Ялангуяа намрын сүүлчээр хаа сайгүй ямар нэгэн гоёл чимэглэлийн хулуу байх шиг байна. Тэдгээрийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар гүйцэтгэсний дараа арын хашаандаа зориулж хаягдал болгон ашиглаж болох уу гэж та бодож байсан байх. Логикийн хувьд та өдтэй найзууд чинь сквош идэж чадах болов уу гэж бодох байсан байх.
Сайн мэдээ гэвэл тахиа сквош идэж болно шүү дээ! Энэ нь амттай, тэжээллэг бөгөөд эрүүл мэндэд нэмэлт ашиг тустай. Тиймээс, Halloween-ийн хулуунууд чинь ялзарч эхлээгүй, хөгц мөөгөнцөргүй бол та заавал сайжруулж, тахианы маханд амттай хоол болгон өгөх хэрэгтэй!
Бүх Сквош, эсвэл зүгээр л зарим нь?
Таны Halloween-ийн хулуу бол арын хашаан дахь найзууддаа санал болгож болох (мөн хийх ёстой) асар олон тооны хулууны нэг юм. Үнэн хэрэгтээ энэ том гэр бүлийн бусад олон жимс (хөгжилтэй баримт: эдгээр нь жимс, харин ногоо биш!) илүү амттай бөгөөд хоолны дуршилд өд нь сэгсрэх магадлалтай!
Та энэ гэр бүл ямар том болохыг гайхаж байгаа байх. Сквош нь 900 гаруй гишүүнээс бүрддэг Cucurbitaceae гэр бүлийн бүх төрлийн жимсийг хамардаг! Энэ гэр бүлд тарвас, цөцгийн самар, хулуу, зөгийн балны шүүдэр, өргөст хэмх, цуккини зэрэг амтат амтат хоол багтсан бөгөөд жагсаалтыг цааш үргэлжлүүлэх болно.
Сайхан мэдээ байна уу? Таны хоол идэштэн ижил хүйстнүүдийн мэддэг бүх төрлийн сквошийг идэж болно! Сквошын хэсэг бүр идэж болно: арьс, үр, мах; Түүхий ч бай, чанасан ч бай адилхан.
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ
Сквошны төрөл бүр нь өөр өөр шим тэжээлтэй байдаг ч бүгд гайхалтай эрүүл бөгөөд олон төрлийн шим тэжээлээр сайрхдаг. Эдгээр нь В, А амин дэм, ялангуяа С витаминаар баялаг бөгөөд антиоксидант, полифенол, бета-каротин зэрэг өндөр агууламжтай. Тэд мөн фосфор, кали, магни, манган зэрэг чухал эрдэс бодисоор баялаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь эслэгийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд усаар баялаг чийгшлийн эх үүсвэр юм.
Эрүүл мэндийн бусад ашиг тус
Судалгаагаар хулуу болон өвлийн хулууны үр нь ямаанд хорхойн ачааллыг бууруулж,1, зуны хулууны үр нь хулганад мөн адил үйлчилдэг болохыг тогтоожээ. Хулуу, цөцгийн үр нь хүн болон нохой, муур зэрэг бусад амьтдын шимэгч хорхойн үйл ажиллагааг үр дүнтэй дарангуйлдаг гэсэн олон нотолгоо байдаг тул шувууны аж ахуйд ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг гэж дүгнэх нь үндэслэлтэй.
Cucurbitaceae овгийн үрийг олон зуун жилийн турш байгалийн болон үр дүнтэй антигельминтик болгон хүн болон малын аль алинд нь хэрэглэж ирсэн. Олон тахиа маллагчид дотор шимэгч хорхойтохоос сэргийлэхийн тулд хулуу, цөцгийн үрээр хооллохыг зөвлөдөг.
Шимэгч хорхойн ачаалал хэт ихэсвэл амьтдын эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж үхэлд ч хүргэж болзошгүй. Тиймээс тахианууддаа хорхойн үйл ажиллагааны шинж тэмдэг илэрсэн эсэхийг ажиглах нь чухал юм. Хэдийгээр тахианы талаар тусгайлан судалгаа хийгээгүй ч хулууны үрээр тогтмол хооллож байх нь өт хорхойн халдвараас урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.
Анхаарах ёстой зүйлс
Тахианы махаар хооллохдоо анхаарах хэд хэдэн жижиг зүйл байдаг. Жишээлбэл, ихэнх хулуунууд нь Halloween-д хэрэглэдэг шиг илүү боловсорч гүйцсэн, илүү хатуу арьстай байдаг. Хэдий тийм ч магадлал багатай ч таны савхнууд хатуу арьсанд хүндрэлтэй байж, түүнийг идэх гэж байгаа хошуугаа гэмтээж болно. Хэрэв та арьс хэтэрхий хатуу байна гэж санаа зовж байгаа бол шувууны найзууддаа санал болгохын өмнө арьсаа тайлж эсвэл чанаж болго.
Хэт боловсорсон сквош санал болгохыг анхаараарай. Энэ нь ялзарч, хөгц ургаж эхлээгүй эсэхийг шалгаарай. Хэрэв байгаа бол эрсдэлээс зайлсхийж, хаясан нь дээр.
Хоолны хоолондоо, ялангуяа оройн хоолны үлдэгдэлд чанаж болгосон сквош санал болгохдоо эхлээд тахианууддаа эрүүл мэндэд тустай амтлагч, халуун ногоо, элсэн чихэрээр бэлтгэгдсэн эсэхийг анхаарч үзээрэй.
Би тахиагаа өөр юу тэжээх ёстой вэ?
Тахиа бол бүх идэштэн бөгөөд хоол хүнсэндээ маш олон төрөл зүйл хэрэгтэй. Өөрсдийнхөө сонголтоор үлдээвэл тэд орчиндоо амттай амттантай төстэй бүхнийг туршиж үзэх болно. Тийм ч учраас аль болох сонирхолтой, олон янз байвал тэд чамайг үүрд хайрлах болно.
Үргэлж шинэхэн, боловсруулаагүй, сквош ихтэй бүхэл бүтэн хоол хүнсийг холимогт оруулаарай! Тэдний хоолны дэглэмийг сайн чанарын арилжааны тахианы тэжээлээр дүүргэх ёстой. Чулууны яг өсөлтийн үе шатанд тохирсон маш олон зүйл бий.
Тахиагаа юугаар хооллохгүй байх ёстой вэ?
Сквош нь мэдээжийн хэрэг сайн гэдгийг олж мэдсэнийхээ дараа тахианы найз нөхөддөө муу сонголт байж болох хоол хүнс байдгийг санаарай.
Тахиагаа хооллохгүйн тулд дараах хүнсний жагсаалтыг харна уу:
- Түүхий шош
- Цитрус жимс
- Шоколад
- Цай эсвэл кофе
- сонгино
- Авокадо
- Тодорхой цэцэрлэгийн цахилдаг
- Ногоон улаан лооль, төмс
- Архи
Хөгцтэй хаягдал болон гербицид эсвэл пестицидээр эмчилсэн хүнсний бүтээгдэхүүнээс болгоомжил. Мөн дурьдсанчлан, анхнаасаа хүнд зориулан бэлтгэсэн хоол хүнсэнд хэт их хэмжээний давс, элсэн чихэр, халуун ногоо агуулагддаг ба эдгээр нь тахианы маханд тохиромжгүй байдаг.
Дүгнэлт
Төгсгөлд нь хэлэхэд, сквош нь бүх гайхалтай хэлбэрээрээ таны хайртай амтат хоолонд зориулсан гайхалтай эрүүл сонголт юм. Энэ нь маш өндөр тэжээллэг чанартай бөгөөд антигельминтик шинж чанартай бусад эрүүл мэндэд тустай. Нарийхан хушуунд нь дэндүү хатуу, эсвэл хэрэглэх боломжгүй болсон хулуугаар хооллож болохгүй гэдгийг санаарай.
