Нохой чинь зөвхөн өөрт нь зориулж амтат бөмбөлөг шалан дээр унахыг хүлээж чамруу ширтэж байна уу?
Махтай холбоотой бараг бүх нохой ийм байдаг. Аз болоходмахан бөмбөлөг нь эрүүл зуушийг ямар нэг зүйл болгон хувиргах тусгай найрлагагүй л бол таны нохойнд өгч болох хоол юм.
Энэхүү нийтлэлээрээ бид улаан махны ашиг тус, амны устай хоолыг зулзагандаа хор хөнөөл учруулахгүйгээр хэрхэн зөвөөр өгөх талаар өгүүлэх болно.
Улаан мах нохойд сайн уу?
Та улаан махыг бараг ямар ч нохойн хоолны жороос олж болно, энэ нь сайн шалтгаантай. Улаан мах бол тэжээлийн хүч юм.
Улаан мах нь уураг, өөхний хүчил, амин хүчил болон бусад амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд өлсгөлөнг тайлаад зогсохгүй таны нохойны эрүүл мэндийг бүхэлд нь сайжруулдаг. Нохойдоо улаан мах санал болгосноор булчингаа чангалж, илүү урт хугацаанд эрч хүч өгөх боломжтой.
Мөн В бүлгийн витамин, төмрөөр баялаг тул таны нохойны цув болон цусанд тустай.
Махан бөмбөлөг эрүүл, хэрэв биш л бол
Улаан мах нохойд сайн гэдэг нь ойлгомжтой ч бүх улаан махыг хоол болгон өгөхөд аюулгүй байдаггүй. Учир нь янз бүрийн улаан махыг өөр өөр найрлагатай болгосон. Махан бөмбөлөг нь дараах зүйлсийг агуулаагүй бол сайн байж болно:
- Сармис, сонгино:Сонгино, сармис нь нохойд хортой бөгөөд цус багадалт зэрэг эрүүл мэндийн олон асуудалд хүргэдэг.
- Давс: Таны нохойд давс хэрэгтэй ч хэт их хэрэглэвэл давсны хордлого үүсгэдэг. Цусан дахь давс хэт их байх үед тохиолддог.
- Соус: Соус болгон муу биш, харин сармис, сонгино, спирт, элсэн чихэр, нэмэлт давс агуулсан соусаас татгалзах хэрэгтэй. Энгийн улаан лоолийн соус нь үл хамаарах зүйл байж болно.
Үхрийн махнаас зайлсхийх бусад бүтээгдэхүүн
1. Түүхий мах
Нохой түүхий мах идэж болно, гэхдээ таны нохойны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг сальмонелла, гэдэсний савханцар, листериа болон бусад бактерийн эрсдэл багатай байдаг. Хэрэв та нохойдоо түүхий мах өгөхийг хүсвэл эрүүл ахуйн хатуу арга хэмжээг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
2. Эрдэнэ шишийн үхрийн мах
Үхрийн эрдэнэ шишийн мах нь таны нохойд хортой амтлагчаар дүүрэн байдаг. Энэ нь бусад үхрийн махан бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад маш өндөр натри агуулдаг. Эрдэнэ шишийн үхрийн махыг бүхэлд нь өгөхөөс зайлсхий.
3. Үхрийн мах
Үхрийн эрдэнэ шишийн махтай адил үхрийн цулбуур нь таны нохойд зориулсан давс, эрүүл бус амтлагчаар дүүрэн байдаг. Аз болоход, та гэрийн тэжээвэр амьтдад ээлтэй, нэмэлт амт оруулагчгүй үхрийн мах олж болно.
4. Үхрийн махны шөл
Үхрийн махны энгийн шөлийг таны нохойд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч дэлгүүрээс худалдаж авсан шөлөнд ихэвчлэн давс, сармис, сонгины амтлагч нэмсэн байдаг нь таны нохойны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Та эдгээр өдрүүдэд тэжээвэр амьтдад аюулгүй үхрийн махны шөлийг хэд хэдэн амьтны дэлгүүрээс олж болно.
Дүгнэлт
Улаан махыг тодорхой найрлагаас зайлсхийвэл хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаггүй. Хэрэв хоол нь шалгуурыг хангаж байвал нохойдоо махан бөмбөлөг өг. Зөвхөн 10% дүрмийг баримтлахаа бүү мартаарай! Бөөрөнхий махан хоол нь гол хоол биш хааяа нэг зууш байх ёстой.
Хэрэв та гэрийн тэжээвэр амьтандаа ямар нэгэн зүйл санал болгох эсэхдээ эргэлзэж байвал малын эмчээсээ тусламж хүсч болно. Илүү олон тэжээвэр амьтдын эзэд одоо илүү сайн хоол хүнс хайж байгаа тул та нохойныхоо эрүүл мэндэд эрсдэл учруулахгүй бүх төрлийн улаан махтай амттанг олох боломжтой.
