Тахиа таслах, өглөө эрт азарган тахиа нь тахиа өсгөх нь таныг сэрээдэг цорын ганц дуудлага биш юм. Амьд амьтдыг арчлах нь ямар хоол хүнс хэрэглэхэд аюулгүй, аль нь хортой болохыг ойлгох явдал юм. Тахиа бяслаг идэх нь аюулгүй ч зарим төрлийнх нь бусдаас илүү сайн байдаг.
Тахиа бол бүхнийг идэштэн ба оппортунистууд. Тэдний хоолны дэглэм нь голчлон тахианы тэжээлээс бүрддэг бөгөөд тэднийг өсч хөгжих, эрч хүч авахад шаардлагатай уураг, витамин, эрдэс бодисоор хангадаг. Уламжлалт тахианы тэжээлээс гадна тэд хошуугаа авч болох ямар ч зууш иднэ. Тэд голчлон үр тариа, үр, жимс, хүнсний ногоогоор зууш идэхийг эрхэмлэдэг тул тэдэнд бяслаг өгөх нь хачирхалтай санагдаж магадгүй юм. Хэдийгээр бага зэрэг уламжлалт бус боловч бяслагийг тахианд бага хэмжээгээр өгөхөд аюулгүй байдаг. Тахианы махыг хэр их хэмжээгээр боловсруулж чадах, ямар бяслаг бусдаас илүү аюулгүй болохыг олж мэдэхийн тулд энэхүү мэдээлэл бүхий тахианы нийтлэлийг үргэлжлүүлэн уншаарай.
Бяслаг тахианы маханд ашигтай юу?
Сүү цагаан идээ нь бүх амьтдад аюулгүй биш ч зарим амьтан, тэжээвэр амьтдад бусдаас илүү сайн үйлчилгээ үзүүлдэг олон тонн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Ясны эрүүл мэнд нь тахианы хувьд маш чухал бөгөөд эрүүл мэндийн ноцтой асуудалгүй амьдрах болно. Бяслаг нь уураг, кальци, цайр, магни, А, Д, К витамин агуулдаг. Эдгээр витаминууд нь хүн, тахианы аль алиных нь ясыг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Эдгээр нь торонд байдаг тахианы нийтлэг өвчин болох ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлдэг. Эдгээр витамин, эрдэс бодисын дутагдал нь ясыг эмзэг, сүвэрхэг болгож, хугарах магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
Хэт хүнд ба хэт хөнгөн жингийн төгс тэнцвэрийг олох нь эрүүл тахианы амьдралд зайлшгүй шаардлагатай. Бяслаг нь эрүүл таргалах асуудалтай шувууд, ялангуяа махны зориулалтаар өсгөсөн бол төгс нэмэлт тэжээл юм. Бяслаг нь өөх тос, илчлэгээр баялаг тул хэрэглэхэд хялбар, эрчим хүч ихтэй амттан болгодог. Хэт их хоол хийхээс болгоомжил. Жимс, хүнсний ногоо зэрэг эрчим хүч багатай хоолоор бяслаг хийж өгөх нь тэдний хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй байлгах ухаалаг арга юм.
Кальци нь тахианы биед агуулагдах хамгийн элбэг эрдэс бодисуудын нэг бөгөөд мэдрэл, судас, булчингийн үйл ажиллагаа, гормоны түвшинг зохицуулахад чухал үүрэгтэй. Бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн дэх кальцийн өндөр агууламж нь эдгээр системийг жигд ажиллуулж, өндөгний хальсыг бат бөх, бат бөх байлгадаг.
Хэрэв эдгээр бүх ашиг тус хангалтгүй байсан бол бяслаг нь пробиотик бактериар баяжуулсан тул эрүүл дархлааг дэмжих үүрэг гүйцэтгэдэг. Тахиа бяслаг идэх үед энэ нь дархлааны тогтолцооны хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Тахианы гэдсэнд агуулагдах бактери нь хоолыг задалж, хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн ажиллуулахад тусалдаг.
Тахианы маханд хэр хэмжээний бяслаг өгөх вэ
Тахиагаа зөв хооллох нь асар их мэдлэг шаарддаг асар том хариуцлага юм. Тахиа бяслаг идэх нь аюулгүй учраас тэд өөрсдөө бяслаг идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Бүх тахианы амттантай адил бяслаг нь дунд зэрэг аюулгүй байдаг тул долоо хоногт дээд тал нь нэг эсвэл хоёр удаа өгөх ёстой. Хэт их бяслаг нь таны сүргийг таргалуулж болзошгүй бөгөөд энэ нь үржил шим буурах, элэгний цусархаг синдром, хэт том өндөг зэрэг эрүүл мэндийн олон асуудалд хүргэдэг.
Тахианы маханд зориулсан аюулгүй бяслаг
Бяслаг болгон адилхан биш, зарим нь таны шувуунд бусдаас илүү сайн байдаг гэдгийг ойлгохын тулд шувууны малын эмч шаардлагагүй. Ихэнх мэргэжилтнүүд тахиагаа үнээний сүүгээр хийсэн уламжлалт бяслагаас ялгаатай нь ямааны бяслагаар хооллохыг зөвлөж байна. Ямааны бяслаг нь ердийн цагаан идээнийх шиг нэмэлт өөх тосгүй илүү их шим тэжээлтэй байдаг. Амт нь арай өөр боловч таны сүрэг дургүйцэхгүй гэж бид амлаж байна.
Том бяслаг нь таны тахиа хооллоход хамгийн хүртээмжтэй сонголт биш юм. Хэрэв та тэдэнд амттан санал болгохоор шийдсэн бол бяслаг хэрчиж байгаа эсэхийг шалгаарай. Бүх тахиа хооронд жигд хуваарилах нь илүү хялбар бөгөөд задрах, хоол боловсруулахад бага ажил юм. Жижиглэсэн чеддар, моцарелла нь зөөлөн бөгөөд хүчиллэг багатай тул шувуунд маш сайн сонголт болдог.
Өөх тос багатай болгохын тулд шувуудаа зуслангийн бяслаг өгөөрэй. Энэхүү бяслаг нь шим тэжээл, өөх тосыг тэнцвэртэй байлгахын тулд ердийн тэжээлд холиход маш сайн байдаг.
Хүнд боловсруулсан бяслагнаас хол байхыг хичээгээрэй, эсвэл бусад ургамал, амтлагчаас хүчтэй амттай. Үүний тод жишээ бол хоол тэжээл багатай өндөр боловсруулалттай, тахианы хоол боловсруулах замд хатуурдаг америк бяслаг юм.
Тахианы маханд зориулсан бусад аюулгүй сүүн бүтээгдэхүүн
Хэрэв бяслаг тахианы хувьд аюулгүй бол бусад бүх сүүн бүтээгдэхүүн нь тэдэнд аюулгүй гэсэн үг үү? Байх албагүй. Тахианы маханд сүүн бүтээгдэхүүн нь лактозоос элсэн чихэр агуулдаг тул бага зэрэг хэрэглэх ёстой. Тахианы анатоми нь лактозыг задлах чадваргүй бөгөөд хэт их хэрэглэх нь суулгалт, хэвлийгээр өвдөх болон ходоод гэдэсний замын бусад асуудалд хүргэдэг.
Сүү, тараг нь бусад хоёр стандарт сүүн бүтээгдэхүүн бөгөөд хүмүүсийн тахиадаа өгөхийг хичээдэг. Хэрэв та тэдэнд бага хэмжээгээр өгөхийг хүсвэл лактозгүй сүүг худалдаж авах боломжтой. Хэрэв та тослог багатай сүү олж чадахгүй бол ямааны сүү нь ихэвчлэн аюулгүй байдаг. Тэдэнд пастержуулсан сүүний оронд түүхий сүү өгөхийг хичээгээрэй.
Тахиадаа тараг өгөхийн гол ач тус нь эрүүл бактерийн баялаг эх үүсвэр юм. Тараг нь энгийн бөгөөд элсэн чихэрээр амтлагдаагүй л бол долоо хоногт нэг удаа гайхшруулахад гэмгүй.
Хэрэв та тахианыхаа кальцийн хэмжээг анхаарч байгаа бол буталсан хясааны хясаа нь сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү эрүүл хоол юм. Бяслаг шувуунд ердийн хүнсний эх үүсвэр биш тул зөвхөн дунд зэрэг өгөх ёстой гэдгийг санаарай.
Дүгнэлт
Бяслаг бол тахиа тэжээхэд хамгийн түрүүнд санаанд ордог хоол биш байх. Хэдийгээр эдгээр амьтад олон төрлийн хоол иддэг ч ихэнх хүний хоол хүнс амттан хэвээр байх ёстой бөгөөд тэдний хоолны дэглэмд тогтмол оруулах ёсгүй. Таны үржүүлгийн төрөл бүрийн зуушыг үнэлдэг ч тэдний эрүүл мэнд үргэлж нэгдүгээрт байх ёстой бөгөөд байнгын тэжээл нь эрчим хүч, шим тэжээлийн гол эх үүсвэр байх ёстой. Эцсийн эцэст ихэнх тахиа өөрт тохирох зүйлийг мэддэг. Хэрэв тэд үүнийг залгих юм бол тийм байх болно. Гэхдээ хэрэв тэд үүнийг орхих юм бол тэднийг сонирхохгүй байна гэж бодоод, тэдэнд илүү их зууш идэх дуртай байж болох өөр зүйл олоорой.
