч бусад хоол хүнс нь тэдэнд аюултай байж болно. Мөн бидний зарим хоол нь гөлөгнүүдэд үнэхээр хортой байдаг тул үүнээс зайлсхийх нь дээр.
Нугас яах вэ? Нохой үүнийг идэж чадах уу, энэ нь аюулгүй юу?Нохой нугас идэж болно, гэхдээ нугасыг зөв бэлтгэх хэрэгтэй! Нугас таны тэжээвэр амьтдад хоол тэжээлийн зарим ашиг тусыг өгдөг. Нохойдоо нугас өгөхөөс өмнө мэдэх ёстой бүх зүйл энд байна.
Нугасны нохойны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Нугас нь бидний гөлөгнүүдэд маш эрүүл зүйлээр дүүрэн байдаг ч үүнээс илүүтэйгээр нугас нь хүнсний харшилтай нохойд уургийн маш сайн эх үүсвэр болдог.1 The Нохойн хамгийн түгээмэл хүнсний харшил нь үхрийн мах, тахиа зэрэг уургийн эх үүсвэртэй холбоотой байдаг бөгөөд энэ нь хүнсний харшилтай гөлөгнүүдэд тохирох нохойн хоол олоход хэцүү болгодог. Гэсэн хэдий ч нугас бол бидний дөрвөн хөлтэй найзуудын харшилтай уургийн эх үүсвэр биш тул илүү аюулгүй сонголт юм.
Таны тэжээвэр амьтанд нугас өөр юу санал болгож чадах вэ?2 Нугас бол өөх тос багатай уураг, ханасан өөх тос багатай, амархан шингэдэг маш сайн уураг юм. Энэ нь таны нохой шаардлагатай уураг авч байх хооронд илчлэг багатай, өөх тос багатай, ходоод өвдөх эрсдэл багасна гэсэн үг.
Нугас нь таны зулзаганд хэрэгтэй олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисыг өгдөг. Нэг нь, нугас нь төмөр, кальци ихтэй байдаг. Энэ нь бас бага зэрэг селен (бамбай булчирхайг дэмждэг) болон фосфор (эрүүл шүд, ясанд шаардлагатай) агуулдаг. Нэмж дурдахад, нугас нь нүүрс ус, өөх тосыг эрчим хүч болгон хувиргахад тусалдаг В төрлийн витамин агуулдаг тул таны гөлөг өдөржин тоглох боломжтой. Эдгээр витаминууд нь цусны улаан эсийг хэвийн ажиллуулахад тусалдаг.
Эцэст нь нугас нь таны нохойд тустай олон хүчил, антиоксидант агуулдаг. Амин хүчил нь булчинг хүчтэй байлгадаг бол омега-3 тосны хүчил нь таны нохойн арьс, арьс эрүүл байхад тусалдаг. Мөн цайр зэрэг антиоксидантууд нь таны гэрийн тэжээмэл амьтдын дархлааг сайжруулж, эрүүл гөлөг болгодог.
Тиймээс нугас таны дуртай нохойн хамтрагчдаа санал болгох олон зүйл бий! Гөлөгдөө нугас өгөхөд тийм ч их эрсдэл байхгүй, ядаж л нугасыг зөв бэлдсэн бол.
Нохойдоо нугас хэрхэн тэжээх вэ
Нохойгоо нугас тэжээхдээ аюулгүй байдлыг хангахын тулд нугасыг аюулгүй бэлтгэсэн эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Юуны өмнө та тэжээвэр амьтандаа өгөхийг хүссэн нугасыг хоол хийх хэрэгтэй! Таны гөлөг түүхий нугас идэх дуртай байж болох ч түүхий нугас нь сальмонелла эсвэл E.coli, энэ нь таны нохойг гайхалтай өвчтэй болгоно. Дээрээс нь чанаж болгосон махыг боловсронгуй болгоход илүү хэцүү байдаг тул хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсдэг. Тиймээс хоолоо сайтар хийж байгаарай (амтлагчаас татгалз, учир нь эдгээр нь таны тэжээвэр амьтдыг өвчлүүлдэг.)
Тэгвэл нугасны ясны асуудал байна. Дахин хэлэхэд яс нь таны нохойд таалагдах зүйл байж болох ч таны тэжээвэр амьтанд тийм ч сайн биш юм. ? Нугасны яс нь таны гөлөг зажлах үед хагарах, хагарах, хагарах боломжтой. Мөн эдгээр хэлтэрхийнүүд нь ходоод гэдэсний замын бөглөрөл, эсвэл таны гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолой, ам, хэл, тэр ч байтугай гэдэс дотрыг нь огтолж болно! Тиймээс яснаас бүрэн зайлсхийх нь хамгийн найдвартай арга юм.
Эцэст нь хэлэхэд нохой нугасдаа хооллохдоо хэтрүүлж болохгүй. Нугас нь таны тэжээвэр амьтдад шаардлагатай тэжээлийг өгч болох ч энэ нь амттан хэвээр байна. Тиймээс гэрийн тэжээвэр амьтдаа энэ хоолоор хооллохдоо 10% (нохойд зориулсан амттан нь тэдний хоолны дэглэмийн 10% л байх ёстой) дүрмийг баримтал.
Хэдийгээр хэрэв та нохойгоо тахианы мах, үхрийн махны оронд нугасыг үндсэн уураг болгон идэх нь дээр гэж бодож байгаа бол таны тэжээвэр амьтдад шаардлагатай бүх тэжээлээр хангадаг нугас агуулсан хоол байдаг.3
Эцсийн бодол
Нохойгоо энд тэндгүй нугас тэжээх нь туйлын аюулгүй бөгөөд таны тэжээвэр амьтдыг амттай, тэжээллэг хоолоор хангана. Нугас нь таны нохойд ашигт малтмал, витамин, амин хүчлүүд гэх мэт олон төрлийн хоол тэжээл өгдөг. Нэмж дурдахад нугас бол хүнсний харшилтай нохойн уургийн гайхалтай эх үүсвэр юм!
Гэхдээ тэжээвэр амьтдаа зөвхөн амтлагчгүй чанаж болгосон нугасны ширхэгээр хооллож, гөлөгдөө нугасны ястай болгохоос зайлсхий. Түүхий нугас нь таны гэрийн тэжээвэр амьтдыг маш их өвчлүүлдэг бөгөөд энэ нь хортой нян агуулдаг бол нугасны яс нь хагарч, ам, хоолой, хоол боловсруулах эрхтнийг гэмтээх эрсдэлтэй байдаг. Гэхдээ нугасыг энгийн чанаж, бага зэрэг өгч байвал таны нохой сайхан байх ёстой бөгөөд амттай амттандаа сэтгэл хангалуун байх болно!
