Попкорн бол хүний моод болсон эрүүл зууш юм. Энэ нь бага илчлэг, эрчим хүчний нягтралтай тул жин хасахад тохиромжтой гэж үздэг. Хэдийгээр энэ нь хүний илчлэг багатай хоолны дэглэмийн хувьд сайн сонголт байж болох ч энэ нь зараагийн хувьд хэр нийцэх вэ?
Энгийн, амтгүй попкорн нь зараа бага хэмжээгээр амтлах хоол байж болно. Баяжуулах зорилгоор хөгжилтэй хоол хийж болох ч энэ нь тэдний байнгын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёсгүй. Энэ нь тэдний хоол тэжээлийн хэрэгцээнд нийцэхгүй байгаа тул.
Попкорн зараанд сайн уу?
Попкорн нь зараагийн байгалийн хоолонд ордоггүй бөгөөд тэдний иддэг зүйлтэй адилгүй! Энэ нь попкорны шим тэжээл, задрал нь зарааны хоол тэжээлийн шаардлагад нийцэхгүй байна гэсэн үг юм. Энэ нь тэдний ердийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёсгүй; гэхдээ үүнийг хөгжилтэй амттан болгон ашиглаж болно.
Энгийн попкорныг зараа бага хэмжээгээр өгч болно. Попкорны бүтэц, хэлбэр, хэмжээ нь баяжуулах хэлбэрээр өгөхөд өдөөдөг. Таны зараа попкорны амттан, шинэлэг зүйлд таатай байх болно.
Попкорныг зөвхөн зараадаа ямар ч нэмэлтгүйгээр өгөх хэрэгтэй. Энэ нь цөцгийн тос, тос, давс, юу ч байхгүй гэсэн үг юм. Эдгээр нэмэлтүүд нь илүү амттай болгож болох ч таны зарааны эрүүл мэндэд хортой.
Мөн зараа зохих тэжээлээр хангадаггүй тул хамгийн бага хэмжээгээр, хааяа тэжээх хэрэгтэй.
Попкорны шим тэжээлийн үнэ цэнэ
| Попкорны тэжээл (100гр тутамд) | |
| Калори | 387 |
| Уураг | 12.94 |
| Өөх тос | 4.54 |
| Нүүрс ус | 77.78 |
| Fiber | 14.5 |
| Сахар | 0.87 |
Эслэг ихтэй
Попкорн нь хүнсний эслэг ихээр агуулдаг. Хэдийгээр зараа нь бүх идэштэн бөгөөд өвсөн тэжээлтэн амьтад шиг их хэмжээний эслэг шаарддаггүй ч махчин амьтдаас илүү их эслэг шаарддаг. Энэ нь тэдний их хэмжээний шавж хэрэглэдэг, мөн шавьжны гадна араг яснаас байгалийн гаралтай эслэгтэй холбоотой байж болох юм. Попкорн нь эдгээр эслэгээс заримыг нь санал болгож болно.
Антиоксидант ихтэй
Попкорн нь полифенол антиоксидант гэж нэрлэгддэг тодорхой төрлийн антиоксидант ихээр агуулдаг нь батлагдсан. Эдгээр нь бие махбод дахь хортой радикалуудаас эсийг хамгаалахад хувь нэмэр оруулдаг. Попкорн нь эдгээр антиоксидантуудаас бага зэрэг ашиг тустай байдаг.
Чийгшил багатай
Заагийн байгалийн хоолонд байдаг олон зүйл нь зохих хэмжээний чийгтэй бөгөөд зараа хангалттай чийглэг байлгахад тусалдаг. Попкорныг хэт их хооллох нь таны зараа маш бага уудаг бол шингэн дутагдахад хүргэдэг.
Попкорныг зараанд аюулгүй хооллож байна
Хэрэв та зараагаа бага хэмжээгээр попкорноор амттан өгөхөөр шийдсэн бол түүнийг идэхэд тохиромжтой байлгахын тулд аюулгүйгээр бэлдсэн байх ёстой. Бидний дурдсанчлан попкорн нь бүхэлдээ энгийн байх ёстой. Нэмж дурдахад, та попкорны цөмийг арилгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр танд зөвхөн цагаан "сэвсгэр хэсэг" үлдэх болно.
Цөм нь зарааны шүдэнд амархан наалдаж, улам бүр цочроож, мултрах хүртлээ идэхээс сэргийлдэг. Цөм нь зараагийн жижиг аманд амьсгал боогдуулах аюултай.
Попкорныг мөн хүйтэн, бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Хэт их попкорн нь зараагийн гэдсийг дүүргэж, зөв хооллолттой хоол идэхийг зогсоож, шим тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг.
Попкорноор хооллох эдгээр тодорхой аргуудын улмаас та өөрийн попкорноо агаарт гаргаж, бяцхан найздаа зориулж хэдэн хэсэг тавиад, дараа нь попкорныг өөртөө амтлах хэрэгтэй!
Заагийн хоолны дэглэм
Зааг бол шавьж идэшт амьтан, өөрөөр хэлбэл зэрлэг байгальд тэдний хоол хүнсний ихэнх хэсэг нь шавьжнаас бүрддэг. Илүү өргөнөөр хэлбэл тэд хөхтөн амьтад, өндөг, загас, гүрвэл зэрэг бусад жижиг амьтдыг иддэг тул бүх идэштэн гэж үздэг. Нэмж дурдахад тэд мөөг, жимс жимсгэнэ гэх мэт ургамлын гаралтай хоол идэх болно. Ерөнхийдөө тэд үнэхээр оппортунист бөгөөд зэрлэг байгальд тааралддаг олон зүйлээ иддэг.
Тэжээвэр амьтдын хувьд тэдэнд ижил төстэй үндсэн хоолны дэглэм санал болгох нь дээр. Боолчлолд ийм олон төрлийн хоолны дэглэмийг давтах нь хэцүү байж болно. Иймээс зарааныхаа ихэнх хэсгийг бүрэн тэжээлээр хангах боловсруулсан үрлэн хоолны дэглэм болгохыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна шавьж, жимс ногоогоор бага хэмжээгээр тэжээж болно.
Эцсийн бодол
Хэдийгээр попкорныг амттан болгон санал болгож болох ч таны зарааны тэжээллэг чанар багатай. Илүү тохиромжтой амттан нь өндөг, мах, жимс жимсгэнэ, шавьж зэрэг орно! Бага хэмжээний попкорн нь ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч үүнийг ердийн эмчилгээний эргэлтийн нэг хэсэг биш, зөвхөн хааяа нэг амттан гэж үзэх хэрэгтэй.
