Retinta нь Испанийн Иберийн хойгоос гаралтай өвөрмөц үүлдрийн үхэр юм. Тэдний нэр нь испани хэлээр "хар улаан" гэсэн утгатай бөгөөд арьс нь бараан улаан өнгөтэй байсан тул тэдэнд өгсөн. Тэд амьтны тоогоор Испанийн хоёр дахь том уугуул үүлдэр гэж тооцогддог. Хэдэн мянган жилийн турш оршин тогтнож ирсэн энэхүү өвөрмөц амьтныг сайтар харцгаая.
Retinta үхрийн тухай товч мэдээлэл
| Үлдрийн нэр: | Retinta |
| Гарал үүслийн газар: | Испани |
| Хэрэглээ: | Мах, Ажил |
| Бух (эрэгтэй) Хэмжээ: | 660–1, 000 кг |
| Үхэр (эмэгтэй) Хэмжээ: | 380–590 кг |
| Өнгө: | Гүн улаан |
| Амьдралын хугацаа: | 15–20 жил |
| Уур амьсгалын хүлцэл: | -10oC-аас 44oC |
| Арчилгааны түвшин: | Хялбар |
| Үйлдвэрлэл: | Үхрийн мах |
Retinta Cattle Origins
Торлог бүрхэвч нь Испани, ялангуяа Иберийн хойгийн өмнөд болон баруун өмнөд хэсэгт амьдардаг. Энэ үүлдэр нь Андалузын Улаан, Экстремадура Улаан, Андалузын шаргал зэрэг үхэр үүлдрийн хосолсон үр дүнд бий болсон.
Энэ үүлдрийн үхэр Иберийн хойгт олон мянган жилийн өмнөөс байсаар ирсэн. 1497 онд Испанийн католик шашны хаадын бичсэн Торлог бүрхүүлийн тухай тэмдэглэлүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь Кастилийн хаант улсад ноос, үр тариа тээдэг ажилчин үхэр гэж тодорхойлсон байдаг.
Retinta нь 16-18-р зууны хооронд Америкт авчирсан анхны үхэр бөгөөд Америкийн уугуул үүлдрийн олон төрөлд хувь нэмрээ оруулсан гэж үздэг. Торлог бүрхэвчийг ажлын болон махны зориулалтаар тэжээдэг байсан ч 20-р зууны үед зөвхөн махны үхэр болгон тэжээдэг болсон.
Retinta үхрийн шинж чанар
Retinta үүлдэр нь Испанийн хамгийн чухал, сайн зохицсон үхрийн үүлдэр юм.
Тэд халуунд тэсвэртэй, шимэгч хорхой, өвчинд сайн тэсвэртэй, тэсвэр хатуужилтай үүлдэр юм.
Retintas нь эхийн хүчтэй зөн совин, хангалттай сүү гаргадгаараа үнэлэгддэг. Үхэр нь гайхалтай эх гэдгээрээ алдартай төдийгүй үржил шимтэй холбоотой ямар ч асуудалгүй бөгөөд ихэвчлэн амархан төлдөг.
Retinta үхэр нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бие биетэйгээ маш төстэй харагддаг. Тэдний эвэр нь лирын хөгжмийн зэмсэгтэй төстэй бөгөөд туурай, хамар хоёулаа цэвэр хар өнгөтэй. Торлог бүрхэвч нь үргэлж улаавтар өнгийг харуулдаг тул нэрэндээ үнэнч байдаг ч сүүдэр нь янз бүр байж болно. Тэдний цув өвлийн дараа саравчаар дамжин хавраас эхлэн нимгэн, гөлгөр төрхтэй болдог.
Хэрэглээ
Торлог бүрхэвчийг эрт дээр үеэс мах болон ажлын зориулалтаар ашиглаж байсан бол 20-р зуунаас эхлэн зөвхөн махны зориулалтаар өсгөж эхэлсэн.
Гадаад төрх ба төрөл зүйл
Retinta үхэр нь янз бүрийн улаан өнгөтэй байдаг ч ихэвчлэн илүү гүн улаан өнгөтэй байдаг.
Тэдний хэмжээ, өнгө нь бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдгийг мэддэг. Эргийн бүс нутгуудаас цайвар өнгөтэй үхэр ихэвчлэн олддог.
Retintas нь хар хамартай, туурай нь цагаан лир хэлбэртэй эвэртэй. Энэхүү хүчирхэг, бат бөх, тэсвэр хатуужилтай үүлдэр нь дунд зэргийн хэмжээтэй, үнээ нь 380-590 кг жинтэй. Бух нь илүү том бөгөөд 660-аас 1000 кг хүртэл жинд унадаг.
Хүн ам, тархалт, амьдрах орчин
Retinta үхэр Испанийн баруун өмнөд хэсгийн хуурай, нарлаг бүс нутагт голчлон амьдардаг. Эдгээр нь ойр орчмын нутаг дэвсгэрийн янз бүрийн экосистемд байдаг ч ихэвчлэн бэлчээрт тохиромжтой, өтгөн бутлаг газар байдаг.
Саяхан хийсэн хүн амын тооллогоор Испанид 200,000 Retinta байдаг гэсэн тооцоо гарсан бөгөөд энэ нь тус улсын үхрийн популяцийн 7 хувийг бүрдүүлдэг.
Хэдийгээр Retinta-г Америк тивд авчирч, уг үүлдэр нь Америкийн уугуул үхэр үүлдрийн генетикт хувь нэмэр оруулсан ч тус улсад Retinta өөрөө хадгалагдаагүй. Retinta нь Испанийн уугуул хүн хэвээр байгаа бөгөөд хүн амын дийлэнх нь эхэлсэн газраа байсаар байна.
Retinta үхэр жижиг тариаланд сайн уу?
Та Испанийн баруун өмнөд хэсэгт оршдоггүй л бол нүдний торлог бүрхэвч нь жижиг фермийн аж ахуй эрхлэхэд бэлэн үхэр биш байж магадгүй. Тэд эх орноосоо гадуур тийм ч түгээмэл үүлдэр биш.
Испанийн Ретинто үүлдрийн үхрийн үндэсний холбоо нь 1970 онд үүлдрийн цэвэр байдлыг хангах, селекцийн аргаар сайжруулах зорилгоор байгуулагдсан ашгийн бус байгууллага юм.
Энэ холбоо нь махны чанар, нөхөн үржихүйн шинж чанарыг сайжруулахын тулд тэднийг махны хөрвүүлэлт сайтай Испанид газар тариалан эрхлэх гол нэр дэвшигч болгохыг эрмэлздэг.
Retinta-н шинж чанар, тэсвэр хатуужил нь Испанийн Сонгомол Ретинто үүлдрийн үндэсний нийгэмлэгийн хүчин чармайлтын зэрэгцээ махны үйлдвэрлэлийн шилдэг үхэр болгодог.
