Шүүх нь жижиг гэрийн тэжээвэр амьтдын, ялангуяа жижиг байшин, орон сууцанд амьдардаг хүмүүсийн түгээмэл сонголт юм. Харьцангуй арчлахад хялбар, арчилгаа багатай тэжээвэр амьтанд тооцогддог шишүүхэй нь хоолны дуршил ихтэй, идэх дуртай. Тэд жимс идэх дуртай ч шишүүхэйдээ хооллохын өмнө юу нь аюулгүй, юу нь аюултай болохыг ойлгох нь чухал.
Баярлалаа,бөөрөлзгөнө нь таны шишүүхэй идэхэд аюулгүй бөгөөд эрүүл жимс юм! Жимс нь чихэрлэг байдаг тул хоолны дэглэмийг хянах нь маш чухал боловч бөөрөлзгөнө нь таны хоолонд маш сайн нэмэлт болно. шишүүхэй хоолны дэглэм. Хэрэв та шишүүхэйнийхээ хоолонд эсвэл хөнгөн зуушаар бөөрөлзгөнө нэмэхээр төлөвлөж байгаа бол хэр зэрэг аюулгүй, ашиг тустай, хэрхэн бэлтгэх талаар уншина уу:
Бүх үүлдрийн шишүүхэй бөөрөлзгөнө идэж чадах уу?
Тийм ээ, бүх үүлдрийн шишүүхэй бөөрөлзгөнө, тэр дундаа одой шишүүхэйг аюулгүй идэж болно. Бөөрөлзгөнө бол ихэнх шишүүхэйд таалагдах чихэрлэг боловч хурц жимс юм. Гэсэн хэдий ч таргалалт болон бусад эрүүл мэндийн асуудлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд жижиг амьтдын хувьд хэсэгчилсэн хяналт нь чухал юм. Бөөрөлзгөнө нь хүчиллэг, элсэн чихэр ихтэй тул хоол боловсруулах эрхтний асуудал, жингийн асуудал үүсгэдэг боловч дунд зэрэг хэрэглэхэд маш сайн байдаг. Шишүүхэй ерөнхийдөө ихэнх жимсэнд дуртай байдаг бөгөөд хааяа нэг удаа бөөрөлзгөнө идвэл таатай байх нь дамжиггүй.
Бөөрөлзгөнө шишүүхэйнд эрүүл үү?
Хар жимс нь антиоксидант, витамин С, К, Е, кальци, эслэгээр баялаг тул таны шишүүхэйний хоолонд эрүүл нэмэлт болж чадна. Эдгээр шим тэжээл нь дархлаа, яс, гэдэсний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой. Бөөрөлзгөнө нь гликемийн индекс багатай тул бусад жимс шиг таны шишүүхэйний цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэхгүй гэсэн үг. Хамгийн гол нь бөөрөлзгөнө нь чихэрлэг, хүчиллэг байдаг тул таны шишүүхэйний хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй байлгах нь маш чухал юм. Хэт их жимсээр хооллох нь таргалалтад хүргэдэг бөгөөд энэ нь жижиг биетэй тул шишүүхэйтэй холбоотой ноцтой асуудал юм. Элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэмээс зайлсхийхийн тулд шишүүхэйнийхээ хоолны дэглэмийг илүү олон ногоогоор тэнцвэржүүлж эсвэл оронд нь бөөрөлзгөнө амттан болгон хадгалаарай.
Хэр их бөөрөлзгөнө аюулгүй бөгөөд тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэх ёстой вэ?
Хүмүүст бөөрөлзгөнө жижиг мэт санагдаж болох ч шишүүхэйтэй харьцуулахад асар том юм. Хагас цайны халбага (энэ нь нэг бөөрөлзгөнөтэй тэнцэх хэмжээний) долоо хоногт хэд хэдэн удаа хэрэглэхэд аюулгүй гэж үздэг. Бид маш удаанаар эхэлж, бөөрөлзгөнөийг дөрөвний нэг болгон хувааж, сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүйн тулд дөрөвний нэгээр нь үйлчилж байхыг зөвлөж байна. Ходоодны хямрал эсвэл харшлын урвалын шинж тэмдгийг анхаарч үзээрэй, учир нь эдгээрийг эмчлэхгүй бол үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Гэдэсний дутагдал нь суулгалтад хүргэдэг бөгөөд энэ нь шишүүхэйнд хүчтэй шингэн алдалт үүсгэдэг. Шишүүхэйдээ жимс өгөхөөс өмнө сайтар зайлж, хатаасан эсэхийг шалгаарай.
Бөөрөлзгөнө гэж юу вэ, тэд хаанаас гаралтай вэ?
Бөөрөлзгөнө нь Rubus fruticosis хэмээх бөөрөлзгөнө цэцэгсийн идэж болох жимс юм. Тэд 4000 гаруй зүйлтэй Rosaceae гэр бүлд багтдаг. Бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнөтэй холбоотой боловч улаан жимсний үеэлүүдээс ялгаатай нь хурааж авсны дараа дунд цөм нь жимсний дотор үлддэг тул ялгаатай байдаг. Бөөрөлзгөнө нь дэлхийн олон бүс нутагт үүссэн бөгөөд өнөөг хүртэл өргөн тархсан хэвээр байгаа бөгөөд идэж болох хамгийн эрүүл жимсний нэг гэж тооцогддог. Түүх нь бөөрөлзгөнө 2500 гаруй жилийн тэртээ хэрэглэж байсан ч урьд өмнө нь тэмдэглэсэн байдаг.
Бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнөтэй холбоотой юу? Тэд бас аюулгүй юу?
Тийм ээ, бөөрөлзгөнө нь бөөрөлзгөнөтэй холбоотой бөгөөд шинжлэх ухааны нэг гэр бүлээс гаралтай. Бөөрөлзгөнө ба бөөрөлзгөнө хоёрын гол ялгаа нь бөөрөлзгөнө түүж авахдаа цөмийг нь салгаж ишэнд нь үлдээдэгт оршино.
Бөөрөлзгөнө нь элсэн чихэр ихтэй, илүү хүчиллэг байдаг тул зөвхөн Роборовский болон Сирийн шишүүхэйд аюулгүй байдаг. Одой шишүүхэй нь өндөр хүчиллэгийг тэсвэрлэдэггүй тул эрүүл мэндэд ноцтой хүндрэл учруулахгүйн тулд хүчил, элсэн чихэр багатай жимсээр тэжээх хэрэгтэй.
Шүүхэйг юугаар хооллож болохгүй вэ?
Шишүүхэй аюулгүйгээр идэж болох олон зүйл байдаг ч хэзээ ч идэж болохгүй хүнсний зүйл байдаг. Эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүний ихэнх нь шишүүхэйнд хортой бөгөөд ихэвчлэн үхэлд хүргэдэг тул таны шишүүхэй хэзээ ч идэж чадахгүй байх нь маш чухал юм. Заримдаа хүнсний зарим хэсэг нь аюулгүй байж болох ч иш, үр нь хортой байж болно. Гэсэн хэдий ч шишүүхэйдээ ямар нэгэн зүйл өгөхөөс өмнө шалгах нь чухал юм. Шишүүхэй хэзээ ч идэж болохгүй хамгийн хортой хоолнууд энд байна:
- Навч/иш/Улаан лоолийн ногоон хэсгүүд
- Сармис, Сонгино, Перец, Халуун халуун ногоо
- БҮХ цитрус жимс (жүрж, нимбэг, бэрсүүт жүрж гэх мэт)
- Бүйлс
- Шоколад
- Алимны үр
- Түүхий шош
- Түүхий төмс
- Rhubarb навч
- Хаш
Шүүшүүдээ ямар нэгэн зүйл, тэр ч байтугай арилжааны шишүүхэй үрлэн хооллохын өмнө шошгон дээр нь хортой зүйл агуулаагүй эсэхийг үргэлж уншаарай. Аливаа жимс, ногоо, үр нь таны шишүүхэй идэхэд аюулгүй эсэхийг дахин шалгаад, хэрэв шинэ бол болгоомжтой хооллоорой. Ходоодны хямрал, харшлын урвал, хордлогын шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгахын тулд шинэ хоолыг аажмаар оруулаарай.
Шүүхний хоолны дэглэмийн тухай
Шүүхүүд зэрлэг байгальд байдаг шиг хоол хүнсэндээ маш олон төрлийн шим тэжээл хэрэгтэй байдаг тул таны шишүүхэй энэ төрөл зүйлийг тусгах нь маш чухал юм. Шишүүхэй үрлэн эсвэл лабораторийн блок, хулуу, наранцэцгийн үр, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, өвс агуулсан үрийн холимог нь таны шишүүхэйний хоолны дэглэмийн чухал хэсэг юм. Шишүүхэй нь ихэвчлэн өвсөн тэжээлт амьтан боловч боломж гарвал шавж иднэ, тиймээс уураг нь тэдний хоол тэжээлийн чухал хэсэг юм.
Анхаарах ёстой өөр нэг зүйл бол шишүүхэйний төрөл зүйл бөгөөд энэ нь тэдний юуг илүүд үзэж, хэр их идэхийг өөрчлөх болно. Сирийн шишүүхэй нь одой шишүүхэйг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь порцын хэмжээ, хоолны төрлийг өөрчилдөг. Шишүүхэйнийхээ үүлдрийг тодорхойлсноор порцын хэмжээ болон хоол хүнсний сонголтуудыг илүү сайн мэдээрэй. Хэрэв эргэлзэж байвал шишүүхэйний хооллолт болон шишүүхэйгээ юу тэжээх талаар бог малын эмчээс зөвлөгөө аваарай.
Эцсийн бодол
Шүүхүүд өдрийн турш идэх дуртай бөгөөд хөнгөн зууш идэх дуртай байдаг тул тэднийг бүрэн, тэнцвэртэй хооллолтоор хангах нь маш чухал юм. Тэдний хоолны дэглэмийн нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь жимс байх ёстой бөгөөд үүнд бөөрөлзгөнө орно. Эдгээр нь зөвхөн эрүүл нэмэлт төдийгүй ихэнх шишүүхэй нь амттай, хурц амтыг мэдэрдэг. Долоо хоногийн турш жижиг хэсгүүдээс эхэлж, нэг удаад хагас цайны халбаганаас хэтрэхгүй байх ёстой. Таны шишүүхэй дуртай бөгөөд ямар ч хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол бөөрөлзгөнө нь витамины маш сайн эх үүсвэр бөгөөд хааяа нэг удаа амтлах сайхан амттан болж чадна.
