Үр тариагүй нохойн хоол нь нохойн хувьд хамгийн эрүүл сонголт гэж нэрлэгдэж байсан ч шинэ судалгаагаар эдгээр хоолны дэглэм нь далд эрсдэл дагуулдаг болохыг харуулж байна. Бүхэл үр тариа нь ихэнх нохойн хувьд эрүүл сонголт бөгөөд зарим эзэд нохойн хоолонд өөрийн үр тариа нэмж, илүү эрүүл болгож, үр тарианы ашиг тусыг хүртэх талаар бодож байна. Хэрэв энэ нь та мөн бол та мэдэх хэрэгтэй зүйл энд байна!
Яагаад үр тариагүй нохойн хоолноос татгалзах хэрэгтэй вэ?
Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд үр тариагүй хоол хүнс маш их алдаршсан бөгөөд одоо зах зээл дээр хэдэн зуун сонголттой болсон. Гэвч 2019 оны 6-р сард FDA үр тариагүй хоол хүнс болон зүрхний өвчин хоёрын хооронд холбоо тогтоох боломжтойг зарлав. Үр тариагүй хоол иддэг нохойд кардиомиопати үүсэх эрсдэл өндөр байв. Үүний зэрэгцээ, бүхэл үр тариа нь ихэнх нохойн хоолны дэглэмийн эрүүл хэсэг бөгөөд нохойны ихэнх хүнсний харшил нь үр тариатай холбоогүй болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Үүнээс болж ихэнх нохойд үр тариагүй хоолны дэглэм хэрэггүй бөгөөд үр тарианы үр шимийг хүртэх болно. Хэрэв та нохойнхоо хоолонд үр тариа нэмж оруулахыг хүсвэл дараах таван алхамыг хийж эхлэхэд тань туслах болно.
Үр тариагүй нохойн хоолонд үр тариа нэмэх 5 арга
1. Үр тариа хэрэгтэй эсэхийг тодорхойлох
Харамсалтай нь үр тариагүй хоолноос үүсэх эрсдэлээс зайлсхийх нь овъёосны будаа холих шиг тийм ч энгийн зүйл биш юм. Нохойн хоол хүнс тэжээллэг чанараараа тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд үр тариагүй олон хоол хүнс нь төмс зэрэг эх үүсвэрээс нүүрс ус ихтэй байдаг. болон буурцагт ургамал. Үр тарианы дутагдал нь зүрхний асуудалтай холбоотой эсэх, эсвэл эдгээр нийтлэг үр тариа орлуулагчтай холбоотой эсэх нь тодорхойгүй байна. Гэсэн хэдий ч үр тариа нэмэхэд зүгээр байх тохиолдол байдаг.
Нохойнхоо хоолны шошгыг харах нь үр тариа нэмэх эсэхээ шийдэх хамгийн чухал алхам юм. Нохойн хоол хүнс нь 50% -иас ихгүй нүүрс ус, дор хаяж 10-20% уураг, 5-10% өөх тос байх ёстой. Хэрэв таны нохойн хоол 30%-иас дээш уураг агуулдаг бол үр тариа нэмэхэд тустай.
2. Үр тарианы эх үүсвэр сонгоно уу
Нохойн хоолонд хэрэглэдэг олон төрлийн үр тариа байдаг. Улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш, арвай, сорго, шар будаа, квиноа - энэ жагсаалт үргэлжлэх болно. Үр тариа бүр өөрийн гэсэн эрүүл мэндэд тустай. Зарим нохой улаан буудай, эрдэнэ шиш зэрэг энгийн үр тарианд мэдрэмтгий байдаг.
Үр тариа нэмэхэд анхаарах бас нэг зүйл бол нэвтрэхэд хялбар байдал юм. Танд хүртээмжтэй, бэлтгэхэд хялбар үр тариа олох нь чухал. Нохойны хоолонд оруулах хамгийн сайн сонголт бол бор будаа, овъёосны будаа юм. Учир нь тэдгээр нь эрүүл, бэлтгэхэд хялбар, өргөн тархсан байдаг.
Хүрэн будаа нь амархан шингэдэг тул эмзэг ходоодтой нохойд тохиромжтой. Энэ нь В бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. Овъёос нь цавуулаг багатай, уураг ихтэй, цусан дахь сахарын болон холестерины асуудалтай нохойд сайн байдаг. Овъёосны будаа нь нохойныхоо хоолонд овъёос нэмэх сайхан арга юм. Хэдийгээр эдгээр нь хамгийн хялбар сонголт боловч та нохойнхоо хоолонд өөр үр тариа нэмж болно.
3. Шаардлагатай бол үр тариа чанаж эсвэл бэлтгэ
Та сонгосон үр тариагаа гартаа барьсны дараа үр тариа бэлтгэх нь чухал. Ихэнх үр тариа амархан шингэцтэй байхын тулд хоол хийх шаардлагатай байдаг. Хүнд бэлтгэхтэй адил хоолоо бэлдэж болно. Жишээлбэл, будаа бэлтгэхийн тулд усанд буцалгаж болно. Хэдийгээр танд бэлтгэх олон сонголт байгаа ч өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг бусад орц найрлагыг нэмдэггүй аргыг сонгох нь дээр. Жишээлбэл, хэрэв та нохойныхоо хоолонд эрдэнэ шиш нэмэхийг хүсвэл эрдэнэ шишийн талх биш, харин эрдэнэ шишийн будаагаар энгийн үр тариа бэлтгэх хэрэгтэй.
4. Үр тариаг хоолонд холино
Үр тариа бэлтгэсний дараа та нохойнхоо хоолонд хийж эхлэх боломжтой. Хэрэв таны нохой нойтон хоол иддэг бол нохойныхоо хоолонд хэдэн халбага хутгахад хялбар байдаг. Үр тариаг хуурай хоолонд хольж хутгаж болно. Зарим нохой үр тарианы энгийн хоол идэх дуртай байж болно. Бусад ноход илүү сонгомол байж болох тул нохойгоо хооллох хамгийн сайн арга юу болохыг олж мэдэх нь чухал.
5. Нохойдоо тохирох тэнцвэрийг олоорой
Нохойнхоо хоол тэжээлийн хэрэгцээг харгалзан үзэхгүйгээр зөвхөн хоол хүнсээ оруулах нь гамшгийн гол түлхүүр юм. Хамгийн ихдээ нэг халбага эсвэл хоёр үр тариа нэмж бага багаар эхлэх нь дээр. Удаан хугацааны туршид таны нохой нүүрс ус ихтэй тул нэг тонн үр тариа идэхийг хүсэхгүй байх магадлалтай. Таны үр тариа нохойныхоо хоолонд нэмж байгаа илчлэг, нүүрс усыг тоолж байгаарай, ингэснээр та тэдгээрийг тохируулж болно. Та нохойныхоо уураг, өөхний хэрэглээ хэт бага, нүүрс усны хэрэглээ хэт их байхыг хэзээ ч хүсэхгүй гэдгийг санаарай!
Эцсийн бодол
Нохойн хоолонд үр тариа нэмэх нь эзэн бүрийн хувьд хамгийн сайн сонголт биш ч зарим тохиолдолд уураг ихтэй хоол хүнсээ нөхөж, нэмэлт тэжээл өгөх сайхан арга байж болно. Энэхүү гарын авлага нь таны нохойд тохирох сонголт мөн эсэхийг шийдэхэд тусалсан гэдэгт найдаж байна.
