Ямаа олон төрлийн хоол идэж болох ч усан үзэм таны ямаанд аюулгүй юу гэж та гайхаж магадгүй. Хэрэв таны ямаа эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтоор байнга хооллодог бол тэд усан үзэмийг хааяа амтлах болно. Усан үзэм нь ямаанд хэрэглэхэд аюулгүй бөгөөд ямаанд хор хөнөөл учруулахгүй.
Усан үзэм нь ямаанд хэрэглэхэд аюулгүй төдийгүй ямаанд дуртай эрүүл, тэжээллэг амттангаар хангадаг.
Ямааны хоолны дэглэм
Ямаа бол өвсөн тэжээлтэн, хивэгч амьтан бөгөөд дөрвөн гэдэстэй гэсэн үг. Тэдний ходоод нь хоолоо залгиж, зажилж, дахин урсгаж, хоолоо дахин залгиж, эцэст нь үндсэн гэдсэндээ шингээх боломжийг олгодог. Ямаа идэш тэжээлийн ихэнх хэсгийг бүрдүүлдэг шинэ өвс, өвсөөр хооллох дуртай. Бусад хивэгч амьтдаас ялгаатай нь ямаа нь бэлчээрлэгч биш, харин хөтчөөр нэрлэгдэх ёстой. Тэд идэж буй хоолоо исгэж, ходоодонд байгаа бүх хоолыг шингээдэг. Өвс, өвс нь тэжээллэг чанар муутайд тооцогддог тул тусгай ходоод нь хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангадаг тул энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.
Ямаанд идэж болохгүй олон жимс байдаг ч усан үзэм энэ жагсаалтаас юугаараа ялгаатай вэ?
Усан үзэм ямаанд хортой юу?
Усан үзэм нь ямаанд хоргүй, хоргүй тул идэхэд бүрэн аюулгүй байдаг. Ямаа идэх боломжтой гэж үзсэн бараг "юуг ч" иддэг гэдгийг олон нийт мэддэг. Ямаа нь хоолны дуршил ихтэй байдаг тул модны холтосыг хуулж, холтосыг нь идэж, эслэгийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлнэ.
Энэхүү мэдээллээр ямаанууд усан үзэм идэх дуртай байх нь гайхах зүйл биш, учир нь чихэрлэг, шүүслэг бүтэц нь тэднийг татдаг. Ямааны хэрэгцээнд тохирсон эрүүл хооллолтыг өдөр бүр хангаж байвал ихэнх төрлийн усан үзэм нь ямаа долоо хоног бүр идэхэд аюулгүй байдаг.
Цаашилбал, усан үзэм нь ямаанд эрүүл мэндэд тустай антиоксидантаар дүүрэн байдаг. Усан үзмийн ямар ч хэсэг нь ямаанд, түүний дотор үр, ишэнд хор хөнөөл учруулахгүй.
Ямааны усан үзэм тэжээхэд санаа зовоож буй цорын ганц зүйл бол чихрийн агууламж юм. Аюулгүй байсан ч ямаандаа усан үзэм өгөхөөс зайлсхий. Усан үзэм нь ямааны хоолны дэглэмд заавал ордоггүй тул амттан болгон өгөх нь зүйтэй.
Тэмдэглэл:Хэрэв та ямаандаа усан үзэм тэжээхээр төлөвлөж байгаа бол ямааны хувьд зөвхөн тодорхой хэмжээний витамин хэрэглэдэг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. бие, үлдсэн хэсэг нь шээсээр ялгардаг. Өндөр хэмжээний витамин С, К нь таны ямааны дархлааг сайжруулахад тусалдаг, гэхдээ зөвхөн тодорхой хэмжээгээр.
Ямаанд аюулгүй усан үзмийн төрлүүд
Дараах төрлийн усан үзэм нь ямааг их хэмжээгээр ч хэрэглэхэд аюулгүй. Зарим усан үзэм нь ямаа илүүд үздэг амт, бүтэцтэй байдаг тул та тэдэнд өөр өөр усан үзэм өгч үзээд ямар төрлийн усан үзэм илүү дуртай болохыг нь харах боломжтой.
- Сарны дусал
- Лембергер
- Конкорд
- Зоригтой
- Crimson үргүй
- Аварга уулын усан үзэм
- Хөвөн чихрийн амт
- Сарны бөмбөг
- Султана
- Pinot noir
Ямаанд усан үзэм тэжээх нь эрүүл мэндэд тустай
- Усан үзэм нь архаг өвчтэй ямааг үрэвслээс урьдчилан сэргийлэхэд тустай. Учир нь усан үзэм нь ресвератрол хэмээх үрэвслийн эсрэг бодис агуулдаг. Хэрэв таны ямаа үе мөчний үрэвсэл зэрэг архагшсан өвчнөөр өвчилдөг бол мэргэжлийн хүнээс хөдөө аж ахуйн зохих эм тариагаар хоолондоо усан үзэм нэмж өгөх нь таны ямааны зарим шинж тэмдгийг бууруулахад тустай.
- Усан үзэм нь таны ямааны эрүүл мэндэд тустай амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм.
- Усан үзмийн үр болон хальс нь антиоксидантаар баялаг тул ямааг бага зэргийн архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Усан үзэмд их хэмжээний витамин К, С агуулагддаг нь ямааны холбогч эдийн эрүүл мэндэд тустай.
- Усан үзэмд агуулагдах В витамины дунд зэргийн агууламж нь таны ямааг удаан хугацаагаар тэжээхэд сэтгэл санаа, ой санамж, эрч хүчийг сайжруулахад тусалдаг. Эдгээр ашиг тусыг голчлон кобаламин (витамин В12) хариуцдаг.
Ямаа усан үзэм идэж чадах уу?
Усан үзмийн мод нь ямаанд туйлын аюулгүй бөгөөд ургамлыг бүхэлд нь идэж болно. Ямаанууд усан үзмийн модыг хайрладаг тул ургамлыг бүхэлд нь эрч хүчтэйгээр идэхийг хичээдэг. Хэрэв та ямааныхаа дэргэд усан үзмийн мод тарьсан бол ямаагаа хүрэхгүй газар өндөрт ургуулахыг хүсч болно, эсвэл та удаан хугацаанд ургамалгүй болно. Танай ямаанууд газарт унжсан усан үзмийн модыг идэж, усан үзмийн модноос унасан усан үзэмийг цэвэрлэх болно.
Ямаа үзэм идэж чадах уу?
Үзэм нь усгүйжүүлсэн усан үзэм бөгөөд яг л ямааны усан үзэм шиг амттай, шинэхэн байдаг. Тэд ямааг тэжээхэд аюулгүй, гэхдээ зөвхөн дунд зэрэг.
Үзэм нь жижиг хэмжээтэй учир порцын хэмжээг анхаарч, идэж буй үзэмний тоог хянаж, бага хэмжээгээр тэжээх хэрэгтэй. Тэжээлийн агууламж харьцангуй ижил хэвээр байгаа ч усан үзэмийг усгүйжүүлсний дараа чийгийн агууламж багасдаг.
Ямаа усан үзмийн шүүс эсвэл дарс ууж чадах уу?
Органик аргаар үйлдвэрлэсэн усан үзмийн шүүс ямаанд уухад тохиромжтой, гэхдээ ховор тохиолдолд маш бага хэмжээгээр ууна.
Ямаанд архи агуулсан зүйл хэзээ ч өгч болохгүй. Хэдийгээр ямаагаа архины агууламжид өртөж байгааг харах нь инээдтэй байж болох ч энэ нь таны ямаанд эрүүл, ашиг тустай биш юм. Энэ нь тэдний зүрхний цохилт, мэдрэлийн системд сөргөөр нөлөөлж, таны ямаа байнга бага хэмжээний дарс болон бусад согтууруулах ундаа хэрэглэвэл эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй.
Ямаандаа усан үзэм тэжээхэд бэлдэж байна
Усан үзэм жижиг хэмжээтэй тул ямаа санамсаргүйгээр амьсгал боогдуулж магадгүй, ялангуяа том хүнээс жижиг хоолойтой залуу ямаатай бол. Та ямаандаа өгөхөөсөө өмнө усан үзэмээ жижиг хэсэг болгон хэрчиж эсвэл нухаш болтол нь шахаж авбал зохимжтой.
Ихэнх насанд хүрсэн ямаа боодол усан үзэмийг амархан зажилж залгиж, боодол нь хахах эрсдэлгүй ч ямаагаа шинэ хоол идэж байх үед нь байнга ажиглаж байх хэрэгтэй.
Хэрэв та ямаандаа усан үзэм хэтрүүлэн өгвөл гэдэс цатгалан, хий үүсэх магадлалтай, гэхдээ үүнийг амттан болгон хооллож, таны ямаа өдөрт санал болгож буй өвс, өвсөөр хооллодог бол эдгээр асуудлаас зайлсхийх боломжтой.
Эцсийн бодол
Ямаандаа ногоон усан үзэм дээр улаан усан үзэм өгөхийг зөвлөж байна. Учир нь чихэрлэг амт нь тэднийг идэхийг илүү их дэмждэг. Ерөнхийдөө, хэрэв та ямааны хоолонд усан үзэмийг бага багаар оруулж, түүнийг өвс, өвсөөр элбэг дэлбэгээр хангаж байвал ямаа чинь энэхүү шүүслэг амттанд талархах болно.
