Муур уураг ихтэй хоол хүнсэндээ сайн хөгждөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь уургийн өндөр агууламжтай хоол хүнс нь таны зулзаганд сайн гэсэн үг биш бөгөөд энэ нь уургийн эх үүсвэр юм. Тэгвэл мууранд ямар уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр байдаг вэ?
Энэ асуултад хариулахаасаа өмнө муурны байгалийн гаралтай хооллолт нь тухайн амьтны уургийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэрийг тодорхойлдог тул юуны өмнө үнэлж дүгнэх нь чухал юм.
Зэрлэг үеэлүүдийн нэгэн адил гэрийн муурнууд бас үүрэг хариуцлагатай (жинхэнэ) махчин амьтад бөгөөд амьд үлдэхийн тулд шаардлагатай шим тэжээлээ авахын тулд амьтны махаар бүрэн хооллодог гэсэн үг юм. Нохой нь албадан махчин амьтан биш тул ургамлын гаралтай хоолыг ямар ч үр дагаваргүйгээр идэж чаддаг. Гэсэн хэдий ч мууранд ургамлын бодисыг шингээхэд шаардлагатай физиологи дутмаг байдаг.
Тиймээс амьтны мах нь мууранд хамгийн сайн уургийн эх үүсвэр болдог.
Тиймээс та муурны арилжааны хоол худалдаж авах эсвэл муурныхаа хоолыг гэртээ бэлдэж байгаа эсэхээс үл хамааран махан бүтээгдэхүүн байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараахь нь мууранд зориулсан амьтны гаралтай уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм:
Мууранд зориулсан уургийн шилдэг 5 эх үүсвэр
1. Шувууны аж ахуй
Уураг ихтэй муурны хамгийн сайн хоол бол тахиа, цацагт хяруул, нугас агуулсан хоол юм. Учир нь шувууд нь зэрлэг эсвэл зэрлэг муурны хоолны гол хэсэг болдог. Үнэн хэрэгтээ муурнууд шувууны маханд маш их дуртай байдаг тул зарим төрлийн шувууд устах үүрэгтэй. Тиймээс та шувууны маханд буруу хандаж болохгүй.
2. Үхрийн мах
Үхрийн мах нь боломжийн үнээр муурныхаа хоолыг гэртээ бэлддэг хүмүүст маш сайн сонголт юм. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд таны муурны хоол боловсруулах системд дарамт учруулахгүй тул үхрийн махтай хамт хэрэглэхийг бодоорой.
3. Гахайн мах
Гахайн мах нь мууранд маш сайн. Гэхдээ гахайн махан бүтээгдэхүүн болох хиам, гахайн утсан мах зэрэг натрийн агууламж өндөртэй тул мууранд өгөхөөс зайлсхий.
4. Хурга, тугалын мах
Хурга, тугалын мах нь мууранд уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Гэхдээ эдгээр мах нь бусад уургийн эх үүсвэрээс илүү үнэтэй байдаг.
5. Загас
Муур бараг бүх загасыг идэж болно, гэхдээ дээрх уургийн эх үүсвэрээс ялгаатай нь энэ нь таны муурны үндсэн хоолонд орох ёсгүй. Загасыг амттан болгон бага хэмжээгээр идээрэй. Бид хулд загасыг чанаж идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ ургамал, амтлагчийг алгасах болно. Лаазалсан загасыг натри ихтэй тул бага зэрэг хооллох хэрэгтэй.
Уургийн хамгийн сайн эх үүсвэртэй муурны хоолыг хэрхэн сонгох вэ
Хэрэв та зулзаганыхаа хоолыг гэртээ бэлдэж байгаа бол дээрх эх сурвалжаас андуурч болохгүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та арилжааны муурны хоол худалдаж авах гэж байгаа бол хамгийн сайн уураг агуулсан муурны хоол авч байгаа эсэхээ шалгаарай.
Арилжааны хүнсний бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн шаардлагагүй, мууранд хор хөнөөл учруулж болзошгүй орц найрлага агуулагддаг тул болгоомжтой байгаарай.
Тиймээс муурны хоолны шошгыг уншиж, ойлгож сурах нь маш чухал юм. Эхлэхийн тулд шошгон дээр уургийн эх үүсвэрийг зааж өгөхийг хүсч байна. Уураг нь "шувууны мах", "загасны гурил" эсвэл "махны дайвар бүтээгдэхүүн" гэсэн бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Учир нь тэд уургаа хаанаас авахаа тусгайлан заадаггүй. Энэ нь амьтны өд, яс, туурай зэрэг аль ч хэсгээс хоол хийж болно гэсэн үг.
Тиймээс та цацагт хяруул, тахианы мах гэх мэт уургийн эх үүсвэрийг нэрлэсэн муурны хоол идэхийг хүсч байна. Энэ нь уургийг өөр зүйлтэй хольж, боловсруулаагүй гэсэн үг юм.
Хүний хүнсний шошгоны нэгэн адил муурны хоолны шошгонд орц найрлагыг эзэлхүүний дарааллаар жагсаасан бөгөөд эхний таван орц нь хүнсний дийлэнх хэсгийг бүрдүүлдэг. Иймээс та муурныхаа хоолыг дээр дурдсан уурагуудыг хамгийн түрүүнд агуулсан байхыг хүсч байна.
