Хэрэв та нохойныхоо тэжээлийн шошгон дээр бичсэн тауриныг олж харсан бол энэ нь юу вэ, нохойн хоолонд хэрэгтэй зүйл мөн үү гэж та гайхаж байж магадгүй. Товчхондоо, таурин бол маханд агуулагддаг амин хүчил юмХэдийгээр Америкийн Тэжээл Хяналтын Нийгэмлэгийн (AAFCO) удирдамжийн дагуу нохойн хоолонд таурин нэмэх нь зайлшгүй биш юм. Зарим нохойн хоол үйлдвэрлэгч компаниуд үүнийг нэмэлт болгон нэмдэг.
Энэ нийтлэлд бид таурин гэж юу болох, зарим нохойн хоол үйлдвэрлэгчид яагаад үүнийг нохойны хоолонд нэмдэг, нохойны эрүүл мэндэд тустай эсэх талаар ярилцах болно. Илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу.
Таурин гэж юу вэ?
Таурин бол ихэнх амьтад, тэр дундаа нохойд байгалиасаа ялгаруулдаг амин хүчил юм. Амин хүчлийг уургийн суурь буюу "барилгын материал" гэж нэрлэдэг. Таурин нь булчин, тархи, нүд болон бусад эрхтэнд агуулагддаг бөгөөд нохойд зайлшгүй шаардлагатай, байгалийн гаралтай эсвэл хангах шаардлагатай 22 амин хүчлийн нэгийг бүрдүүлдэг. Амин хүчлүүдийг үндсэн болон чухал бус гэсэн хоёр ангилалд хуваадаг.
Чухал амин хүчлүүд нь таны нохойд хоол хүнс эсвэл нэмэлт тэжээлээр өгөх ёстой, учир нь бие нь өөрөө үүнийг хийж чадахгүй. Эсрэгээр нь чухал бус амин хүчлүүд нь таны нохойн бие махбодоос үүсдэг амин хүчлүүд юм.
Таурин нь "зайлшгүй" гэж ангилдаг бөгөөд энэ нь заавал нохойн хоол эсвэл тусгай нэмэлт тэжээлээр нэмэлт тэжээл өгөх шаардлагагүй гэсэн үг юм. Нохойд 10 амин хүчлийг "зайлшгүй" гэж, 12 амин хүчлийг "зайлшгүй" гэж бүртгэсэн.
Хэдийгээр нохойнд тавигдах шаардлага биш ч хоолонд таурин оруулах нь мууранд заавал байх ёстой, учир нь тэд үүнийг байгалийн жамаар хийж чаддаггүй.
Нохойд нэмэлт таурин ашигтай юу?
Зарим нохойн хоол үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүндээ таурин нэмдэг шалтгаан нь нохойн зүрхний өвчин болон бусад өвчин, ялангуяа өргөссөн кардиомиопатитай холбоотой байдагтай холбоотой. Өргөтгөсөн кардиомиопати нь зүрхний хөндийгүүд томорч, зүрхний булчинг нимгэрүүлдэг эмгэг юм.
Тиймээс нохойн хоолонд таурин нэмэх нь зүрхний өвчин, нүдний эмгэг, шээсэнд талст үүсэх зэрэг таурин дутагдлаас сэргийлэхэд тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд та таурин агуулсан чанартай нохойн хоолны брэндүүдийг хайж олох эсвэл гэртээ нохойны хоол бэлддэг бол байгалийн гаралтай таурин агуулсан уургийн эх үүсвэрийг шалгаж болно. Үүнд хясаа, загас, шувууны мах, улаан мах орно.
Хэрэв та таурин эсвэл бусад нэмэлт тэжээл авахаар төлөвлөж байгаа бол эхлээд малын эмчтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Учир нь таны малын эмч таны нохойд тахины бэлдмэл хэрэгтэй эсэх, эсвэл эмчлэх шаардлагатай бусад дутагдал байгаа эсэхийг тодорхойлоход тань туслах болно.
Эцсийн бодол
Бүхнийг нэгтгэн дүгнэхэд, таурин бол нохойн байгалийн гаралтай амин хүчил бөгөөд "зайлшгүй" гэж ангилагдсан 12 амин хүчлийн нэг юм.
Тийм учраас та нохойны бүх төрлийн хоолонд олдохгүй, учир нь энэ нь AAFCO-ийн шаардлага биш боловч нохойнд чанартай махны уураг оруулснаар таурины агууламжийг бага зэрэг нэмэгдүүлэхэд буруудахгүй. тэдний хоолны дэглэм эсвэл таурин нэмсэн нохойн хоолыг сонгох. Таурины дутагдал нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэж болзошгүй тул үүнийг анхаарах хэрэгтэй.
