Цилантро нь навчит, тод ногоон өнгөтэй, амттай нэг наст өвслөг ургамал юм. Хэрэв та цилантро шишүүхэйдээ амттай амттан хийх болов уу гэж бодож байвал санаа зовох хэрэггүй. Таны шишүүхэй бага хэмжээний килантро аюулгүй идэж чадна.
Шүүхүүд ихэвчлэн килантрод дуртай юу? Хэр их юм бэ? Илүү ихийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу. Амттай амттан өгөхдөө эдгээр бүх зүйлийг анхаарч, тэжээвэр амьтдынхаа аюулгүй байдлыг хангана уу.
Шүүхүүд цилантро идэж чадах уу?
Олон шинэ ургамлын нэгэн адил шишүүхэй бага ба дунд зэргийн хэмжээтэй килантро идэж болно. Энэ нь гэрийн нөхцөлд ургуулахад хялбар, хүмүүсийн жороор хэрэглэхэд нэлээд түгээмэл ургамал юм. Мөн дэлхийн хаана байгаагаас хамааран кориандра, хятад яншуй, даниа гэж нэрлэж болно.
Хэрэв таны шишүүхэй гэр бүлийн гишүүн бол та тэдний хоолонд цилантро дусааж болно, ингэснээр тэд гэр бүлийн бусад гишүүдэд зориулж хийсэн хоолыг амтлах болно.
Цилантро шишүүхэйнд маш их ашиг тустай ч харьцангуй хүчиллэг байдаг тул та бага зэрэг арчилгаа хийх хэрэгтэй. Шишүүхэйний хоолны дэглэм дэх килантроны нэг аюул бол хүчиллэг ихэссэнээс болж ходоодны хямрал юм.
Ямар нэгэн амттантай адил та гэрийн тэжээвэр амьтандаа өгч буй хэмжээгээ сайтар хянаж байх нь чухал.
Шүүхүүд цилантрод дуртай юу?
Зарим шишүүхэй үүнд дуртай бөгөөд таны өгөхөөр шийдсэн хэмжээгээр нь дуртайяа идэх болно. Гэхдээ бусад нь нэг хамраа аваад явахад илүү баярлана.
Cilantro нь нимбэгний амттай. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь зөв хоолонд өвөрмөц зин нэмдэг. Бусдад бол саван шиг амттай.
Шүүшүүрийн амт нь яг л субьектив шинж чанартай байдаг. Шишүүхэйдээ килантро хооллож үзээрэй, хэрвээ тэд хазахгүй эсвэл зүгээр орхихгүй бол торноос нь гарга.
Цилантро шишүүхэйдээ хэрхэн тэжээх вэ
Шишүүхэй цилантро тэжээхэд чухал хүчин зүйл бол тоо хэмжээ, тууштай байдал юм. Хэт их нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлж, өчүүхэн төдий сайн үр дүнд хүрэхгүй.
Таны шишүүхэйний системд хэт их килантро хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсгэдэг. Хэт их өгснөөс маш бага өгсөн нь дээр, ялангуяа шим тэжээлийн ашиг тус нь хязгаарлагдмал гэдгийг харгалзан үзэх нь дээр.
Хүүхдийн шишүүхэйний тухайд тэдэнд ямар ч килантро өгөхөөс зайлсхий. Энэ нь тэдний мэдрэмтгий гэдсэнд хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг илүү хурдан үүсгэдэг.
Насанд хүрсэн шишүүхэйд нэг чимх килантро хэрэглэхийг зөвшөөрнө үү. Хэрэв тэд шинэхэн бүтээгдэхүүн идэж дасаагүй бол ямар ч төрлийн килантро хооллохоос зайлсхийх нь дээр. Тэднийг хоолны дэглэмд нь хар өвс оруулахаасаа өмнө өргөст хэмх гэх мэт зөөлөн хоол идэж хэвшүүлээрэй.
Нэгэнт тэд хоолондоо шинэхэн бүтээгдэхүүн авч дассан бол та шишүүхэй дээрээ килантро амжилттай туршсан бол хэр их юм бэ? Та тэдэнд өөр хүчиллэг хоол өгөхгүйгээр долоо хоногт нэг чимх килантро л өгөх хэрэгтэй.
Таны шишүүхэйд цилантроны шим тэжээлийн ашиг тус
Нэг аяга килантрод ердөө 1 калори, өөх тосгүй, 1 грамм нүүрс ус, эслэг агуулагддаг. Энэ нь бидний хоолонд шим тэжээл өгөхөөс илүү амт нэмдэг. Цилантро нь хэд хэдэн витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь том хүнээс илүү жижиг шишүүхэйд илүү нөлөөлдөг.
Ижилхэн ¼ аяга порцыг харахад та витамин С, А аминдэм, кали, төмөр, фолат, Е витамин, К витаминыг олж авах болно.
Бяцхан шишүүхэйний хувьд ч гэсэн эдгээрийн хэмжээ тийм ч гайхалтай биш юм. Шишүүхэй эрүүл мэндэд нь ямар ч нөлөөгүйгээр шингээж чаддаг бага хэмжээний килантро нь тэдний эрүүл мэндэд тийм ч их нөлөө үзүүлэхгүй.
Таны шишүүхэйг цилантро тэжээхэд учирч болзошгүй аюулууд
Хэдийгээр хэт их цилантро нь таны бяцхан шишүүхэй найзад хортой биш ч хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас болж үхэж болзошгүй.
Хэт их цилантро хэрэглэхэд хамгийн их тохиолддог гаж нөлөө нь ходоодны хямрал юм. Хэрэв энэ нь дордвол суулгалт өвчний шинж тэмдэг илэрч болно. Хэрэв тэд эдгээрийн аль нэгийг нь бага ч гэсэн амталж байгаа юм шиг байвал энэ хоолыг бага зэрэг хазах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.
Шүүхний идэж болох бусад ургамал
Зэрлэг байгальд шишүүхэй нь оппортунист бүх идэштэн амьтад юм. Тэд ихэвчлэн бүх төрлийн байгалийн гаралтай хоолыг идэж чаддаг. Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр шишүүхэй нь нас ахих хүртлээ хоол боловсруулах системээ туршиж үздэггүй тул энэ чадвараа зарим талаар алдсан байна.
Хэрвээ та шишүүхэйгээ бусад ургамлуудыг амьдралд нь бага зэрэг өнгө, амт оруулахыг хүсвэл дараахыг туршаад үзээрэй:
- Dill
- Ганга
- Fennel
- яншуй
- Mint
- Oregano
- Basil
Хэдийгээр энэ нь бүрэн жагсаалт биш ч гэсэн танд эхлээд аюулгүй сонголтуудыг өгөх болно. Шишүүхэйгээ үргэлж хязгаарлагдмал хэмжээгээр тэжээж, эхлээд бага хэмжээгээр туршиж үзээд таны шишүүхэй харшилгүй эсвэл сөрөг хариу үйлдэл үзүүлж байгаа эсэхийг шалгаарай.
