Илжиг улаан лооль идэж болохгүй. Ногоон эсвэл боловсорч гүйцээгүй улаан лооль, тэдгээрийн навч, ишэнд соланин хэмээх гликоалкалоид хор агуулагддаг тул хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг, бүр үхэлд хүргэдэг.
Энэ нийтлэлд бид соланины хордлого, илжигэнд хортой бусад хүнсний талаар дэлгэрэнгүй авч үзэхээс гадна илжиг болгонд таалагдах эрүүл амттануудын жагсаалтыг хуваалцах болно.
Улаан лооль яагаад илжигэнд хортой вэ?
Болж амжаагүй улаан лооль, улаан лоолийн ургамлууд нь гликоалкалоид, ялангуяа соланин агуулдаг бөгөөд энэ нь амьтан, тэр дундаа илжгэнд маш хортой байдаг. Боловсорч гүйцсэн улаан лооль нь тийм их соланин агуулдаггүй ч гликоалкалоидын ул мөрийг агуулдаг. Илжигэндээ хэдэн улаан лооль өгөхийн тулд түүний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг эрсдэлд оруулах нь зүгээр л үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.
Улаан лоолиос гадна шөнийн сүүдэрт багтдаг бусад ургамлуудад хаш, хонхны чинжүү, төмс орно. Эдгээр хүнсний ногоо бүгд соланин агуулдаг бөгөөд хэт их соланин нь соланиныг хордуулдаг. Хүний хувьд ч мөн адил бөгөөд ногоон төмс нь соланины хордлогын гол шалтгаан болдог.
Илжигэнд соланины хордлогын шинж тэмдэг
Дараах шинж тэмдгүүд¹ хөнгөн мэт санагдаж болох ч хүндэрч болно. Хэрэв таны илжиг болц гүйцээгүй улаан лооль эсвэл улаан лоолийн ургамал идсэн гэж сэжиглэж байгаа бол малын эмчид яаралтай хандах хэрэгтэй.
- Суулгалт
- Хүүхэн хараа өргөсөх
- Хоолны дуршил буурах
- Булчингийн зохицуулалт алдагдах
- Гэнэтийн сэтгэлийн хямрал
- Илэрхий хий үзэгдэл
- Таталт
Илжиг юу тэжээж болохгүй вэ?
Улаан лооль нь илжигэнд хор хөнөөл учруулдаг цорын ганц хүнс биш бөгөөд энэ нь үргэлж хоруу чанартай байдаггүй. Чулуун жимс нь хоол боловсруулахад хүндрэл учруулдаг,2, хэт их сахар илжиг таргалахад хүргэдэг.
Та илжгээ дараах хоолоор хооллохоос зайлсхийх хэрэгтэй:
- Броколи
- Cauliflower
- Кале
- Брюссель нахиалдаг (болон бусад брассика)
- Ямар ч амьтны мах
- сонгино
- Сармис
- Талх
- Шоколад
- Өвс зүслэг
- Архи
Илжигэнд хамгийн сайн амттан юу вэ?
Хоолны тухайд илжигний дуртай эрүүл сонголтууд зөндөө байдаг. Гэхдээ илжиг бол "дуслаар тэжээгч" гэдгийг санах нь чухал. Энэ нь тэд өдрийн турш эрүүл бэлчээрийн өвс, өвстэй байх шаардлагатай гэсэн үг.
Илжигний хоолны дэглэм 50-75% сүрэл тэжээлээс бүрдэх ёстой. Тэд үлдсэн хугацаанд ихэвчлэн өвс, өвсөөр бэлчдэг. Таны илжиг бүх тэжээлээ нэг дор идэхгүй байх нь чухал. Илжигний хувьд бага бөгөөд ихэвчлэн хамгийн сайн ажилладаг.
Эцэст нь хэлэхэд илжиг битгий хэтрүүлээрэй! Илжиг нь хоол хүнс багатай цөлөөс гаралтай. Тэдэнд өөрийн биеийн жингийн 1.3%-2%-ийг л сүрэл тэжээл хэрэгтэй.3 Илжиг таргалалтад өртөмтгий байдаг тул та тэднийг амттангаар сүйтгэхийг хүсч байвал үүнийг санаарай. зохицуулах дасгал!
Илжигэнд зориулсан эрүүл хоол:
- Алим
- Лийр
- Лууван
- Манжин
- Хадлан үрэл
- Банана
- Жүрж
- Тарвас
- Хулуу
- Selery
- Peppermint
Илжиг чийгтэй байх хэрэгтэй
Илжигэндээ байнга уух цэвэр усны эх үүсвэр өгөхөө бүү мартаарай. Зарим илжиг гадаа хүйтэн байвал хүйтэн ус уухаас татгалзаж болно- шингэн алдалт нь эрүүл мэндийн асуудалд хурдан хүргэж болзошгүй тул үүнийг анхаарах хэрэгтэй.
Боож байна
Илжиг таны өмнө тавьсан бүх зүйлийг идэх тул та санал болгож буй зүйлээ аюулгүй, эрүүл байлгах хэрэгтэй. Та хэзээ ч илжгэнд улаан лооль, төмс, хаш, хонхны чинжүү эсвэл шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн бусад ургамлаар тэжээж болохгүй. Харин оронд нь лууван, алим, манжин зэргийг санал болго. Илжиг өдөр бүр бага хэмжээгээр идэх шаардлагатай байдаг тул амттангаар хэт их хооллохоос болгоомжил.
Хэрэв та илжгээгээ хайраар дулаацуулах арга хайж байгаа бол амттан нь цорын ганц арга биш юм. Илжигнүүд дууны магтаалыг маш сайн хүлээж авдаг. Оронд нь тэдэнтэй ярьж үзээрэй!
