Шүхэрнүүдийнхээ хоолны дэглэмийг ойлгох нь тэднийг аль болох эрүүл байлгах гол түлхүүр юм. Хэрэв та тэжээвэр шувуудын талаар анхан шатны ойлголттой бол тэд үрлэн болон үрийн хольцыг хүнсний үндэс болгон иддэг гэдгийг мэдэж байгаа боловч паракетууд жимс болон бусад шинэхэн хоол идэж чадах уу? Тийм ээ, тэд чадна! Та шүхэрүүдийнхээ хоолыг төрөл бүрийн шинэ ногоо, жимсээр нөхөж болно.
Шүхэр жимсээ санал болгохдоо бүх жимс нь хэрэглэхэд тохиромжгүй тул та шар шувуугаа зөв хооллож байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Зөв зохистой жимс жимсгэнэ нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг тул эрүүл мэндэд гайхалтай ашиг тустай байдаг. Бид паракетуудад хүлээн зөвшөөрөгдсөн жимснүүдийн жагсаалт болон тус бүрийн талаарх мэдээллийг доор жагсаав.
Идэж чаддаг 19 жимсний паракетууд
1. Алим
Алим нь паракетуудад аюулгүй бөгөөд тэдний дуртай жимсний тоонд ордог. Та тэдгээрийг ая тухтай идэхийн тулд жижиг хэсгүүдийг хайчлахыг хүсэх болно. Чи шүхэрт үртэй алимыг тэжээж болохгүй. Алимны үр нь гэдэс рүү ормогц цианид болж хувирдаг амигдалин хэмээх нэгдлүүдийг агуулдаг учир паракетуудад хортой.
2. Гүйлс
Гүйлс нь алим шиг хонхорхойг нь салгаж авбал шүхэрчиндээ маш сайхан зууш хийж чадна. Нүх нь шүхэр шувуунд хортой боловч чангаанз нь өөрөө тэнцвэртэй хооллолтын эрүүл бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно.
3. Банана
Банана нь үргүй байдаг тул бусад жимс шиг эрсдэл учруулдаггүй. Банана нь шүхэр шувууны хувьд маш том тул та тэдгээрийг жижиг, илүү зохицуулах боломжтой хэсэг болгон хуваахыг зөвлөж байна.
4. Бөөрөлзгөнө
Бөөрөлзгөнө нь шүхэр шувууны хувьд төгс хэмжээтэй жимс юм. Тэдэнд үр байдаг ч шувуунд хоргүй, хоол боловсруулах системээрээ сайн дамждаг.
5. Нэрс
Нэрс жимс нь шүхэр шувуугаа тэжээж чадах хамгийн сайн жимсний нэг юм. Эдгээр нь эрүүл, хортой нүх, үр агуулаагүй бөгөөд тэдний хувьд хамгийн тохиромжтой хэмжээ юм. Бонус, паракетууд тэдэнд хайртай!
6. Интоор
Интоор нь кали, зэс, А аминдэм, мөн антиоксидантуудын агуу эх үүсвэр юм. Энэ жагсаалтад орсон бусад жимснүүдийн нэгэн адил нүх агуулаагүй л бол хэрэглэхэд хялбар байдаг, нүх нь хортой бөгөөд амьсгал боогдуулах аюултай тул таны шүхэрт өгч болохгүй.
7. Кокос
Наргил самар бол паракетүүдэд эрүүл, амттай зууш юм. Эдгээр нь магни, төмөр болон бусад витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд таны шувуунд маш сайн байдаг.
8. Усан үзэм
Хүрээний өөр нэг дуртай зүйл бол усан үзэм юм. Усан үзэм нь витамин К, зэсийн агуу эх үүсвэр юм. Та үргүй байгаа эсэхийг шалгахыг хүсэх болно, гэхдээ үргүй усан үзэм хүнсний дэлгүүрт бэлэн байдаг тул энэ нь тийм ч хэцүү биш юм.
9. Грейпфрут
Усан үзэм нь витамин С болон олон төрлийн фитонутриентийн сайн эх үүсвэр болдог. Үйлчлэхээсээ өмнө үрийг нь авах хэрэгтэй.
10. Мандарин жүрж
С витамины өөр нэг агуу эх үүсвэр бол мандарин юм. Дахин хэлэхэд эдгээр үрийг шингээж авсны дараа цианид үүсгэдэг нэгдлүүдийг агуулдаг тул устгана уу. Тэдгээрийг шүхэр шувуунд хангалттай жижиг хэсэг болгон хуваагаад маш сайхан могой болно.
11. Жүрж
Мандаринтай адил хүйсний жүрж нь маш сайхан зууш болно. Үр нь ижил цианид үүсгэдэг нэгдлүүдтэй тул үйлчлэхээс өмнө хаях шаардлагатай.
12. Манго
Манго нь их хэмжээний витамин С, А аминдэмээр дүүрэн байдаг. Хэдийгээр энэ нь хортой биш ч гэсэн нүхийг арилгахыг хүсэх болно. Тэд зүгээр л том бөгөөд манготой хамт санал болгох нь утгагүй юм.
13. Амтат гуа
Гаа гуа нь витамин С, А амин дэмээр баялаг маш тэжээллэг жимс бөгөөд паракетуудад маш сайн зууш болдог.
14. Тоор
Тор бол витамин С, А аминдэмийн бас нэг агуу эх үүсвэр юм. Энэ бол хэрэглэхийн өмнө зайлуулах шаардлагатай хортой нүхтэй өөр нэг жимс юм. Тоорыг илүү жижиг, хазах хэмжээтэй хэрчинэ.
15. Лийр
Лийр нь шүхэртний эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм. Хоол боловсруулахад тохиромжгүй тул та хэрэглэхээсээ өмнө арьсыг нь авах хэрэгтэй. Бүх үрийг мөн адил зайлуулна, тэдгээр нь бусад жимсний үртэй адил хоруу чанартай тул зайлсхийх хэрэгтэй.
16. Хан боргоцой
Хан боргоцой нь мөн витамин С, төрөл бүрийн В витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Хан боргоцойны гаднах арьсыг зайлуулах нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь паракет нэвтрэхэд хэтэрхий хэцүү байдаг. Арьсыг нь хуулж авсны дараа хазах хэмжээтэй хэрчинэ.
17. Чавга
Чавга нь паракетүүдэд маш тэжээллэг жимс бөгөөд витамин С, эслэгийг маш ихээр агуулдаг. Дахин хэлэхэд нүхнүүд нь бас хортой бөгөөд хоол боловсруулах системд цианид болж хувирдаг.
18. Гүзээлзгэнэ
Гүзээлзгэнэ бол шүхэр шувууны хоолонд нэмэхэд тохиромжтой жимс юм. Тэд гүзээлзгэний амтыг мэдэрч, эрүүл мэндэд шаардлагатай үр өгөөжийг авах болно.
19. Тарвас
Тарвас нь витамин С, ликопены агуу эх үүсвэр юм. Үргүй тарвас авах эсвэл тарвасны бүх үрийг зайлуулах нь дээр. Эдгээр үр нь хортой биш ч таны шувуунд амьсгал боогдох аюултай.
Пакетууд хатаасан жимс идэж болох уу?
Паракет хатаасан жимс идэж болно, гэхдээ энэ нь хатаасан хоолыг хэрхэн бэлтгэхээс ихээхэн хамаардаг. Зарим хатаасан жимс нь нян, хөгц мөөгөнцөр үүсэхээс сэргийлж хамгаалах үйлчилгээтэй хүхрийн бүрхүүлтэй байдаг. Хүний хоол боловсруулах систем эдгээр хадгалалтын бодисыг зохицуулж чаддаг бол паракетууд үүнийг даван туулж чаддаггүй.
Та жимсээ гэртээ хатааж хатааж эсвэл шувуунд тусгайлан хийсэн хатаасан жимсийг гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүр болон интернетээс худалдаж авч болно. Хүнд зориулагдсан хатаасан жимсний хүхрийн талаар санаа зовохын оронд энэ замаар явах нь дээр. Хэрэв та өөрийн хүнсний дэлгүүрээс хатаасан жимс худалдаж авбал шошгыг сайтар шалгаарай.
Дүгнэлт
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нийлээд паракетийн хоолны 20-25%-ийг л бүрдүүлнэ. Одоо та паракетууд идэж болох жимсний талаар сайн ойлголттой болсон бөгөөд үүнийг хийхдээ авах арга хэмжээнүүдийг сайн мэддэг болсон тул та тэдгээрийг хоолны дэглэмийн шинэхэн хоолонд оруулах боломжтой.
