Шүүхүүд ердийн хоолныхоо хажуугаар амттан идэх сонирхол, амтыг баяжуулах дуртай байдаг ба эзэд бидэнд янз бүрийн амттанг амталж буй бяцхан үслэг найзуудаа үзэх нь үнэхээр хөгжилтэй байдаг. Та шишүүхэйдээ лууван, брокколи гэх мэт ердийн хэдэн амттантай байж болох ч, хэрэв та бидэнтэй адил бол та төрөл бүрийн амттанг хайж байгаа байх.
Бидэнд аюулгүй мэт санагдах бүх хоол хүнс таны шишүүхэйд сайн байдаггүй тул шишүүхэйдээ шинэ зүйл өгөхөөс өмнө сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та “пистачио шишүүхэйд аюулгүй юу?” гэж гайхаж байсан бол сайн мэдээ гэвэл тийм ээ!
Давсгүй, хальсгүй л бол пистачио нь шишүүхэйд аюулгүй байдаг
Пистачиосны тухай сайн зүйлс
Пистачиос нь кали, антиоксидант, эслэг, В6 витаминаар баялаг.
Кали нь булчин, ясыг эрүүлжүүлэхэд тусалдаг. Мөн цусны даралтыг бууруулж, ядрах, өтгөн хатахаас сэргийлнэ.
Антиоксидантууд нь таны шишүүхэйний биеийг эрүүл эсийг гэмтээж болох чөлөөт радикалуудаас хамгаалахад тусалдаг. Эслэг нь таны шишүүхэйний хоол боловсруулах системийг зөв ажиллуулахад тусалж, суулгалт, өтгөн хатах зэрэг ходоод гэдэсний өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.
В6 витамин нь таны шишүүхэйний цусан дахь улаан эсийн түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахаас гадна мэдрэлийн системийг зөв ажиллуулахад тусалдаг. В6 витамин нь таны шишүүхэйний арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
Пистачиогийн муу зүйлс
Пистачиос нь олон ашигтай орц найрлагыг агуулдаг ч холестерол болон өөх тосоор харьцангуй өндөр байдаг. Шишүүхэй жижиг хэмжээтэй тул хэт олон пистачиос нь эрүүл бус жин нэмэхэд хүргэдэг.
Таргалалт нь шишүүхэйг чихрийн шижин, үе мөчний үрэвсэл зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудалд хүргэдэг.
Таны шишүүхэй пистачиогийн амт, бүтцэд дуртай байж болох ч шингээж чадахгүй байж магадгүй. Энэ нь гэдэс дүүрэх, суулгах, өтгөн хатах зэрэг ходоод гэдэсний хямралд хүргэдэг.
Шүүхүүд мөн хоол хүнсээ хожим нь хураах дуртай байдаг бөгөөд хатаасан эсвэл үрлэн болгосон хоол хүнсэндээ сайн байдаг ч шинэхэн хоол хүнс хадгалах нь торонд мууддаг.
Дэлгүүрээс худалдаж авсан пистачио нь ихэвчлэн давс эсвэл бусад амтлагчаар бүрхэгдсэн байдаг. Бүрхүүлийг арилгасан ч амтлагч үлдэж болно. Шишүүхэй шиг жижигхэн амьтдын хувьд бага зэрэг давс юм уу амтлагч нь хоол боловсруулах тогтолцоог нь хямраахад хангалттай.
Хэрхэн шишүүхэй пистачио аюулгүй тэжээх вэ
Хэрэв та шишүүхэйгээ пистачиосоор хооллоход бэлэн байгаа бол эхлээд малын эмчтэйгээ зөвлөлдсөн нь дээр. Тэд таны ямар төрлийн шишүүхэй байгааг шалгахыг хүсч магадгүй, учир нь тэдний насанд хүрсэн хэмжээ нь таны шишүүхэй хэдэн пистачис авах ёстойг тодорхойлдог.
Ямар ч төрлийн шишүүхэйг ¼ пистачиогоор эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Таны шишүүхэй үүнийг идсэний дараа дараагийн 48 цагийн турш тэдний зан байдлыг ажиглаж, хоол боловсруулах эрхтний асуудал, харшил үүсгээгүй эсэхийг шалгаарай.
Анхаараарай:
- Хэрэв шишүүхэй ор дэрний цагаан хэрэглэл, баас зэрэг хүнсний бус зүйл иддэг бол үүнийг шинжлэх ухааны нэр томъёо нь пика юм. Пика нь таны шишүүхэй ходоодоо тайвшруулах арга байж болох тул энэ нь таны өгсөн хоолыг шингээхэд хүндрэлтэй байгаагийн шинж юм. Хэрэв таны шишүүхэй торонд байх ёсгүй зүйл идэж байгааг харвал бид тэдний торонд пистачио үлдээгүй эсэхийг шалгаж, хэрэв байгаа бол бүгдийг нь авахыг зөвлөж байна. Энэ самарыг шишүүхэйдээ өгөхөөсөө өмнө малын эмчтэйгээ ярилцаарай.
- Шинэ хоол идсэний дараа ердийнх шиг эрч хүчтэй биш байгаа шишүүхэй хоол боловсруулахад хүндрэлтэй байж магадгүй.
- Хоолны дуршил хомс. Хэрэв таны шишүүхэй шинэ зүйл идсэний дараа таагүй мэдрэмж төрж байгаа бол тэд сайжирч эхлэх хүртэл ердийн хоолоо идэх сонирхолгүй байж магадгүй юм.
- Таны шишүүхэй шинэ хоол шингээхэд асуудалтай байгаагийн бас нэг тод шинж тэмдэг бол өтгөн ялгадас гарах явдал юм. Эмчилгээ хийлгээгүй тохиолдолд суулгалт нь шишүүхэйг хурдан шингэн алдалтад хүргэдэг. Хэрэв таны хамми 24-48 цаг гаруй үргэлжилсэн суулгалт өвчнөөр өвдөж байгаа бол бид малын эмчтэйгээ уулзаж зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна.
Та шишүүхэйгээ давс, халуун ногоо гэх мэт амтлагчгүйгээр зөвхөн байгалийн пистачиогоор тэжээх хэрэгтэй.
Шүүшүүдээ эхлээд жирийн үрлэн хоолоор нь хооллож, дараа нь ердийн хоолоор дүүргэж дууссаны дараа пистачио гэх мэт амттан өгөх нь дээр. Ингэснээр тэд эхлээд амттангаар дүүргэхийн оронд хоол хүнснээсээ шим тэжээлийн бүх ашиг тусыг нь хүртсээр байна.
Өөр өөр шишүүхэй хэдэн төрлийн пистачис идэж чадах вэ?
Аливаа шишүүхэйн хоол тэжээлийн дийлэнх нь амттангаар бус ердийн хоолноос бүрдэх ёстой. Таны шишүүхэйний төрөл, хэмжээ нь хичнээн пистачио идэж болохыг тодорхойлно. Хэрэв та ямар төрлийн шишүүхэйтэй гэдгээ сайн мэдэхгүй байгаа бол тэдэнд шинэ хоол өгч эхлэхээсээ өмнө малын эмчээсээ асуугаарай.
Syrian & Rowbowski шишүүхэй
Энэ хоёр төрлийн шишүүхэй нь бусад төрлийн шишүүхэйтэй харьцуулахад илүү том сорт бөгөөд илүү өргөн хүрээний хоолыг шингээж чаддаг. Сирийн шишүүхэйг долоо хоногт 1-2 ширхэг пистачио самар, шинэ жимс, хүнсний ногоо зэрэг нэмэлт хүнсний нэг хэсэг болгон тэжээж болно.
Кэмпбеллийн одой шишүүхэй
Эдгээр жижиг шишүүхэй нь том үеэлийнхээс илүү нарийн хоол боловсруулах системтэй тул малын эмчийн зааврын дагуу аажмаар шинэ хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулах нь дээр. Кэмпбеллийн одой шишүүхэй долоо хоногт нэг ширхэг пистачио идэж болно.
Хятадын одой шишүүхэй ба өвлийн цагаан одой шишүүхэй
Эдгээр бяцхан шишүүхэй хоол хүнсэндээ мэдрэмтгий байдаг тул та тэдэнд шинэ зүйл өгөхөөс өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй. Хэрэв таны малын эмч зөвшөөрвөл та хятад одой шишүүхэйдээ 10 хоног тутамд нэг пистачио өгч болно.
Шүүхүүд пистачио хясаа идэж чадах уу?
Шишүүхэйдээ пистачио санал болгохын өмнө үргэлж бүрхүүлийг нь авч хая. Тэд хясаа хазах дуртай байж болох ч хурц хэсэг тасарч, түүнийг залгих юм бол энэ нь ходоод гэдэсний замд аюултай бөглөрөл үүсгэж болзошгүй юм.
Эцсийн бодол
Олон шишүүхэй нь янз бүрийн хоолны амт, бүтэцтэй байдалд дуртай бөгөөд пистачио нь бүх төрлийн шишүүхэйг дунд зэрэг хэрэглэж болох эрүүл самар юм. Таны шишүүхэйний төрлөөс хамааран 7-10 хоног тутамд нэгээс хоёр самар хангалттай байх болно. Пистачиос нь таны шишүүхэйд тустай олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг боловч эдгээр самарыг хэзээ ч сайн тэнцвэртэй шишүүхэй хоолыг орлуулж болохгүй.
Шинэ зүйл өгөхөөс өмнө шишүүхэйгээ малын эмчтэйгээ ярилцах нь зүйтэй. Шишүүхэйгээ ажиглаж, шинэ хоолыг сайн шингээж байгаа эсэхийг шалгаарай. Шишүүхэйдээ хальсгүй пистачио хэзээ ч бүү өг, учир нь хясаа нь амьсгал боогдох аюултай.
Пистачиос нь шишүүхэйнийхээ хоолонд сонирхол нэмэх сайхан арга байж болох ч давсгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, хааяа нэг амттан болгон маш бага хэмжээгээр хооллоорой.
