Борын үхэр: Баримт, хэрэглээ, гарал үүсэл & Онцлог

Агуулгын хүснэгт:

Борын үхэр: Баримт, хэрэглээ, гарал үүсэл & Онцлог
Борын үхэр: Баримт, хэрэглээ, гарал үүсэл & Онцлог
Anonim

Боран үхэр нь Африк тивээс гаралтай өвөрмөц бөгөөд эртний үүлдрийн үхэр юм. Эдгээр өвөрмөц үхэр нь том, бөгтөр бие, урт эвэрээрээ алдартай. Бор үхрийг махны үйлдвэрлэлд голчлон ашигладаг боловч бэлчээрийн болон сүүний зориулалтаар ашигладаг. Боран үхрийг Африкт мах, сүү, арьс ширэндээ өргөн хэрэглэдэг.

Эдгээр үхэр нь тэсвэр хатуужилтай, өвчинд тэсвэртэй, эрс тэс уур амьсгалтай нөхцөлд өсөх чадвартай. Энэ нийтлэлд Боран үхрийн гайхалтай биологи, экологи, түүх, шинж чанарыг судлах болно. Энэ гайхалтай амьтны талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу!

Боран үхрийн үүлдрийн тухай товч мэдээлэл

Үлдрийн нэр: Боран үхэр
Гарал үүслийн газар: Зүүн Африк
Хэрэглээ: Үхрийн мах, сүүн бүтээгдэхүүн (ихэвчлэн Фрезиан хэлээр гардаг)
Бух (эрэгтэй) Хэмжээ: 496–871 фунт
Үхэр (эмэгтэй) Хэмжээ: 551–783 фунт
Өнгө: Саарал, бор, цагаан, хар, шар эсвэл улаан
Амьдралын хугацаа: 20 жил
Уур амьсгалын хүлцэл: Маш тэсвэртэй
Арчилгааны түвшин: Арчилгааны хялбар үүлдэр
Үйлдвэрлэл: жилд 494–850 кг сүү

Боран үхэр үүлдрийн гарал үүсэл

Боран бол Зүүн Африкт гол төлөв Өмнөд Этиопын Борана өндөрлөгт ургадаг зебу үхрийн махны үүлдэр юм. Тэндээс бүх өөр өөр үүлдэр Африкт өөр өөр газар руу нүүсэн. Боран нь Зүүн Африкт, ялангуяа Кени улсад зонхилох үүлдэр болсон бөгөөд Кенийн Боран Үхэр Үржүүлэгчдийн Нийгэмлэг (BCBS) зууны эхэн үеэс эдгээр үхрийг үржүүлж байна. Боран үржүүлэгчид малынхаа үхрийн махны хэлбэрийг ихээхэн сайжруулсан ч нутгийн уугуул Бораны өвөрмөц чанарыг хэзээ ч мартсангүй.

Зураг
Зураг

Генетик

ДНХ-ийн дээж авах замаар Бораны генийн бүтцэд дүн шинжилгээ хийсэн. Энэ үүлдрийн 24% нь Европын Bos Taurus, 64% Bos Indicus, 12% нь Африкийн Bos Taurus-аас бүрддэг. Энэ бол Африкт (тиймээс дэлхий дээр) ийм генийн хослолтой цорын ганц үүлдэр юм. Бидний мэдэж байгаагаар Боран үүлдэр МЭ 700 оноос хойш шинэ генээр дамжаагүй байна.

Өөрөөр хэлбэл, Боран нь сүүлийн хэдэн арван жилд эрлийзжүүлсэн хүний гараар бүтсэн болон нийлмэл үүлдэр биш юм. 1300 гаруй жилийн турш үүнийг цэвэр үүлдэр болгон үржүүлж ирсэн. Худалдааны үржүүлэгчийн хувьд энэ нь Боран нь орчин үеийн нийлмэл үүлдрээс хамаагүй илүү эрлийз хүч чадалтай болно гэсэн үг юм.

Боран үхрийн үүлдрийн онцлог

Боран бол дунд зэргийн махны чиглэлийн үхрийн амьтан юм. Тэд нөхөн үржихүйн өндөр түвшин, эхийн гайхалтай чадвар, тайван зан чанар, хатуу ширүүн нөхцөлд тэсвэрлэх чадвараараа алдартай. Боран үхэр нь үржил шимтэй, эрт боловсорч гүйцсэн (бусад Зебу үүлдрийнхээс илүү) гэж магтдаг. Үхрийн сүргийн ашиг шимийг сайжруулах зорилготой эрлийзжүүлэх төслүүд нь эрт боловсорч гүйцсэн, махны өндөр чанарыг ашиглах боломжтой.

Африкт мянга гаруй жил оршин тогтнож байгаа тэд нутгийн нөхцөл, шимэгч хорхойд маш сайн зохицсон байдаг

Төрөлт

Боран үхэр нь үржил шим, нөхөн үржихүйн чадвараараа алдартай Зебу үүлдрийн үхэр юм. Тэд маш залуу насандаа үржил шимтэй, үржил шим өндөртэй байдаг. Мөн төллөх өндөр хувьтай, тугалууд нь ихэвчлэн нэлээд бат бөх байдаг. Мөн борын үхэр нь тэсвэр хатуужилтай, өвчинд тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай тул үржлийн малд түгээмэл сонголт болдог.

Боран үхэр нь онцгой үржил шим, нөхөн үржихүйн чадамжтай тул үржүүлдэг. Ийм хүчин зүйлсийн хослол нь боран үүлдэрийг үхрийн нөхөн үржихүйн хувьд дэлхийн хамгийн амжилттай үүлдрийн нэг болгож байна.

Зураг
Зураг

Хэрэглээ

Африкаас гадна Бораныг үхрийн махны үйлдвэрлэлд ашигладаг бөгөөд энэ үүлдэр нь өндөр чанартай махаараа алдартай. Африкт боран үүлдрийн үхэр нь мах, сүүний үйлдвэрлэлд ашиглагддаг хос зориулалттай үүлдэр юм. Эдгээр нь халуун, хуурай уур амьсгалтай, байгаль орчныг үл харгалзан өндөр чанартай мах, сүүгээр хангадгаараа алдартай, тэсвэр тэвчээртэй үүлдэр юм. Боран үхэр нь бэлчээрийн сайн бэлчээр, тэжээл иддэг бөгөөд хязгаарлагдмал хэмжээний тэжээлээр өсөж хөгждөг. Тэд мөн хүнд ачаа чирэхэд ашигладаг, хүч чадал, тэсвэр тэвчээрээрээ алдартай ноорог үүлдэр бөгөөд Зүүн Африкийн олон оронд газар хагалах, тээвэрлэхэд ашигладаг.

Гадаад төрх

Боран нь цагаан, хар, хүрэн, саарал, хүрэн, улаан өнгөтэй байж болох бөгөөд том эвэрээрээ алдартай. Эвэр нь хамгаалалтанд ашиглагдаж болох бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө эелдэг, эелдэг үүлдэр боловч эвэр нь нэлээд аюултай байдаг - ихэвчлэн бусад үхэртэй тулалдах, давамгайлах зорилгоор ашигладаг. Эдгээр эвэр нь нэлээд том хэмжээтэй байж болох бөгөөд хэрэв амьтан цочролд орвол их хэмжээний хохирол учруулдаг. Өтгөн арьстай, бүдүүн ширхэгтэй богино үстэй тул арьсыг чийглэг байлгаж, шимэгч хорхойноос сэргийлж, нарнаас хамгаалдаг.

Сортууд

Орма Боран бол Кенийн Боранаас жижиг Бораны хамгийн жижиг үүлдэр юм. Орма Боран эрэгтэйчүүд ихэвчлэн 496-871 фунт жинтэй байдаг бол эмэгтэйчүүд 551-783 фунт жинтэй байдаг. Кенийн боран нь Орма Боран, Борана, Сомали Боранаас үүссэн. Кенийн боранууд нь бусад Борануудаас хэмжээ, сайн хөгжсөн арын хөлөөрөө ялгардаг. Кенийн борын эрчүүд ихэвчлэн 1,213-1,874 фунт жинтэй байдаг бол эмэгчин нь 882-1,213 фунт жинтэй байдаг. Кенийн борын цувны өнгө нь ихэвчлэн цагаан толботой боловч хүрэн эсвэл улаан өнгөтэй байж болно.

Зураг
Зураг

Хүн ам ба тархалт

Махны хамгийн түгээмэл үүлдэр болох Кени улсад 10 сая гаруй борчууд амьдардаг. Мпала судалгааны төвд 2200 орчим борын үхэр нэг төрлийн тэжээвэр мал болж амьдардаг. Мпала нь 200 км2 хашаагүй газарт мал аж ахуй, зэрлэг ан амьтдыг хамгаалах, судалгаа шинжилгээг хамардаг. Байгаль хамгаалагчид энэ өвөрмөц бүсэд зэрлэг ан амьтдыг хамгаалах ажлыг хөдөө аж ахуйн ажилтай хослуулахыг хичээдэг. Ойролцоогоор 7000 үхэр нь Лаикипиа дахь Оль Пежета ранчо дахь дэлхийн хамгийн том сүргийг бүрдүүлдэг.

Амьдрах орчин

Зүүн Африкийн хуурай саванна, бут сөөг, ус багатай байдаг тул борын үхэр амьд үлдэхэд сайн зохицсон байдаг. Эдгээр нь бүс нутгийн эрс тэс уур амьсгал, ядуу хөрсөнд сайн зохицсон бөгөөд задгай саваннагаас эхлээд өтгөн ой мод хүртэл янз бүрийн амьдрах орчинд олддог. Тэд амьдрах орчны хуурай, хагас хуурай нөхцөлд сайн зохицсон бөгөөд сийрэг ургамал дээр амьдрах чадвартай.

Зураг
Зураг

Боран үхэр жижиг тариаланд сайн уу?

Дүгнэж хэлэхэд боран мал бол жижиг фермерүүдэд ашигтай сонголт юм. Тэд хязгаарлагдмал нөөцөөр өсөж хөгжих чадвартай, өндөр чанартай мах, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хатуу амьтан юм. Тохиромжтой арчилгаа хийснээр Боранс жижиг фермерүүдэд тогтвортой орлогын эх үүсвэрийг бүрдүүлж, тэдний үйл ажиллагааны амжилтад хувь нэмрээ оруулж чадна.

Боран үхэр нь бусад үүлдрийн үхэртэй харьцуулахад саалийн ашиг шим багатай ч халуун орны орчинд маш сайн зохицдог бөгөөд жижиг фермд ашиглаж болно. Мөн тэднийг арчилж тордох нь харьцангуй хялбар бөгөөд тайван зан чанартай тул жижиг тариаланчдад тохиромжтой сонголт болдог.

Зөвлөмж болгож буй: