Сахалтай луунууд гайхалтай тэжээвэр амьтдыг бүтээдэг, гэхдээ та тэдний эргэн тойронд маш их цаг зарцуулаагүй бол тэжээх нарийн ширийн зүйлийг мэдэхгүй байж магадгүй юм. Үүнд жүрж гэх мэт ямар хоол хүнс хэрэглэхэд аюулгүй болохыг мэдэх шаардлагатай. Тэд зүгээр үү эсвэл таны лууг хорлох болов уу?
Хариулт нь үгүй, сахалтай луу чинь хэзээ ч жүрж идэж болохгүй. Яагаад гэдгийг бид илүү дэлгэрэнгүй тайлбарласан.
Жүрж сахалтай луунд аюулгүй юу?
Сахалтай лууг янз бүрийн шалтгаанаар хэзээ ч жүржээр хооллож болохгүй. Нэг нь жүржид оксалийн хүчил гэдэг зүйл их байдаг.
Оксалийн хүчил нь кальцитай холбогдож кальцийн оксалат үүсгэдэг нэгдэл юм. Хэдийгээр онолын хувьд тийм ч муу сонсогддоггүй ч кальцийн оксалат нь кальцийг биеэс гадагшлуулдаг. Энэ нь ясны бодисын солилцооны өвчин гэж нэрлэгддэг өвчинд хүргэж, гажиг, саажилт эсвэл бүр үхэлд хүргэдэг.
Энэ бол жүржийн цорын ганц зүйл биш. Тэд мөн сахалтай луунууд боловсруулахад бэрхшээлтэй байдаг элсэн чихэрээр дүүрэн байдаг. Хэт их сахар хэрэглэх нь таргалалт, элэгний өөхлөлт, чихрийн шижин, зүрхний дутагдалд хүргэдэг.
Гэхдээ хүлээгээрэй, илүү олон зүйл байна! Жүрж дэх нимбэгийн хүчил нь таны гэрийн тэжээвэр амьтдын ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, зүрхний шарх, ходоодны хямрал, суулгалт үүсгэдэг. Хэрэв цаг алдалгүй эмчлэхгүй бол энэ нь маш их шингэн алдаж, шим тэжээлийг зохих ёсоор шингээх чадваргүй болоход хүргэдэг.
Таны харж байгаачлан сахалтай лууг жүржээр тэжээх юм бол олон зүйл тохиолдож болох ба аль нь ч сайн биш.
Мандариныг яах вэ?
Мандарин жүрж нь ердийн жүржийг бодвол хүчиллэг багатай тул энэ талаараа илүү сайн сонголт болно. Гэсэн хэдий ч хүчил багатай байгаа нь сахалтай луунд аюулгүй гэсэн үг биш, учир нь олон асуудал үүсгэх хангалттай хүчил байсаар байна.
Түүгээр ч барахгүй мандарин нь илүү их элсэн чихэртэй байдаг тул үүнээс ч илүү муу байдаг. Та мөн тэдэнд клементин, хүйсний жүрж, жүржийн хальс өгч болохгүй, мөн тэдэнд нэг аяга жүржийн шүүс өгч болохгүй. Нэг ёсондоо жүрж шиг харагдаж байвал луудаа бүү өг.
Сахалтай луунууд жүрж иддэг шавж идэж чадах уу?
Одоо бид жүрж нь таны сахалтай луунд аймшигтай, аймшигтай, ямар ч ашиггүй, маш муу гэдгийг тогтоосон тул асуух нь зүйтэй болов уу: Жүрж идсэн хорхойнуудыг яах вэ? Бүх элсэн чихэр, хүчил нь алдаанаас таны луу руу шилжих үү?
Тийм, үгүй гэсэн хариулт. Эдгээр шавжнууд улбар шар болон бусад хүчил ихтэй хоол хүнс идэхээр хувьсан өөрчлөгдөж ирсэн тул бие нь доторх химийн бодисыг илүү сайн задалдаг. Үнэн хэрэгтээ, олон шавж (Дубайн саравч гэх мэт) жүржээр тэжээх үед тэдний кальцийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул таны сахалтай луунд тохиолддог зүйлээс яг эсрэгээрээ үрждэг.
Гэхдээ энэ нь бүх хүчил саармагжсан гэсэн үг биш юм. Хэрэв та өөрийн тэжээгч шавжийг хоол болгондоо жүржээр үйлчилж байвал тэдгээр нь таны лууг гэмтээх хангалттай хүчилтэй байх болно. Долоо хоногт нэг юмуу хоёр удаа жүрж өгөхөд асуудал гарах ёсгүй.
Сахалтай лууд идэж болох жимс бий юу?
Жүрж хэзээ ч цэсэнд байх ёсгүй ч сахалтай луу тань идэж болох хэд хэдэн жимс байдаг. Үүнд алим, канталуп, папайя, манго, инжир орно.
Гэсэн хэдий ч бараг бүх жимс нь элсэн чихэрээр дүүрэн байдаг тул сахалтай луунд ямар нэг зүйл аюулгүй байсан ч бага зэрэг идэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Долоо хоногт нэгээс илүү жимс өгч болохгүй.
Тэдний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн дийлэнх хэсгийг навчит ногоон ногооны хамт шавьж эсвэл гурилан өт байх ёстой. Та тэдэнд хонхны чинжүү, амтат төмсийг долоо хоногт хэд хэдэн удаа өгч болно, гэхдээ жимсний хэрэглээг хатуу хязгаарлах хэрэгтэй.
Шийдвэр юу вэ?
Сахалтай луу олон төрлийн хоол идэж чаддаг ч жүрж хэзээ ч жагсаалтад байх ёсгүй. Тэдгээрийн дотор таны сахалтай луугийн тэсвэрлэх чадваргүй хүчил, сахар байдаг бөгөөд тэдгээрийг идэх нь таны тэжээвэр амьтдад эрүүл мэндийн олон асуудал үүсгэж болзошгүй юм.
Хэрэв та бяцхан луудаа жимс өгөхийг хүсвэл өөр илүү тохиромжтой сонголтууд байгаа.
