Анх удаа шувууны эзэн болно гэдэг харагдаж байгаа шигээ амар биш. Тотьтой байхын хамгийн чухал хэсгүүдийн нэг бол аль жимсийг идэхэд аюулгүй болохыг мэдэх явдал юм. Тэдний олонх нь халуун орны уур амьсгалаас гаралтай тул бүх жимсийг идэж чаддаг гэж та таамаглах болно, гэхдээ тийм биш юм. Жүржийн тухайд бол тоть идэхэд аюулгүй юу?
Тиймээ, тоть жүрж идэж болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хүчиллэг ихтэй тул зөвхөн бага хэмжээгээр өгч болно. Хэдийгээр тэд идэхэд аюулгүй байж болох ч нарийвчилсан мэдээлэлд бага зэрэг гүнзгий орцгооё.
Тотьнд жүрж өгөхийн ашиг тус
Тотьны ихэнх хоолны дэглэмийн нэгэн адил бүх зүйл тэнцвэртэй байдаг бөгөөд нэг хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд асуудал үүсгэдэг. Жүрж нь А, В, С витаминаар баялаг. Мөн кали, эслэгээр баялаг. Тоть эдгээр амттай жимсэнд дуртай ч элсэн чихэр, хүчил ихтэй тул та тэдэнд өдөр бүр жүрж өгөхийг хүсдэггүй.
Витамин А
Витамин А нь хөгжилд тусалдаг гол витаминуудын нэг юм. Энэ витамин дутагдах нь хөгжил муудах эсвэл амьсгалын замын халдварт өвчин үүсгэдэг. Эрүүл хэмжээ нь тэдний ясыг бат бөх байлгаж, бие нь хэвийн ажиллаж байгааг баталгаажуулдаг.
Витамин
Витамин В нь тотьныхаа сэтгэцийн эрүүл мэндийг зохицуулахыг хүсвэл хамгийн тохиромжтой. Энэ витамин нь байгалийн антидепрессант бөгөөд бага агууламж нь таны шувууны сэтгэл санааны өөрчлөлтийг ихэсгэж эхэлдэг гэсэн үг юм. Мөн цусны улаан эсийг бий болгоход тусалдаг.
Витамин С
Витамин С нь тотьны хоолны дэглэмийн хамгийн чухал зүйлсийн нэг юм. Энэхүү витамин нь цусны эргэлтийг хэвийн байлгаж, дархлааг сайжруулж, бүх чухал эрхтнийг хамгаалж, биеийн бүх хэсгийг эдгээхэд тусалдаг.
Тоть жүржийн хальс идэж чадах уу?
Дотоод мах нь тэжээвэр шувуудын хувьд аюулгүй гэдгийг бид мэднэ, харин гаднах хальсыг яах вэ? Жүржийн гайхалтай зүйл бол хальсыг нь авахгүйгээр зүсэж өгч болно. Шувууд хурц хумс, хушуугаараа тоноглогдсон бөгөөд хэрэв хүсвэл жимсийг хэрхэн хальслахыг өөрсдөө зааж өгсөн байдаг. Зарим тоть гаднах арьсыг идэхийг илүүд үздэг бол зарим нь тийм биш юм. Аль ч тохиолдолд, хүлээлгэж өгөхөөсөө өмнө угааж байгаа шороо, пестицидийг арилгах хэрэгтэй.
Жүржийн шүүс яах вэ?
Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсийг тотьнд өгөхөд гэмгүй ч хүнсний дэлгүүрээс ирдэг зүйлийг өгөхөөс татгалз. Энэ төрлийн шүүс нь ихэвчлэн элсэн чихэр болон өөрт тохиромжгүй бусад орцуудыг агуулдаг. Гэрийн жүржийн шүүсний сахарын хэмжээг багасгахын тулд бага зэрэг усаар шингэлнэ. Дахиад л бага багаар өгөөрэй.
Тотьыг жүржээр хэрхэн үйлчлэх вэ
Тотьныхоо хоолонд жүрж нэмэхийг зөвлөж байна. Тэднийг хэрчсэн, шүүслэг эсвэл хатаасан хэлбэрээр үйлчил. Энэ жимсээр үйлчлэхээсээ өмнө хэд хэдэн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
Жүрж хэр олон удаа үйлчлэх вэ?
Тэдэнд өдөр бүр жүрж өгөхийн оронд жүржийн зүсмэлийг амттан гэж бодож үзээрэй. Амтаар дүүрэн нэмэлт тэжээл өгөхийн тулд долоо хоногт хоёр удаа нэг зүсэм өгөөрэй.
Цэвэрлэсэн жимс
Хөгцтэй жимсийг танд өгөхийг харах нь маш том эргэлт болно. Хэрэв та үүнийг өөрөө идэхгүй бол яагаад тэжээвэр амьтдад өгөх вэ? Тотьнууддаа өгдөг жимсээ байнга шалгаж, хөгц, шороогүй эсэхийг нь шалгаарай. Тэдгээрийг хальслах, зүсэхээс өмнө хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Бүтээгдэхүүнээ угаах нь таны шувуунд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй пестицидийн ул мөрийг арилгана.
Хатаасан жүржийн тухай
Олон хатаасан жимс нь хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг тул хүхрийн давхар ислийн агууламж өндөртэй байдаг. Хэрэв таны тоть руу хүхрийн давхар исэл өгвөл сөрөг нөлөө үзүүлж болзошгүй. Зөвхөн хүхэргүй эсвэл өөрөө шингэн алдсан хатаасан жимсээр үйлчил.
Хэт олон жүржийн аюул
Тоть нь хоолны дэглэмийн хувьд харьцангуй эмзэг байдаг. Бага зэргийн тэнцвэргүй байдал ч гэсэн олон аймшигтай үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Хэт олон жүрж идэх нь эрүүл мэндэд асуудал үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хүчиллэг ихтэй эсвэл буруу угаасан жимснээс болдог.
Өндөр хүчиллэг
Тотьны биед хэт их хүчиллэг байгаа нь байгалийн рН-ээ тэнцвэржүүлж чадахгүй гэсэн үг. РН өндөр байх тусам бие махбодид шаардлагатай шим тэжээлийг шингээх магадлал бага байдаг. Мөн ходоодны хүчлийг саармагжуулдаг.
Пестицид
Хэрэв та пестицидийн талаар ямар нэгэн зүйл мэддэг бол тэдгээр нь чимээгүй шувуу алуурчид юм. Шинэ жүрж нь олон тооны пестицидээр бохирдсон бөгөөд хэт их өртөх нь шувууны амьдралд ноцтой аюул учруулдаг. Иймээс жимс жимсгэнэ үйлчлэхээсээ өмнө бүгдийг нь угаах нь чухал.
Fiber
Эслэг нь хэт олон жүрж идсэнээс үүдэлтэй бас нэг асуудал юм. Эслэгийн өндөр түвшин нь тотьны базлалт эсвэл суулгалтыг үүсгэж болзошгүй бөгөөд энэ нь таны хувьд тийм ч таатай биш юм.
Та хэзээ нэгэн цагт бодож байсан уу: Тоть киви идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
Дүгнэлт
Хэдийгээр тоть жүржийг аюулгүй идэж чаддаг ч та бүх зүйлийг бага зэрэг өгч, зөвхөн цэвэр жимсээр хооллож байгаа эсэхийг шалгаарай. Та тотьдоо өгдөг бүх хоолонд онцгой анхаарал хандуулаарай. Эдгээр шувууд нь маш мэдрэмтгий амьтад бөгөөд хоол хүнс нь тэдний сайн сайхан байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
