Айсберг шанцайны ургамал бол бидний ихэнх нь гэртээ байдаг түгээмэл бөгөөд хямд хоол юм. Бидний ихэнх нь үүнийг эрүүл гэж үздэг тул далайн гахайгаа тэжээх нь аюулгүй юу гэж эргэлзэх нь элбэг байдаг. Айсберг шанцайны ургамал нь таны далайн гахайд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд бага багаар идэх нь зүгээр юм. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгохын өмнө хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх нь дээр.. Хоолны давуу болон сул талуудын хамт шим тэжээлийн үнэ цэнийг харж байхад үргэлжлүүлэн уншаарай. Мөн бид танд хэр хэмжээгээр хооллохыг хэлж, зарим орлуулагчийн талаар танд хэлэх болно.
Айсберг шанцайны ургамал миний Гвиней гахайд муу юу?
Усны өндөр агууламжтай
Гвиней гахайн мөсөн уулын шанцайны ургамалыг хооллоход нэг асуудал бол их хэмжээний ус агуулдаг. Хэт их ус таны гэрийн тэжээмэл амьтны ходоодыг хямрааж, суулгалт, бүр бөөлжих аюултай.
Шим тэжээл багатай
Хэдийгээр шанцайны ургамал идэх нь далайн гахайн хувьд тийм ч муу биш ч хоол тэжээлийн үнэ цэнэ багатай бөгөөд таны тэжээвэр амьтдын өдөр тутмын хэрэгцээг хангахад тус болохгүй. Бусад ихэнх шанцайны ургамал нь таны гэрийн тэжээвэр амьтдыг хөгжүүлэх, эрүүл байхад нь туслах витамин, эрдэс бодисоор хангах болно. Ялангуяа витамин С нь бусад төрлийн шанцайны ургамалд дутагддаг чухал тэжээл юм. Гвинейн гахай нь витамин С-ийн хэт бага хэрэглээнээс үүдэлтэй scurvy өвчинд өртөмтгий байдаг. Хэрэв та үүнийг хянах арга хэмжээ авахгүй бол scurvy нь эрт үе шатанд барзгар үс, суулгалт, үхэлд хүргэдэг.
Өндөр кальци
Гвиней гахайн мөсөн уулын шанцайны ургамалыг хооллоход тулгардаг өөр нэг асуудал бол таны тэжээвэр амьтдад хортой их хэмжээний кальци агуулсан байдаг. Таны тэжээвэр амьтдын хоолонд хэт их кальци агуулагдах нь давсаг, бөөрний чулуу үүсэхэд хүргэдэг. Ихэнх мэргэжилтнүүд тэжээвэр амьтдаа эрүүл байлгахын тулд кальци багатай хоол хүнс өгөхийг илүүд үздэг.
Пестицид
Шанцайны ургамал том гадаргуу нь их хэмжээний пестицидийг цуглуулж, эдгээр химийн бодисууд таны гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд нэвтэрч, эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Гвинейн гахайн жижиг бие нь пестицидийн химийн хорт бодисуудад онцгой мэдрэмтгий байдаг. Хордлогын эрсдэлийг багасгахын тулд та шанцайны ургамалыг тэжээхээсээ өмнө сайтар угаах хэрэгтэй.
Айсберг шанцайны ургамал миний Гвиней гахайд сайн уу?
Нүүрс ус
Айсберг шанцайны ургамал нь таны далайн гахайг эрчим хүчээр хангах чухал нүүрс усаар хангаж, тэжээвэр амьтдыг идэвхтэй байлгахад тусална.
Омега өөх тос
Айсберг салат нь таны далайн гахайг зайлшгүй шаардлагатай омега өөх тосоор хангах болно. Эдгээр өөх тос нь таны гэрийн тэжээмэл амьтны үсийг зөөлөн байлгахад тусалдаг ба үрэвслийг багасгаж, үе мөчний өвдөлтийг намдаахад тусалдаг. Тэд мөн остеоартритын явцыг 50% хүртэл удаашруулахад тусалдаг.
Витамин
Хэдийгээр их хэмжээгээр агуулаагүй ч мөсөн уулын шанцайны ургамал нь таны тэжээвэр амьтдыг А, Е, К, В витамин зэрэг хэд хэдэн шим тэжээлээр хангадаг. Эдгээр витаминууд нь нүдний хараа, цусны бүлэгнэлт, дархлааг сайжруулахад тусалдаг.. Мөсөн уулын шанцайны ургамалд агуулагдах кали, магни зэрэг эрдэс бодисууд нь электролитийг тэнцвэржүүлж, булчин өвдөхөөс сэргийлдэг.
Fiber
Айсберг шанцайны ургамал нь таны далайн гахайг тэжээвэр амьтдын хоол боловсруулах тогтолцоог тэнцвэржүүлэхэд туслах их хэмжээний эслэгээр хангана. Эслэг нь гэдэс доторх усыг зохицуулснаар өтгөн хатахаас гадна суулгалтаас сэргийлдэг. Гэсэн хэдий ч эслэг хэтрүүлэн хэрэглэснээр хий болон гэдэс базлалт үүсдэг.
Би Гвиней гахайгаа хэр их мөсөн ногоон шанцайны ургамал тэжээх ёстой вэ?
Та далайн гахайдаа долоо хоногт нэг удаа мөсөн уулын шанцайны навчаар хооллож болно. Сайн угааж байгаарай, нэг инчийн дөрвөлжин хэрчиж эсвэл нэг хэсэг болгон үлдээж болно.
Сонголтууд
Мөсөн уулын шанцайны ургамалд шим тэжээл тийм ч их байдаггүй тул өөр хэд хэдэн сонголт байдаг. Хэрэв таны тэжээвэр амьтан шанцайны ургамалд дуртай бол бид оронд нь ромайн шанцайны ургамал хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ ногоон навчны шанцайны ургамал бол таны туршиж үзэхийг хүсч болох өөр нэг эрүүл сонголт юм. Мөн та гэрийн тэжээвэр амьтдаа эрүүл, тэнцвэртэй хоолоор хангахын тулд дараах хэдэн хоолыг өгч болно.
- Хонхны чинжүү
- яншуй
- Кале
- Броколи
- Лууван
- Cauliflower
- Snap peas
Хураангуй
Хэрэв таны тэжээвэр амьтдын хамгийн дуртай хоол бол мөсөн уулын шанцайны ургамалыг долоо хоногт нэгээс илүүгүй бага хэмжээгээр хязгаарлахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч таны гэрийн тэжээвэр амьтан илүү их тэжээл, бага кальци авах тул бидний дурдсан бусад сонголтуудын аль нэгийг сонгох нь дээр. Кальци нь давсагны чулуу үүсгэдэг тул далайн гахай тэжээдэг хүмүүсийн хамгийн их санаа зовдог асуудлын нэг юм. Хэрэв та гэрийн тэжээвэр амьтдаа мөсөн уулын шанцайны ургамалаар хооллодог бол кальци ихтэй бусад хоолыг хэдэн өдрийн турш хязгаарлах хэрэгтэй болно. Хэрэв таны тэжээвэр амьтан таныг хараагүй байхад идсэн бол санаа зовох хэрэггүй.
Танд энэхүү зөвлөгөөг уншихад таатай байх бөгөөд танд хэрэгтэй байсан гэж найдаж байна. Хэрэв бид таны асуултад хариулахад тусалсан бол далайн гахайн мөсөн уулсын шанцайны ургамал тэжээх гарын авлагыг Facebook болон Twitter дээр хуваалцаарай.